【簡単絶品レシピ】 5分でしめじの佃煮

どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。 

 

 

今回は、
鍋で煮詰めるだけでの簡単レシピ
しめじの佃煮
をご紹介いたします。
 
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 ■調理時間
5分

■材料(4人前)
しめじ1：パック
★醤油：小さじ2杯
★芋焼酎：大さじ1杯
★砂糖：大さじ1杯
★出汁の素：小さじ1/2杯
★水；50cc
みりん：大さじ1杯

■作り方
①しめじのいしづきを切り落とし、1本づつに割く。
 
②鍋にしめじと★を入れ煮詰めていく。
 
③煮汁が無くなったら、みりんを入れ、ツヤを出す。
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以前、お弁当にも入れていた料理ですね。
 
小さい頃は、きのこって少し苦手でした。
特に、しめじと椎茸！
 
しめじは、
大小様々な集合であること、、、
 
椎茸は、
裏側が吸い込まれそう、、、
 
って理由でした。
 
 
今はきのこ大好き！
というか、好き嫌い無し。
 
好き嫌いしていると、
モテないぞ！
 
これは、
良い子とRyu1さんとの約束だ！