サマータイム営業はあと2日!
今年は絶対行きたーい!と思っていた
夜の曳舟におやつを食べに。
ブルーベリーとネクタリンの組み合わせって初めて。
四角いタイプのタルトは
ザックリとしたボトムとふっくらケーキがおいしかったー!
いつもは11:00~(日曜日は9:00)営業している
すみだのシェアハウスにある『焼菓子torinos』(トリノス)さんですが
夏の間は15:00~21:00の、後ろ倒しのサマータイム営業に。
暑さが厳しいからと、去年も取り組まれていたこの営業時間。
同時にパフェもやっていて、昼間はやや混雑していたようですが
夕方の時間になるとしっとり。
ご近所なので、自転車で好きなときにいけるのは嬉しいな。
少し涼しくなった日を見計らってうかがってきました。
スコーンが売り切れていたので、おいしそうだったタルトに♪
季節の果物を使ったタルトは、ブルーベリーとネクタリンの組み合わせ。
トリノスさんのタルトは三角形タイプのタルトもありますが、
こちらはスクエア。
ほどよい酸味があって食感も残ったネクタリン。
店主さん自身、桃が大好きで、特にネクタリンが好きなんですって。
ザクザクとぶ厚めのタルトに、ふわっとしたケーキ、ジューシーな果物。
夏の果物のおやつを食べながら
焼き菓子がおいしさを増すのを感じると
夏の終わりと秋の始まりを同時に感じられる気がして。
ちょっとお疲れモードの週末でしたが、のんびりできました。
夜営業とパフェは1日(日)まで!
もうすぐ9月だー!
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
また、下記でもお取り扱いいただいております。
【販売店舗】
たべものと日用品WAOさん(金町)、器々さん(板橋)
クルミ堂さん(経堂)、おやつ研究所さん(武蔵小杉)
O'keeffeさん(日立)、喫茶星時さん(岐阜)
ヒマダコーヒーさん(葉山)、cafe Capraさん(新高円寺)
歩粉さん(京都・北大路)
【書店】
蔦屋書店さん(代官山・銀座・中目黒)
ジュンク堂書店 池袋本店さん(池袋)
本屋B&Bさん(下北沢) 、レティシア書房さん(京都)
Go Go Round This World! Books&Cafeさん(郡山)
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06|全粒粉のビスケット
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