六厘舎⇒次念序⇒「庵悟」＠さいたま市 南浦和駅

現在埼玉県No.1の人気を誇る鴻巣の「次念序」

店長さんは都内最長の行列店「六厘舎」
で修業しただけにその人気も頷ける

そしてその「次念序」で修業された方が
出したというこの店は当然期待


8/1 日曜 15:35 先客７

店の前には次念序からの綺麗な花飾りが

外観はどこにでもあるラーメン屋

って感じで特に目立たない

店内カウンターのほかテーブル席が１つ

真夏日でデラ暑い日だったので
もうちょい冷房効かせて欲しい

メニューとか麺の量とかはこんな感じ↓

普段ならあつもりにするところだけど
この日は暑さに負けてノーマルの

つけめん800円


１５分くらいしてだされる

出ました濃厚豚骨魚介
このスープの感じからしてヨダレがｗ

ここも開花楼なのかな？
六厘舎ライクな極太ストレート麺を
ツケツケしていただき

ムムッ
この甘辛酸が一体となった味はさすが
かなりの粘度に魚介の濃厚な旨味

以前次念序で食べたときスープが甘すぎぎて
ややガッカリしたけどそういったこともなく
濃厚ながらバランスのとれた味

次念序は日によって味のブレが
けっこうあるらしいからハズレの日に
行ってしまったと思っておりますが


麺がとにかく太いのでこの粘度の高い
濃厚スープでもやや負けてるくらいだが
そこはスープを飲みつつでカバー


トッピングはチャーシュー、ねぎ、
メンマ、海苔、なると

チャーシューはそれほど脂身なく
味付けもあっさりでまあまあ


スープ割はやや割り過ぎで
味がとんでしまった


今回の評価は「Ａ」
さすがにハイレベルで都内の人気店にも負けてない

近場にあってこの味はホントにありがたい

ノーマルで８００円という値段も仕方ないかな

ただデータベースのカキコミにあった通り
オペレーションが悪いらしく
この客入りでもかなりの時間がかかっていた

まあ近いうち行列ができて立って待つよりは
店に入って待ってる方が座ってる分楽でいいけどｗ

住所	埼玉県さいたま市南区文蔵2丁目30-5⇒場所はココクリック！
電話番号	048-865-5535
営業時間	11:00～16:00
定休日	火曜日
座席数	カウンター8席、4人掛けテーブル×1卓
喫煙	不可
最寄り駅	JR 京浜東北線 武蔵野線「南浦和駅」
アクセス	徒歩9分
駐車場	なし（周辺にコインパーキング有）

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埼玉県№１パティスリーのカフェオープン「アカシエ・サロン・ド・テ」＠さいたま市 浦和駅

