日光いってきました。戦場ヶ原ハイクの巻き。

また・・時間が空いちゃいましたが・・日光旅行の続きです。

翌日は、戦場ヶ原をトレッキングしましたよー！

９時ごろ竜頭の滝のパーキングに車を止めて・・バスを使って湯滝までのぼりました。

紅葉は始まりかけなかんじでした。

湯滝で写真を撮ったら、木道をトレッキング！！


なんだかとってもいい天気に見えますが、かなり寒くて・・

かつ強風が吹いていて、時折小雨がざーっと振ります・・。

こっ・・こごえるっ・・・・

でも、木道は歩きやすくて楽しいです♪

尾瀬よりもＵＰ＆ＤＯＷＮは少なかったかも・・。

上にウインドウシェルを羽織って、帽子をかぶれば小雨ぐらいなら気にせずに過ごせました。

ウールなレギンスを持参していってよかったです。

泉門池あたりで、おやつタイムにしました。

おなかはそんなにすいてなかったんだけど、暖をとりたくてｗ

湯滝の茶店で購入したあったかチマキと、

バーナーでお湯を沸かしてコーヒーを入れました！

温かいコーヒーって最高ですわぁ・・・。

合席したおば様たちとお話したりなんかもして・・

一息入れて。。戦場ヶ原へ。。

木々が減るので風が身にしみます。。。

雨もだいぶ降ってきたので、赤沼の茶店でお昼ご飯にしました。

お昼ご飯は山菜蕎麦でした♪

温かいって幸せｗｗ

本当はそこから小田代原までバスで行って、

そこも散策しようと思ったのですが、雨も降ってるし時間もないので

そのまま歩いて竜頭の滝まで帰ることにしました。

そしたら・・すっかり晴れてきたんですよー！

旦那さんは紅葉の撮影に忙しいみたいなので、ふーいんぐはこれを。

リップのキャップホルダーですｗ

おでこの穴にチェーンを通して、ぶら下げてるのです。お気に入りですｗ

肝心なところで雨が降り・・やっぱり雨夫婦なのでした。

日光いってきました

こんばんは。なんだかご無沙汰してますっ。

リコメやペタがおろそかになってしまってすみませんっ

６・７日と旦那さんと日光に旅行に行って、昨日はディズニーシーに行ってきました！

なんだか珍しくあくてぃぶなふーいんぐです。

１０月はなんだか色々とそんな感じみたいです・・。

そんなふーいんぐの日光旅行のお話です。

普段よりも頑張って早起きした日の朝ごはんは・・

mochaさんやぱんださんからいただいたパンを食べました

美味しい朝ごはんに囲まれて幸せな朝ごはんでした♪

そして東武日光駅に到着です♪

そのまま戦場ヶ原にトレッキングに行きたかったのですが、

前日からの雨の足場を心配して、初日は観光と散策にしました。

東照宮の近くにある『憾満の路（かんまんのみち）』を歩いてみました。

大谷川にそって渓流を散策する道なんですが、

平日だからか・・たまーに人とすれ違うぐらいでした。

でも２０分ぐらい歩けば、なかなか良い景色が広がってました。

日陰から撮ったのでなんなのですが・・

ちょっとした渓流が楽しめました。

曇りがちから一変して・・晴れて暑くなってきたので早めに切り上げまして・・お昼を食べに戻ってきました。

といっても、２時間ぐらいは歩いてたかなっ。

お昼ごはんは、湯葉そばでした。


東照宮などに行ったのですが、修学旅行生で賑わっていたので切り上げまして、

今日のお宿がある中禅寺湖の方に向かいました。

途中の明智平で休憩して、ロープウェーにのると絶景を見ることができました。

中禅寺湖と華厳の滝。左側に男体山がそびえたちます。

最近、デジタル一眼デビューをした旦那さんは夢中で撮影してました。

その後は中禅寺湖をドライブして・・

中禅寺金谷ホテルのログハウスなカフェ『ユーコン』のテラス席でお茶をしました。

湖が臨めて・・ちょっと肌寒いテラス席のためにブランケットがおいてあったり・・サービスもとても良かったです♪

今回のお宿は『ホテル四季彩』 でした。
とっても知識豊富な従業員さんで、

部屋に着くまで色々と日光の歴史や自然のことについてお話してくれました！

小鳥やリスはもちろんのこと・・

どうもサルや鹿や狸やムササビ・・などなども出るらしく、窓はちゃんと閉めてねっ

じゃないとサルは部屋に入ってきちゃうみたいです。

サルが降りてくると翌日の天気が崩れるみたいですよ。

そんな色々な動物が遊びに来るベランダでお茶をしてみました。

その日は大きな蛾ぐらいしかやってきませんでした。

その日はお風呂に入ってゆっくり休んで、翌日は戦場ヶ原を散策であります！

つづく・・・

リボンレッスンとステキないただき物♪

今日はまた一段と寒いですね。

明日から１泊で旅行なふーいんぐ夫婦・・・・。

『また雨ですかぁ？！！』と思うくらい雨が多い夫婦なのです。

明日は晴れて少しは暖かくなりますように・・・。

さてさて、昨日はリボンレッスンにいってきました♪

mocha先生 のもと、ぱんださん と一緒に教わってきました。

今回はテーブルに飾ろうと思いましてミニリースを作ってきました！

仕上げに時間がかかっちゃってあせっちゃったけど・・

