ぱんだのヘルシーカフェ ときどき。しんじろ~

ご訪問ありがとうございます。
のんびり自由きままな主婦です。
パン・お料理・ベランダのお花
大好きな政治家小泉進次郎さんの事など色々書いてます。
ご興味のある話題だけでも覗いていただけたら光栄です。


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おはようございます

 

いまさらですが・・・忘年会の写真をUPします

 

 

福島の復興のシードルで乾杯してから

サーモンとアボカドのタルタル

 

 

白子のムニエル(カリフラワーソース)

 

 

牛肉のカルパッチョ

 

 

カスタードプリン

 

 

2017年、我が家のおもてなしワイン終了日でした。

 

白子が美味しかった~

 

 

 

 

 

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あけましておめでとうございます

 

今年も月2のブログを目標にひっそりと続けていけたらそれでいいかなと

だんだん目標が下がってついにパンの「パ」も出なくなってしまったパンブログです・・・

 

まだ先月の話なんですけどね、フロリレージュのお料理教室へ行ってきました。

 

 

今回も美味しかったです。

 

***白子のフラン***

 

 

白子の茶わん蒸しに蕪のピュレがかかって上に乗ってるトッピングはトリュフ~

これは川手シェフからのクリスマスプレゼントでした。

 

***牛肉のカルパッチョ***

 

 

これがとっても美味しかったです。

 

軽くしゃぶしゃぶしてあるんですよ。

 

グリーンのソースはパセリオイル

 

良いお肉を買ってきてぜひ家でも作りたいです。

 

***チョコミルクレープ***

 

 

これは、めんどくさかった~

でも生地がもちもちしてて美味しかったです。

 

なんか新しい教室にも通ってみたいな~

薬膳とかもちょっと興味あるんですけどね・・・

トシをとると色々出不精になってずっと家にいる事が多くなってきました。

色々反省

 

そんなこんなですが、今年もよろしくお願いします。

 

 

 

 

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こんにちは。

あっという間の年末で…

今年は貧乏暇なしで少しの仕事をあたふたとやってる1年でした(^^;)(;^^)
もう少し余裕を持てるようになりたいな~

2018年が読者の皆さまにとって幸せな年になりますように!

私はきっとまたかわらず「しんじろー💓」言ってる1年になるんだと確信して年末のご挨拶にかえさせていただきます。
3月が今から楽しみです。

良いお年を~


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