どうも、こんばんはRyu1（りゅういち）でございます。
今回は、
冷めても美味しい、
鶏肉の照りマヨ焼き
のレシピをご紹介させていただきます。
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■調理時間
10分
■材料
鶏むね肉：400g
サラダ油：大さじ1
塩こしょう：少々
酒 ：大さじ1
砂糖：大さじ1
醤油：大さじ2
マヨネーズ：適量
■手順
①鶏むね肉を一口大に切る。塩こしょう、酒を振る。
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼く。
③焼き色がついたら、砂糖、醤油を加えてフタをし、中に火が通るまで3分蒸し焼きにする。
④器に盛り、お好みでマヨネーズをかける。
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ちょっと話は脱線しますが、
魚を綺麗に骨だけ残して食べる人って、
男女問わず素敵ですよね。
ここって、チェックしている人多いと思うんですよ。
ただ、個人的には、
見逃されがちだなーって思うのが、
骨付き鶏肉の食べ方。
これ、汚い人多いんですよ。
ケンタッキーとか食べると、
如実に出るんですよね、、、
魚が綺麗に食べられるのは勿論、
ケンタッキーが綺麗に食べられる人と、
結婚出来たら幸せだなあ。