「スマップ×スマップ」のあとに放送される

「スイーツ×スイーツ」（×いらないね）
でも紹介された人気パティスリー「アカシエ」

が少し離れた場所にカフェをオープン


その名も「アカシエ・サロン・ド・テ」ﾄﾞﾄﾞﾝ


行きたいなーと思ってｍｉｘｉの日記で書いたら
日記を読んだ友人からのリクエストでＧＯ









店内はロココ調

かどうかはわからんけど
てか多分違うけど
浦和に似つかわない高級感のある造り


注文したのはこのカフェでしか食べれない

アシェット・フォレ・ノワール1050円


フォンダンショコラの上にパリパリのチョコと
アルコールが効いた爽やかなアイス
チェリーが乗った鮮やかな一品

割ってみると中から湯気が！

トロトロのチョコと中にもチェリーが入ってる

アツアツの部分とヒエヒエのアイスで
温感も楽しませようというわけですな

でもね


なんせアメェ


チョコとフォンダンショコラが濃厚過ぎて
いくらアイスがサッパリしてようと
カバーしきれないほどアマアマ

おかげであっという間に紅茶を飲み干し
水をがぶ飲みしてしまった



友人がたのんだ

パンペルデュ・キャラメル・ミエル・ソース・バルサミック(ナガッ!)950円

こちらは２種類の味が楽しめるフレンチトースト

もらって食べてみるとこれがウンマイ♪

一方がキャラメルソース
もう一方がバナナを使ったもので
両方共甘すぎずそれぞれが上品な風味を醸し出しており、、


こっちにすれば良かった…
という後悔は言わずもがな

まっ 自分が食べたやつも食べないと
気になって食べたいままだし
とりあえずこれはこれでオッケーかな

これからメニューが増えたり変わったり

していくそうなのである程度時間が経ったら

また行ってみたい

皆さんも夏休みのティータイムにいかがでしょ？

駅からはちと遠いですが、、、

TEL	048-764-8146
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-19⇒場所はココクリック！
交通手段	JR宇都宮・高崎・京浜東北線浦和駅西口より徒歩15分前後
営業時間	11:00～20:00　日曜営業
定休日	水曜日
席数	16席 （カウンター6席 テーブル10席）
駐車場	無(※近隣にコインパーキング有り)
禁煙・喫煙	完全禁煙

