行くたびに、すべてのお菓子に夢中になって
想像を超えてくるおいしさに衝撃を受けてばかり。
大好きなガレットを我慢したけど
このケーキにもがっっっっっっちり心を掴まれてしまって
もう、悩ましい限りです。
三茶でお仕事があった日、ならば！とてくてく歩いて駒沢方面へ。
久しぶりに大好きな『POPPY』さんにうかがってきました。
ちょうどりんごの季節真っ盛り。
りんごのガレットをいただく気満々でお店の扉を開けると
なんとショーケースには、りんごのスクエアケーキが！
悩みに悩んで、次にいつ会えるかわからないと、
この日は、りんごとルバーブのスクエアケーキをいただくことに。
見てください、このカリカリクランブル♪
この日のりんごは、シナノスイートとのこと。
ぶ厚めにカットされたシャッキシャキのフレッシュなりんごと
甘酸っぱい赤いルバーブ、
そして一番下は、甘さ控えめの
サックリとしたタルトシュクレになっています。
なのだけど、何より衝撃的なおいしさだったのが
このボトムとフルーツの間のカスタード…！
いわゆるアーモンドのダマンドではないので
少しとろっとして軽さもあり、たっぷりのバニラとたまごが豊かに香って
まるでプリンと一緒に食べているみたい。
おおおおいしー…！
うかがうたびに、いつもそのおいしさに大感動してしまって
何を買うか本当に悩ましいポピーちゃん。。
りんごの季節にチャレンジしてよかったー！
ガレットも恋しいけど、また好きなくだもののときは
ぜひこちらにも再会したいです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
04｜サクサクパイ✕ビターチョコ。繊細で力強いおいしさが大好き
03｜夢中！ ザクザクガレット×旬のフルーツとふかふかビスケット
01｜身震いするほど美味しかった焼き立てガレット&ふわふわスコーン
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今日のカフェ
東京都渋谷区神宮前2-19-10 原電ビル 1F
