★ 2023年 5月18日（木曜日） 午後12時30分ころ入店 ★
茨城県つくば市下原にある、 らーめん りきまる に行ってきました。
【 ラーメンショップ 牛久結束店 】の姉妹店とのコトで気になってたんだけど…
半年ほど前に訪問したら駐車場が満車で停められず、外に 3人くらい待ってたので、
別のお店 に行っちゃいまして。。。
今回は並んでるヒトがいても 食べてみよう♪っと、行ってきました～。
駐車場は、店舗敷地内に 十数台ほど。（ 平面＆無料 ）
前回（ 半年前 ）は満車だったけど、今回は 数台ほど空きがありました～♪
店内は、厨房に面した L字型カウンター 10席ほどと、座敷 3卓（×4席）で、ひろびろ。
入店時、カウンター 2席と 座敷 2卓があいていて、
帰る時には 店内に 4名ほどって感じだったので、タイミングが良かったみたいです。
ちなみに、店頭の貼り紙によると、
待ち人サンがいる時は先に食券を購入してスタッフさんに渡して、
その際に伝えられた番号が呼ばれるまで待つスタイルのようです。
厨房では、男性店主さんと、男性スタッフさん、女性スタッフさんの、
計 3名でテキパキ～っと調理をしてました♪
厨房の中央にあるテーブルにドンブリを並べて それに盛り付けるんだけど、
ワタシの座ったトコからは ドンブリが隠れちゃって見えず。。。
そのほかに 雑用担当？の 女性スタッフさんが 2名。
女性スタッフさんのうちの 1名が、
急に大きな声でベラベラ～って しゃべりだしたり、笑いだしたりするコトが多々あって、
ただ単に スタッフさん同士で雑談をしていだだけみたいなんだけど、
ワタシ的には なにかあったのかとビックリしまくりで、落ち着かなかったです…（汗）
メニューは、こんな感じ。
塩派なので ネギ塩 って決めてたんだけど、お値段 安かったのでトッピングも♪っと、
ネギ塩ラーメン ＋ 岩のり （670円＋200円）に決定。
スープは、塩分は ちょうど良いけれど、旨みは じんわり～～～～って感じ。
んで、卓上の おろしニンニクを入れて風味アップ♪
ネギは、シャキシャキ～。
チャーシューは、ほぐしてあってホロホロ～。
岩のりは、量が多くて 風味もあってイイ感じ。
麺は、細くて長くてシコシコ → 徐々に馴染んでくる感じでした。
ネギチャーシューメン （890円）は、こんな感じ。
「 うまかった！ トンコツが効いてた！！」 っと大絶賛でした♪
やっぱり醤油にしておけば良かったかな～？
再訪の機会があれば、ネギラーメンを食べてみようと思います☆
★ 再訪 ★ 2024年 5月19日（日曜日） 午後12時45分ころ到着 ★
1年1日ぶり、2度目の訪問です♪
日曜日だから混んでるかな？って思ったけど。。。
到着した時は 待ち人サンが 1組（4名）で、後客さんも続々～だったけど、
カウンター席は サクっと食べてササっと帰る 1～2名サマが多かったので、
ちょこっと待っただけで すぐに座れて、回転が はやかったです。
ただ、日曜日なので お子ちゃま連れファミリーさんが多くて、
座敷席だと 少し待ち時間が…って感じになってましたよ～。
券売機は、特に変わりなく。。。
前回は ネギ塩ラーメン＋岩のり を食べたので、
今回は コレにしよう♪っと、
ネギラーメン ＋ 岩のり （670円＋200円）に決定。
んで。。。
座った席が エアコンの風が当たりまくるトコで、
岩のりが飛んじゃいそうだったので 早々にスープに絡めちゃったんですね。
そのせいか？ しょっぱなからスープがドロンドロンに なっちゃって、
塩分も ちょこっと気になる感じで。。。
ドロドロでも 美味しいんだけれども、
スープそのものを じっくりと味わいたかったなぁと思ってしまったので、
次回は 岩のり無しで食べてみようかな？
チャーシューはホロホロで、美味しかったです♪
お連れサマは前回同様、ネギチャーシューメン を食べて、
「 うまかったけど、前回のほうが良かったかな？」
とのコト。。。
再訪の機会があれば、ネギ味噌ラーメンを食べてみようと思います☆
【 らーめん りきまる 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 茨城県つくば市下原408
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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