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※※※閉店情報 都内一の行列店がまさかの・・・※※※

「８２９」

この数字を見てピンとキタあなた

かなりのラーメン通では？・・・

しかし

ラーメン通ならずともご存知の方も

多いのではないでしょうか・・・

あの都内一の行列店、

「六厘舎」

が閉店することをギャー

かくいう私も

先日のヤフーニュースで知りました 恥ずかしながら

そして冒頭の「８２９（はちにく）」

焼き肉みたいな響きですが

来たる８月２９日こそ

六厘舎最後の日なのですﾄﾞﾄﾞｰﾝ

閉店理由は行列による近隣住民からの苦情ということ

確かに都内で一番長い行列を

あの住宅地に作ってしまうのは

住民にとっては迷惑なことでしょう

しかし六厘舎閉店の情報を聞いて

現在更に長い行列ができているそうで

データベースのコメントの中に

３時間半並んだという方の書き込みが、、、

確かに最後だから食べておきたい

って気持ちもわかるけど

そいつぁどうなんすかね？といった感じです

移転先はまだ決まってないということだけど

「ジャンクガレッジ」 も埼玉に来たし

六厘舎も来ちゃったりして・・・

なんて妄想はよいとして

最終日！

あの東池袋の「大勝軒」を超える行列を作るのか

自分はただの一傍観者としてことの顛末を見届けます

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月間「こんだけラーメン食べました」 ＪＵＬ ’１０

◆７月の活動◆

杯数：今まで食べたラーメンの合計

軒数：今まで行った店の合計

：新規に行った店

店名：正式名称でない場合があります　例）麺匠　むさし坊⇒むさし坊

※店名をクリックすると過去の記事にリンクしてある場合があります※

場所：地名だったり最寄の駅名だったりします※最寄駅が多い

　味 ：醤（醤油）　塩　豚(豚骨)　味(味噌)　豚醤（豚骨醤油）　豚塩（豚骨塩）　白（鶏白湯）

　　 　 チ(チャンポン)　つ（つけめん）　油（油そば、まぜそば）　担（担々麺）　他（その他）

　　　　※魚介だしの強い味には「魚」がつきます（あくまで主観）

　　　　※つけめんには「つ」の後に味がつきます　

　　　　例）つ魚：つけめん魚介系　　　

評価：Ａ＋ ＜　Ａ　＜　Ａ－　＜　ＡＢ　＜　Ｂ＋　＜　Ｂ　＜　Ｂ－　＜　Ｃ

　　　　※Ａ＋が最高　Ｃが最低　あくまで個人的な評価です

日付　杯数　軒数　 店名／場所　　　　　　　　　　　　　味／評価　

　２　　1885　　　　　伊勢屋／大宮 　　　 　　　　 　　　 塩／ＡＢ

　３　　1886　　　　　金魚／北浦和 　　　 　　　 　 　 　 醤魚／Ａ－

　３　　1887　　　　　つばめ軒／北浦和 　　　　　　　　 豚／Ａ－

　４　　1888　８１８　アフリ／原宿 　 　　　　　　　　 塩／Ａ－

　４　　1889　　　　　○助／新宿 　　　　 　　　　　 　　 豚／Ａ

　６　　1890　　　　　燈の車／狭山 　　　　　　　　 　 　 醤魚／Ａ－

　９　　1891　　　　　つけめん伝説／狭山ヶ丘 　　　　　豚醤魚／Ａ－

１０　　1892　８１９　燦燦斗／東十条　 　　　　　　 豚醤魚／Ａ

１０　　1893　８２０　春道／新宿 　　　　　　　　　　 つ魚／Ａ
１１　　1894　　　　　ラーメンショップ／南与野 　 　　　 豚醤／ＡＢ

１３　　1895　　　　　燈の車／狭山　　　　　　　　　　　　醤魚／Ａ

１６　　1896　　　　　味源／入間 　　　　　　　　　　　 　 醤／ＡＢ

１７　　1897　　　　　英／上福岡　　　　　　　　　　　　　 つ魚／Ａ－

１８　　1898　　　　　渡なべ／高田馬場 　　　　　　　　 豚醤魚／Ａ＋

１９　　1899　　　　　一蘭／池袋 　　　　　　　　　　　　　豚／Ａ－

２１　　1900　　　　　光輝／狭山 　　　　　　　　 　　 　　豚醤魚／Ａ－

２３　　1901　　　　　善龍／川越 　　　　　　　　　　　　　つ魚／Ａ－

２４　　1902　　　　　自然洞／北浦和　　　　　　　　　　 塩／Ａ－

２４　　1903　　　　　つばめ軒／北浦和　　　　　　　　　豚／Ａ－

２５　　1904　　　　　むさし坊／武蔵浦和 　　　　　　　　白／Ａ－

３１　　1905　８２１　特級中華そば 凪／新宿　　　 醤魚／ＡＢ

３１　　1906　　　　　狸穴／池袋　　　　　　　　　　　　　 醤／Ａ－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７月 計２２ 新規４軒

ひ、ひ、ひさしぶりーの更新になりまっす

７月は６月の決意を実現するべく

都内もまぁそこそこ攻めつつ

かなりの数を食べていたようですｗ

まぁなんといってもずーっと行きたいと思っていた

「燦燦斗」に行けたのがメインイベントだったかなと

って行ってもそんなに遠くないから

いつでも行けただろ、って話なんですが；ｗ

その夜は開店して間もないにもかかわらず

新宿でランキング急上昇の「春道」に行って

評判通りだということも確かめたりして◎

さぁ　８月は夏休み～♪があるから

どっこいこっかな～

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[簡易版]何を食べてもハズレなし「アカハナラーメン」＠所沢市 小手指駅

ＵＰできてない店

いっぱいあります・・・

なぜかというとすぐに感想を携帯にメモらないで

記憶が曖昧になってしまうと書けなくなるから

この［簡易版］ではそうなってしまったお店を

画像を中心にざっくり書きたいと思います

醤油ラーメン600円

インパクトはなかったものの

あっさり醤油でなかなか

チャーシューが美味くボリュームもあり

タンメン600円

一番人気のタンメンは

野菜の旨味が出た塩

大量のもやしと豚バラが

食べてもなかなか減らないほど

美味さと量でハイコスパ

カレーラーメン700円

想像してたものと違ってかなりの濃度

カレーの適度な辛さと甘さがある

麺が太いのでカレーう○んとの違いが。。。

残ったスープとご飯で食べても美味いでしょう◎

この店は何を食べても

ハズレがないのがいいですね

住所	埼玉県所沢市小手指町1-16-3⇒場所はココクリック！
電話番号	？
営業時間	11:00～14:00 18:00～22:00
定休日	水曜日
座席数	四人掛けテーブル×1 二人掛け×1 カウンター×7
喫煙	不明
最寄り駅	西武池袋線「小手指駅」
アクセス	駅から徒歩3分 小手指ショッピングアーケード内

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