こんにちは、

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どうにも頭皮が痒いのでブラシを購入しました。

勿論清潔です。トリートメントを施さないので乾

燥しているのだと思います。棘が金属なので刺

激が強く効果てきめんです。この品は購入…

 

予定だったとは言え細かい仕様は気にしていま

せんでした。不都合は無いとは言え右利き用の

フォルムに驚きました。今時急須も鋏も利き手に

関係なく使えるのにどういう意図なんだろうと。

 

それは単純な理由でしょう。少数派に与しても利

益は生まれないのですから。そしてブランド力向

上にも繋がりません。ユニバーサルデザインが

推奨される世にかような製品があるのは想定…

 

内です。思えばシャワートイレも右利き仕様です。

こういったどちらに向こうにも向けない場合は多勢

に無勢となるのでしょう。でもこの場合、急須と同

じく左右対称の形状にすれば済む事案です。

 

ある意味 skull brush でもあります。笑

 

 

献立

豚汁と飯

 袋水煮根菜 袋里芋 お揚げ 豚切落し肉

つや姫のご飯 (山形県産)

海ぶどう 

いくら醬油漬け

 

 

妻は出されたものは大方食べますが、内心を知

っているので時々忖度します。味覚は優れている

のにお子ちゃま舌とは勿体ない事です。カレーや

ハンバーグが好きでも私は外食のほうが美味…

 

 

しいという立場なので作りません。そこでせめても

の罪滅ぼしに、豚汁は時々作るようにしています。

ここに辛子明太子など付ければご満悦の筈です。

材料費が嵩むものの手間が無くWinWinなのです。

 

 

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猛暑日を体験してしまうと真夏日未満に過ごしや

すさを覚えてしまいます。相対感覚はある種の麻

痺だと思います。普段なら冷房の効いた室内を選

ぶのに、昨日のウェイティング申し込みではど…

 

ちらでもを選択した程です。その店の植栽ではク

マゼミが鳴いていました。そもそも東日本には棲

息せず植樹により伴われただけなのでいずれ絶滅

する筈です。一方当地では今季初めて或る蝉…

 

の声を聞きました。ツクツクボウシです。彼等を聞

くと本格的な秋が近づいていると実感させられま

す。そういう順序ですので。それに呼応するかの

様にウグイスのさえずりは聞こえなくなりました。

 

 

献立

スパゲッティ ボロネーゼ

 キーマハヤシソース余品 

 ダイストマト缶 オレガノ 粉チーズ

白茄子のイタリア風だし

 おくら 大葉 茗荷 レモンオイル ナンプラー

甘夏とクリームチーズの硬質パン

 

 

ハヤシが旨味を湛えているのでトマト缶を

足すのみとしました。だしの野菜はやや大

ぶりにカットします。このレシピは山形・鶴岡

のアルケッチャーノ奥田シェフに倣いました。

 

ロングパスタは2.2mmの太い物を使います。ソース

が強いのでパスタも相応に。

 

 

 

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※長いです。適宜飛ばしてください。

 

正午を過ぎて起きてきた妻は相変わらず寝起きの

機嫌の悪さです。先日これで口論になったので注

意を要します。ランチは店を指定されたので黙っ

て従います。触らぬかみさんに祟り無し。笑

 

注文はシーフードドリア。画像はちんまりした印象

なので不安が過ぎったものの、夕食まで保てばい

いかと余裕の心持でいました。ところが食べ始める

と状況は一変。口当たりは良いのに生クリーム…

 

 

含有が高いのか凄まじくこってりとしたベシャメ

ル。そしてチーズの量も多くて食傷しました。皿

の直径およそ15cm、深さ約2.5cm、ライスの層

7mm程。そんなに多く無いのに脅威の破壊力!

 

これはTKO負けに甘んじます。1/4ほど残したと

ころ妻が手伝ってくれました。その妻も「三口でう

ってなった」とコメント。あんなに小さいのにと

悔しさが込み上げました。ココのドリアは封印。

 

駐車料金優待を受けて精算機を操作するとピコ

ーンと鳴りました。そこで妻と顔を見合わせて、

マリオがコインgetする音だ!とひとしきり笑い

合いました。任天堂の許諾得てるのでしょうか?

 

 

献立

デリカテッセンのにぎり寿司

 

一向に空腹が訪れないのでこれで勘弁してくだ

さい。手巻き寿司も考えたのですが中とろを見

ただけでうぷぷとなったので諦めました。もは

や自称おっさんでは無くGGIですよ…笑

 

 

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過日は日産追浜工場閉鎖の話題に触れたので、

おっぱま絡みで「麺山椒」さまを紹介します。

 

片道一時間の遠乗りをして更に並んでまで食べ

たかった担々麺をレビューします。最寄り駅は追

浜です。並ぶ先客は十人弱、入店に半時間ほど

要しました。待ってでも食べたい名店です。

 

 

・汁なし担々麺

事前に唐辛子と山椒の量をカスタマイズします。

辛さは2-5、痺れは0-5を選べます。オーダーは

2・2で。汁なしとは言えども程よく濃厚なタレと

混ぜ合わせます。あしらいは小松菜 焼き筍 …

 

 

きゃべつ 白髪葱 フライドオニオン。食べ終える頃

には賞味期限を迎えてしまう儚い麺が秀逸です。

平打ち手揉み縮れ麺はピロピロっと啜れて気持ち

良いのです。そして胡麻の利いたタレと厚いボ…

 

ディの肉そぼろが脇を固めます。汁無しにはデフォ

ルトで追い飯が付きます。

 

箸がクロスしてしまった…普段は無い事です。

 

妻からは「担々麺ベストワンかも」

の賛辞を頂戴しました。俺の見立てに間違いは

無いぜ、ボロネーゼ。もちろんこれっきりにはし

ないぜベイベ。だってココはヨコスカじゃん?

 

↑このアタオカを至急どうにかしてください。

 

 

 

献立

白茄子のキーマハヤシライス

 合挽肉 市販ルゥ 白茄子 すべりひゆ

きぬひかりのご飯 (海老名市産)

 

キーマカレーに゜するつもりでしたがルゥのパッ

ケージを見ていたらハヤシを手に取っていました。

そもそも市販ルゥで作るカレーは私には塩辛いの

です。また専門店にて食べる品と認識しています。

 

 

すべりひゆは彩りに添えました。一年草ですが毎

年必ず芽吹きます。乾燥を好むので放置しても育

ちます。地中海沿岸や山形県などで食用されます。

ポーチュラカの原種ですが花は小さく地味です。

 

 

 

 

 

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神奈川県西湘から千葉県北西部へと貫く線状

降水帯が現れました。当地にもしっかりと降雨

をもたらしお湿りどころではない恵みの雨でし

た。止み間に買物へ行けたのは幸運でした。

 

ここ数日は空調を除湿20℃に設定しています。

きょうはそれをやや肌寒く感じましたが、21℃に

上げると蒸暑くなり小難しい局面でした。それで

も室内の湿度は60%に達し高い不快指数です。

 

 

献立

いくら醬油漬け海ぶどう丼

 生筋子 海ぶどう 大葉

つや姫のご飯 (山形県産)

お揚げと小葱の乾煎り

 海苔節粉

牛すね肉と根菜の煮込み (余品)

若布と小葱の味噌汁 

 

 

季節感が歪な組み合わせは致し方ありません。

北海道と沖縄の妙です。それにしても年々生筋

子の初物が早まっている気がします。気候変動

はもはやスパイラル化しているように感じます。

 

 

 

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