父の日のプレゼントです。
(今年の父の日は、2018年6月17日(日))

これは、世界最大の日本酒コンペティション、「SAKE COMPETITION 2016」Super Premium部門を受賞した日本酒、
「超精米 来福」です。
このお酒は、精米歩合8%という超贅沢なもの。
通常、お酒を作るにあたり、精米歩合は30%〜40%でも上等な部類ですが、これは、お米の92%を磨き落として、精米歩合が8%という日本酒です。
スイカに例えたら、真ん中の一番甘い部分だけをくり抜いて、それ以外を捨ててる感じ。
完全に余談ですが、長嶋茂雄さんは現役の頃、切ったスイカの上の部分(甘い部分)だけ食べて、あとは捨てていたそうです。
さて、この日本酒の味ですが、父親いわく
「香りが強く、やわらかい口当たり。ちょい甘め」とのこと。
一昨年頃から、このお酒を贈り物として使っていますが、評判がいいので、お酒好きの人への贈り物としてオススメです。
【父の日】【日本酒】茨城県 筑西市 来福酒造(らいふく)純米大吟醸 超精米8% 720ml≪専用カートン・数量限定≫ |



