ぱんだのヘルシーカフェ ときどき。しんじろ~

ご訪問ありがとうございます。
のんびり自由きままな主婦です。
パン・お料理・ベランダのお花
大好きな政治家小泉進次郎さんの事など色々書いてます。
ご興味のある話題だけでも覗いていただけたら光栄です。

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おはようございます

 

先日、埼玉県所沢市のパン屋さんをめぐってきました。

最寄り駅は西武池袋線の小手指です。

 

前から気になってたんですよ。

 

1件目

 

*麦兵衛

 

 

この大きな「ぱん」の字に魅かれていましたが、いつも品薄で

今回は早めの午前中に行きました。

クロワッサンサンドと狭山茶メロンパンを購入

 

2件目

*ぶーらんじぇ駒井

 

 

お店の前のお花たちもかわいい~

地野菜も売られていました。

ハーブロールとミニセーグルを購入。

 

3件目

*muku

 

 

こちらは駅の逆の出口にありました。

白くまの絵とか飾ってある店内、とてもかわかったです。

3件の中では一番高かったかな。

カシューナッツと黒胡椒のパンとスコーンとバニラシフォンケーキを購入

 

「めぐった」とはいえ2人暮らしの我が家なので買いすぎないようにちょっとずつね。

*戦利品

 

 

どうですか?

なかなかのセレクトでしょう^^

味もどれ美味しかったです。

 

やっぱりプロのパンは違いますね~

コーヒーにも合うしワインにも合うパンで感激

 

パン屋さんめぐりって楽しい~

 

 

 

 

 

 

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おはようございます。
 
先月に続きキャンセル待ちをしていたフロリレージュの教室に行くことができました。
 
 
 
*空豆のスープ
  隠し味は蜂蜜です。そしてイカのタルタルが中に入っています。
 
 
*鶏ももコンフィ
  これは教わって良かった!!鶏肉をマリネしてオイルでコンフィして更にグリル
  手間がかかっていますが前もって準備できて日持ちするので私のおもてなし料理には
  もってこい!!
 
 
*クレームダンジュ
  水切りヨーグルトと生クリームをあわせた感じです。
  簡単で美味しくてこれは今すぐにでもできそう。
 
 
シェフがご自宅から山形のスパークリングを持ってきてくれました。美味しかったです。
 
 
川手シェフです。
なんだかとても有名なシェフなのに気さくでいい感じです。
 
 
次回の教室は9月までないそう。
今回は参加できて良かったです。
 
次回のおもてなし日のメニューがほぼ決定しましたw
 
 
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おはようございます

 

先日のお花見おもてなしワインです。

 

お花見といってもうちから見える桜は遠くのどこかの公園ですが・・・

 

 

昼間なのでちょっと軽めに

 

お花見っぽくロゼのスパークリングワインにしました。

 

*鰯とパプリカのマリネ

 

 

これは作り置きできるので便利です。

 

*ホタルイカとふきのとうのパスタ

 

 

これこそ春限定のパスタです。

 

ふきのとうのほろ苦さを楽しみました。

 

*牛肉のビール煮

 

 

グリーンピースもフレッシュのものを使って季節感出しました。

 

東京の桜も見納めですね~

 

 

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