やっぱり神シュウマイ！
シャキシャキ玉ねぎとジューシーでふわっふわのお肉が
最高にお気に入りなのだけど
この日はずっと気になっていたおかずにもチャレンジ♪
これがまためちゃめちゃおいしくて、
手間暇とおいしさは比例するんだなとあらためて感じました。
先日も周年のおはなしをUPした
葛西の『デイリーマツモト』さん。
その前に一度、定食をいただきにうかがっていました。
初めて食べて以来すっかりお気に入りの、マツモトさんの焼売、
やっぱり何度も食べたくなっちゃうんですよね〜。
さらにこの日は、ずっとやってみたかったメイン2種盛りの
通称「定食ダブル」に♡
というのもメインのおかずに「とり南蛮」があったから♪
カウンターに座って調理を見ている時に
2度揚げするなど手がかかっているのを何度も見ていて
ずっと食べてみたかったんです。
でも揚げ物モリモリもしんどいので、
こうしてハーフ&ハーフにできるのは嬉しいー♡
選べるお惣菜は、手前から、
焼き鮭と岡ひじきと加賀太きゅうりのみぞれ和え
茄子の香味おろし
ブロッコリーとほたてのアーリオオーリオに。
もちろんこの日も、焼売は
オーダーが入ってから包んで蒸し上げてくださいます。
ふっくらジューシーなお肉とシャキシャキ玉ねぎの焼売は
何度いただいてもほんとにおいしくて
私の中ではまさに神焼売です。
そしてびっくりしたのがこの、とり南蛮！
外はしっかりザクッと、
中はめちゃめちゃジューシーに揚げられた鶏の唐揚げに
甘辛タレと、ディル香るカレータルタルがたっぷりかかってるんです。
唐揚げはいつも、2度揚げしているのを見ていて
おいしそうだなあと思っていたけど
このザクザク衣×ふっくらジューシーなお肉のコントラストは感動。
2個でも十分ボリュームがあって、とってもおいしかったー！
やっぱり手間暇はおいしさにつながるんだなあと
実感した瞬間でした。
この2品に出会えたら、またぜひダブルにしまーす！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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06｜焼売のちスコーンがお決まり。定食もおやつもお惣菜もな万能店
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01｜“呑める惣菜屋”のクリームティー！ 近所にほしい最高の一軒
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今日のカフェ
【デイリーマツモト】
東京都江戸川区中葛西5-3−5
03-6808-9752