どうも、こんばんはRyu1（りゅういち）でございます。
本日は、
タコのガーリックポテト
のレシピをご紹介いたします。
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■調理時間
10分
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■材料（2人前）
タコ：100g
じゃがいも：2個
にんにくのみじん切り：1欠
オリーブオイル：大さじ2杯
塩小さじ：1/2杯
胡椒少々
パセリ少々
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■手順
①じゃがいもの皮をむき、ラップをしレンジで600Wで3分加熱する。
②タコとじゃがいもを1口大に切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを弱火で炒める。
④ニンニクの香りが出てきたらジャガイモを加え、表面がカリっとするまで炒める。
⑤タコを加えて1分炒める。
⑥盛り付けてパセリを散らす。
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ニンニクは栄養素も高く、免疫力アップにつながると言われおりますが、中々嫌厭されてますよね。
私は全く気にならないし、そもそも嫌な匂いだとも思わない、、、
ニンニクの丸揚げとか最高に美味しいけどな。。。