ぱんだのヘルシーカフェ ときどき。しんじろ~

ご訪問ありがとうございます。
のんびり自由きままな主婦です。
パン・お料理・ベランダのお花
大好きな政治家小泉進次郎さんの事など色々書いてます。
ご興味のある話題だけでも覗いていただけたら光栄です。


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おはようございます


最近毎日のように地震があって怖いです・・・・・




結構前ですがお昼に友達が遊びに来てくれました。




初夏なのでシュワシュワで乾杯


ランチなので軽めです。


桃モッツァレラ




桃の季節ですね~


桃大好き


とうもろこしの冷製スープ




HATAKEのシェフに教わったスープです。


ポテサラ




ただのポテサラだったので冷凍パイシートでサンドしてみました(^^ゞ


えびとアボカドのアメリケーヌソースパスタ




タツヤカワゴエに教わったパスタです。



美味しかったです


お肉とかメインなくてもランチだとイケますね。



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おはようございます


最近SNSで話題の水玉オムライスを作ってみました。




か、かわいい


フライパンで普通に薄焼き卵を焼きます


丸型でくり抜きます。


それをフライパンに戻して穴の所に卵白だけを流してもう一度焼きます。


フライパンがテフロン加工はがれてなければ失敗せず作れると思いますよ!!


これは簡単でかわいくて気に入りました~




ハートとか星型にしてもお子さんとか喜びそうですね。


お弁当にしても蓋開けた時に嬉しいかも~



では、素敵な3連休を。



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こんにちは


今年は猛暑になるとか?いやだーーーーー



かなり前ですが、庄司いずみさんの所でHATAKEの神保シェフの料理教室がありました。


お料理が美しい!!


神保シェフ素敵~


今まではイケメンシェフだと思っていましたが、中身もイケメンで子供の食育のために


学校に赴き野菜についてお話したりしてるんですって!



旬のサラダにトマトドレッシンをかけたり





冷たいコーンスープの真ん中はオクラと秘密のハーブです。





ズッキーニのステーキは韓国風のタレでマリネした野菜をグリルしたものが乗っています。




工程が一つ一つ丁寧で、例えば野菜を炒める時に塩をする場合としない場合の


違いについてなど今まで考えたこともなかった事を教えてくれたのでした。


9月にもまた神保シェフのクラスがあって、既に申し込んできました。


早く9月になるといいな~


今日は選挙ですね。


私は期日前に行けなくて今朝投票所で1票を投じてきました~



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