月光の鱶の海(わたつみ)わたるなり
ー岡井省二
【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/
では、如月十三日＆十四日と
『由美Valentine's day Party』を開催しましたが、
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*古稀という春風にをる齢かな！南こうせつ愛用ギター展示中【山野楽器 銀座本店】＆【銀座レカン】の夜 （2019年2月16日号）
“プレ・バレンタインデー”の夜は、
贔屓の【中国飯店 市ヶ谷店】http://www.chuugokuhanten.com/store/ichigaya.html へ！
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*つらきかななどて桜ののどかなる春のこゝろにならはざるらむ！都会の隠れ家中華【中国飯店 市ヶ谷】 （2018年3月28日号）
大川宏支配人＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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【中国飯店】系列は
【パレスホテル東京】http://www.palacehoteltokyo.com/
内にあるミシュラン星付き『富麗華』擁する
中国飯店【琥珀宮】にも先日出かけました！
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*美しく晴れにけり春立ちにけり【パレスホテル東京】内にあるミシュラン星付き中華！中国飯店【琥珀宮】
（2019年2月9日号）
【中国飯店市ヶ谷】エントランス！
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さて、
この夜は
前菜盛り合わせから
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シャンパン！
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芝海老！
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黒酢の酢豚！
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たらば蟹！
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海老チリ！
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この後
由美ママの大好物“鱶鰭姿煮”が登場！
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上記
“鱶鰭”は以下のお店でもいただけます！
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*鯛は鯛にぶつかっている春の波【千客万来 芝濱】岡村徹料理長と臼杵巨大ふぐ白子＆フグ薄造り＆氷見鯛 （2019年2月23日号）
*美しく晴れにけり春立ちにけり【パレスホテル東京】内にあるミシュラン星付き中華！中国飯店【琥珀宮】 （2019年2月9日号）
*雛の唇紅ぬるるまま幾世経し【宗家 源吉兆庵 銀座本店】『ひな人形鑑賞会』開催中＆【登龍 麹町店】 （2019年2月1日号）
*稔り田に裾ゆるく曳き津軽富士！津軽のブランド『嶽きみ』＆【赤坂津やま】岩手産松茸＆根室産秋刀魚！ （2018年9月16日号）
*春風のとり乱したる弥生哉！香港料理界の第一人者！周中氏監修のヌーベルシノワ【周中菜房白金亭】の夜 （2018年3月4日号）
*ふかみ草やへのにほひの窓のうちにぬれて色こき夕だちの空【赤坂維新號 銀座新館】名物鱶鰭姿煮込み！ （2017年6月1日号）
*花山椒煮るや山家の奥の奥！新しいコンセプトの江戸前中華【銀座やまの辺】山野辺仁シェフと花山椒の夜 （2017年4月26日号）
*梅の花散らす冬風あらしの音のみに聞きし我妹わぎもを見らくしよしも【Wakiya一笑美茶樓】中華！ （2016年2月15日号）
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紹興酒！
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この夜
由美ママは
都会のオアシス
静かなる“市ヶ谷店”にて、
上海料理の名手・張曄シェフが手がける
中華料理を堪能したひとときでした！
【中国飯店 市ヶ谷店】
東京都千代田区九段北4-1-7
九段センタービルB1F
03-3288-3088
支配人 大川宏
http://www.chuugokuhanten.com/store/ichigaya.html
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