出来上がった作品を見ると頑張ってよかったなぁって思いますね♪

そんなミニリースがこちら・・・

お家の黄色い明かりのもとでごめんなさいっ

mochaさんの色チョイスもとっても良くって、我が家のテーブルが華やかになりました

mochaさんありがとうございました♪

ぱんださんは私より大きいリースを作ってらっしゃいました。

２倍の量があるのにとってもさくさくと手際よく作ってらっしゃいました。

白でふわふわでとってもステキだったんですよ

そんな楽しいレッスンの後は・・ランチー

きのことチキンのパエリアを食べました♪

ドリンクバーとサラダバー付きで￥１０００以下でしたよっ！

塩麹の話とか・・パンの話とか・・塩麹の話とか・・ｗたくさんおしゃべりをして楽しかったです♪

そしてそして・・皆様からステキなお土産をいただきました♪

mochaさんから

左上　メイプルバターのパン　右下　スイートポテトのパン　です。

今朝はメイプルバターのパンをいただいたのですが、あけた時からとってもメイプルのいい香りが♪

軽くトーストしたらなおいっそうでした♪

とってもふわふわなパンで、とっても美味しかったです！

スイートポテトのパンはブログで拝見していて気になってたんですよねー。

まだ我慢してるんだけどｗ楽しみです♪( ´艸｀)

ぱんださんから

左上　黒ごま豆乳山食　右下ココナッツポテトと渋皮煮ロール　です。

今朝は黒ごま豆乳山食をいただきました♪こちらはtimtamさん のレシピだそうです。

黒ごまがぷちぷちで香ばしいし、外はかりっと中はもちっとあまく美味しかったです。

ココナッツ入りのおいもを巻いたパンは明日食べる予定です♪

栗がずっしりな感じなんですよー( ´艸｀)ｳﾌﾌﾌ♪

mochaさん　ぱんださんありがとうございました♪

ご馳走様でした

アプリコットのクランブルケーキ

今日はリボンのレッスンに行ってきました！

でもその前に・・・

昨日作ったお土産のお話を・・・・・。

いつものことですが・・稲田多佳子さんの本から。

左　アプリコットのクランブルケーキ　右　ごま塩くっきー

缶詰のアプリコットを刻んで生地にいれてあります。

さくさくほろほろのクランブルって甘そうで、なんだか難しそうと思ってたのですが、

フードプロセッサーで簡単にできますね♪

ふんわりとした生地とクランブルのさくほろの食感がくせになりました。

ただ・・さらさらなお塩を使用したため、若干お塩のアクセントがきき過ぎたような・・。

アクセントって事でっっ

そういえば・・・むかしむかしの話ですが・・

バターを練って砂糖を入れて卵を投入というこの手順ができなくて・・

（卵で分離してしまったのです・・・）

かっちかちなマフィンを焼いた覚えがあります・・・。

なのでこのタイプの手順をみるとドキドキしてしまいます。

でも・・いつのまにかちゃんとできるようになりました♪ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ

そして今回のラッピングはこんな感じで。

紙ナプキンを敷いて、パウンドケーキの入れ物にいれてみました。

そしてこれをざっくりと茶色のクッキングシートで巻いて、ナチュキチのワイヤー飾りでとめました。

お品書きのタグも添えて・・

ラッピング好きなので、悩むのですが楽しいですｗ

今回のアプリコットクランブルケーキはこちらから・・

”くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ” ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ/稲田 多佳子

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ごま塩くっきーはこちらから・・

ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ　基礎ノート/稲田 多佳子

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イングリッシュマフィン。

週末の朝ごはん用に、イングリッシュマフィンを焼きました。

前回作ったの と同じレシピで作りました。
粉は『キタノカオリ』で、ホシノ酵母２５ｇに水９０ｇぐらいだったかな・・？

前回がべたべたした生地になってしまったので、お水少なめで作ってみました。

今回はべたべたせずにできあがりました。

逆にちょっと硬めな生地でした・・・・。

そして今回も牛乳パックで工作して焼き上げました。

ちょっといびつだけどｗ綺麗に焼きあがりました。

そして朝食は目玉焼きをサンドしていただきました。

そうなんです・・ナチュキチで買ったこのお皿を使ってみたいがゆえの・・

イングリッシュマフィンだったのでしたｗ

サーモンとアボカドのサラダと、栗の甘露煮を添えてみました。

サラダもイングリッシュマフィンにサンドしていただきました

今度はどんなパンをのせようかなぁ・・