どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。
最近スーパーで、
長芋が特売で売られておりました。
長芋美味しくて大好きでございます。
トロロにしたり、焼いてみたり。
今回は、
3分で作れる超簡単レシピ
長芋のカクテキ
をご紹介いたします。
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■調理時間
3分
■材料(4人前)
長芋：200g
★コチュジャン：大さじ1杯
★豆板醤：小さじ1杯
★ごま油：大さじ1杯
★醤油：小さじ1杯
★鶏ガラスープの素：小さじ1杯
塩胡椒：少々
炒り胡麻：少々
■作り方
①長芋の皮をむき、一口大に切る。
②★の調味料と長芋を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
③器に移し、胡麻をふる。
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私は、長芋でトロロを作るときに、
水とだしの素を入れて伸ばすのですが、
皆さんは水って入れますか？
かさ増しになるので、
やっているのですが、
これって一般的じゃないんだろうか。
我が家の常識が、
他人の非常識って、
良くあることですよね。
私が節約家(ケチ)なのは、
家族の影響が大きいはず。
大きい買い物をするときは、
ズバっと！
100円ショップで悩んじゃうスタイル。