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こんばんは。
先日、結婚10周目を迎えました～。
冬至に入籍したので、
12月21日で丸９周年を迎え、10年目に入りました。
早い！
驚くばかりです。
この日は、
夫が青山のカシータを予約してくれました。
夫のメンターが、通っているレストランだそうで、
「ホスピタリティが素晴らしい！」と絶賛されてました。
夫も何度か行き「また来たくなる！」
と絶賛。
私より先に愛人を連れていったそうですが（笑）、
本妻の余裕（？）で、全然大丈夫ですわ。
おほほ
カシータは、
ドレスコードがないそうなので、
気楽に行けますね！
さて、席に案内されると、
まずはナプキンに目がいきました
そして、カードにはおもてなしの言葉。
奥のスヌーピーは、夫が持参しました（笑）
ベレー帽を被っているので、私の分身だそうです。
カシータでは、記念日に
シャンパンサーベル（サーべラージュ）ができます！
シャンパンサーベル（刀）を使って、
勢いよく、ボトルの口を切り飛ばすのです。
「できるの？」と思いましたが、
練習のボトルを使ってやってみたら、
簡単にできました
口が勢いよく飛ぶので、
バルコニーに出て行います。
従業員の方が丁寧にサポートしてくださるので、安心でした！
「絶対にできますよ！」という口調が頼もしく、これもホスピタリティですよね。
本番も一発で上手くいきました～。
口が切り落とされたボトルはコチラです。
これまた！
ボトルに私達の名前が入っているのです！
口はこんな感じで切り落とされています。
お料理もとても美味しかったですよ～。
一部ですが載せますね。
パスタは、もちもちしていて、
とっても美味しかったです♪
最後は、スイーツですが、
お祝いのプレートです！
プレートを置いてくださった後、
バラの花びらを、テーブルに散らしてくださいます。
素敵な演出です。
私が感動したのは、
このラテアートです！！
夫が持参したスヌーピーとお揃いなのです！
これはやられました！
カシータでは、料理の合間に、
さりげなく店員さんが話しかけてくれます。
この時の会話から
「このお客さんは、どんなラテアートなら感動してくれるだろう？」
とリサーチしているというわけです。
当然、夫が持参したベレー帽のスヌーピーが話題にのぼります。
そこで
「奥さんがベレー帽が好きで、分身のスヌーピー」
「今日は結婚10年目の記念日」
の情報を融合し、このラテアートになったのですね。
店員さんが話しかけてきますが、
感心するのは「絶妙な距離感」です。
これは、なかなかできることではありません。
境界線を守りながらおもてなし。
そして、スッと引く。
心地よい空間でした！
そして最後は、これがプレゼントされました。
そう！
シャンパンサーベルで切り飛ばされた「口」を
キーホルダーにしてくださったのです！
もちろん、ガラスの口を処理してくださっています。
凄いですね～。
これは感動する！
トイレは、「歯ブラシ」まで常備されています。
細かいところまで気配りされて、
それでいて、カジュアルな雰囲気。
これは何度も行きたくなりますね！
帰りは、店員さんお1人が、
エレベーターに同乗され、
下までお見送りしてくださいました。
と思いきや！！！！
驚いたのなんの！
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・
・
8人ほどの店員さんが
下でズラ―ッと並んでお見送りしてくださっています。
まるでレッドカーペットを歩く女優のような気分（笑）。
一瞬、ビビりました（笑）！
まさか全員にこんなサービスしていたら、
店内に人がいなくなるので、
たまたま時間帯がよかったのかもしれません。
あるいは、夫のメンターの行きつけなので、
それでサービスしてくださったのか？
わかりませんが、
最初から最後まで「おもてなしの心」に満ちていました。
リピーターだらけ、というのも納得です。
因みに、夫の愛人は
「ここで結婚披露パーティーをしたい」
と言っているそうです！
え？
夫と？
と思いましたか？
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・
いえ、奥様とです（笑）。
そう、既婚者なのです。
え？
ダブル不倫？
と思った方は、こちらの記事を参照くださいませ。
夫の愛人シリーズ【事件発生！】
笑！
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