お粥って普段食べますか？
病院食だと思っている方いますか？
はいはいはい！
私思ってました！
具合悪い時に食べるものかと思ってた
でもごめんなさい！
お粥って超おいしくて身体にやさしい、
私に合う最高のメニューでした！
今回お粥に注目した理由はこちら。
治療室クリスタのかとうよう子さんの記事
薬膳粥でデトックス～みんなで一緒に冬のためこみ解消しませんか？
こちらを見かけて即申込みをしたから。
（現在は募集終了しています）
季節の変わり目に、
一日３食お粥を食べてデトックスしよう、
というこちらの企画。
当日は４月２日（火）
朝からお粥を炊きました。
土鍋で。
土鍋って実は、
炊飯器より短時間で炊けるので、
めんどくさがりの私にはぴったりなの。
炊きあがりはこちら。
この会の前に、
かとう先生にはカウンセリングシートを提出。
既に
あなたの体質に合う薬膳粥レシピ
をいただいていました。
私は山芋・長芋ちゃん。
前日に夫に「長芋買ってきて」
と言っていたのにヤツは忘れたので、
（事前に買ってない私が悪い）
ちょうど冷凍保存していた長芋を活用。
短冊切りで冷凍していたので、
サッと解凍してからお粥に混ぜる。
完成したお粥には梅干を添えて。
梅干は、秋田の母の手作りなので、
ホントに塩のみで作られたもの。
３年前ぐらい梅干しなので、色も濃い目。
で、これがまたびっくりなこと発見。
私は胃が弱いので朝食を食べません。
朝は白湯を飲んでから、
ちょっとナッツをかじったりするぐらい。
でもこの日は朝はお粥をしっかり食べると・・・、
お昼にちゃんとお腹が空いたのです。
普段食べない朝ごはんを食べたことで、
胃の働きが活発になってぐーぐーお腹が鳴った。
おお、ならばお昼も食べよう、
とお昼はちょっと味変。
朝は梅干だったので、
お昼は塩で食べてみる。
もちろん長芋のせて。
これがおいしいのなんのって！
お粥っておいしい！
塩って最高！
その後、この日はチョコザップで軽めの運動。
お粥しか食べてないのに運動？
って思われた方もいるでしょうが、
これがまた快適！
運動ってさ、胃が重いとできないわけさ。
胃が軽いからこそ、
40分ウォーキングして筋トレまで。
さすがにでもおなかすいたー！！！
と帰宅して、
慌ててお粥を炊く。
土鍋は給水に時間がかかると言うケド、
そんなの私が守るわけもなく
、
お米をといで１０分後には着火！
やってみればバッチリ完成するのです。
ラストの夜のトッピングは、
お味噌とかつおぶし
実は私なお粥は味噌粥が基本。
実家の母が、風邪をひくと作ってくれた、
卵と味噌を入れたお粥がおいしくってねー。
だからよるは味噌粥にしようと決めてました。
薬膳粥の一日を完走して大満足。
今日はお粥だけ！と集中しているからか、
間食したいとも思わなかった。
口が寂しい時にはクコの実食べました。
夜の９時ぐらいに小腹がすいたので、
というかお粥がおいしかったから
もう少し食べたくて💦
ちょっとお粥を少量食べて、
この日は12時に就寝。
で翌朝ですよ。
あれ？
眠り深かったんじゃない？
胃も軽いし、なんでも食べられそう。
スッキリ目覚められた。
かとう先生は翌日、
ZOOMでの振り返りをしてくださり、
みなさんと一日の振り返りを共有。
驚いたのは、
長芋粥を言われた方がかなり多かったこと、
眠りが深かったと言った方が複数いらしたこと、
おいしくて続けたいと言った方が
ほとんどだったこと。
みなさん、私と同じ感想だ！
事前のカウンセリングシートで、
体質に合うお粥を教えていただいたことで、
みなさんかなり一日満足な時間を過ごされている。
病院食だなんて思っててごめんなさい！
もともと胃が弱い私には、
お粥って完璧なメニューなんじゃない？
でも、この胃の弱さ
最近まで気づいてなかったんですよ。
てゆーか
自分、胃が丈夫なのよ！
って思っていた・・・・。
ほんと私の胃袋ちゃんごめんね。
今まで負担ばかりかけていたんだよね。
私が胃の病気をしてこなかったのは、
実家の母の食事
のおかげだったんだ。
完全に和食で揚げ物が少ない母の料理。
季節の食材で丁寧に作られた食事。
この食事が私に合っていたんだなぁ・・・。
今回の薬膳粥の企画のおかげで、
母の食事をすごく考えさせられました。
その食事を続けている両親は、
80歳越えているのに二人とも健康。
いや、あちこち病気はあるけど、
2人とも癌を乗り越えて健康体。
食事って大事なんだわ・・・。
今月秋田に帰省するから、
母にはあらためてありがとうって伝えよう。
たくさん気づきをくださって、
かとう先生ありがとうございました！
薬膳粥の一日を完走してくださった皆様
ありがとうございました！
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