酒嚢飯袋~水商売経営者の徒然日記 -5ページ目

たどり着いたモノ

遂に見つけたローアルコールビールだったのだが、

どうせならもっと美味いビールがあるのではないか?

と思いネットで探してみると・・・・

 

どうやら意外と海外モノで良さそうなモノがある!!!

なかにはお試し6本セットなるものまである・・・

 

面倒だからそのセットと更に美味そうな二つの銘柄をさっそくネットで注文!!!

待つこと数日でそれらが届いてきた。

 

うちの奴と飲み比べをしてみたのだが、どれも美味い!!!

なかでもフィリピンだかどっかの“カリ”なるパイン味にはしてやられた!!!

もうビールというより、ただの美味しいパインジュースである。

 

まあ、それはおいといて・・・

結果的に言うとドイツあたりのビールが定番になりそうだ!!!

銘柄はカタカナが多くてまったく覚える気にならないやつだ!!!

白地の缶に金色の文字が書いてあるやつ・・・・

他にもいっぱいあるけど・・・

 

そいつに比べるとアサヒのゼロはただのお水みたいで飲む気になれない!!!

そんな訳でそろそろビールの後釜が決まりそうな矢先・・・

 

 

お店のノンアルコールビールが廃盤?になり、新しい銘柄になっていた!!!

やむなくその新銘柄を注文して、やむなく試飲・・・

 

あれ???

なんか美味い!!!

なんだろ????

 

無理しなくても、そのまま最後まで飲み干せる・・・・

美味いのか???

 

 

そう・・・・

遂に辿り着いてしまったのである・・・・

究極の禁酒月間攻略ノンアルコールビールに!!!!!!!!

その名は・・・・・

 

 

キリンの“零一”である!!!!!!!!!!!!!!

 

まあ、個人的な主観とその時の気分ですがね・・・

本当に美味い!!

試しにモノホンのアサヒスーパードライを飲んでみましたが・・・・

 

なんか不味い!!!!

 

人間って勝手な思い込みが強いんですね・・・

“零一”最高!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

今ではお家の冷蔵庫は・・・・

 

“零一”一色!!!!

久しぶりの新スタッフ

去年にちょっとあってからはずっと男子スタッフはわたしだけだったのだが、

先日より久しぶりに新しいスタッフが入っている。

 

以前わたしがやっていた辺境地の魔界村において、最後の方に暫くいた者なのだが、

実際に同じ店舗でやるのは初めてである。

いったいどんなキャラクターを演じてくるのやら・・・

今後が楽しみである!

 

ルイーダを閉める前の年に年末までいた者ですよ!

帝国の村に行っている方は直ぐに気が付くはず・・・

 

いや~、本当は魔界村シリーズを書きたいんだけど・・・・近頃は妖怪系がいないからネタが無いんだよね・・・・

なんか下手な事書くと辞めちゃいそうだし・・・・・

いろいろ変わってゆくものだ・・・・

 

今はどちらかって言うと・・・・“村長さんの不思議な大冒険”って感じ!!!正体不明の生き物と出会って様々な怪奇現象を目の当たりにしていくみたいな・・・・そんな気分です・・・・ホント!!!

ついに発見か!

禁酒をしているせいで外食が減ったことは以前にも言ったが、

その分,外への買物もあまり行かなくなってしまった。

 

そこで、先日は久しぶりに松原商店街に買物に行った。

ここはもうお馴染みの焼き鳥“ムック”さんでビールと焼き鳥なのだが・・・

禁酒なので、ノンアルコールビールは近くの酒屋さんで買って何とかしようと思い、久しぶりに行ってみた。

無いとは思っていたが、一応聞いてみようと思い

「ノンアルコールビールってあります?」と、聞いてみると・・・

 

「う~ん、あるよ!」

と返事が返ってきた

これにはかなりびっくり!!!!!

「じゃあ、それお願いします!」と注文・・・

「これね、意外と美味いですよ!」

と言われ出された見たことも無いビールをひと口飲むと・・・

 

 

なんじゃあこりゃあ!!!!!!!!!!!!!

メチャクチャ美味い!!!!

 

すかさず、その場でもう一本注文し、うちの奴と一本ずつゲット!

ちょっと黒ビールの様な風味のコクがありかなりいける!

 

まずはその銘柄をチェック!

どうやらスペイン産のなんチャラ・ガレシアとか何とか・・・

 

テニスプレーヤーみたいな名前だなあ~と思いながら・・・

すかさずスマホでチェックした。

これなら禁酒月間も結構楽に行けそうな気がする今日この頃である。

ちなみにこのビールは正確に言うとローアルコールビールで、

実際は0・04%です。

8%のビールに比べると・・・

 

なんと250本飲んで同じアルコール!

スーパードライって6%ぐらいだっけ?

今年のヒット商品!

毎年いろいろなものにチャレンジしてレパートリーを増やしてはいるのだけれど・・・

となると・・・

今までのヒットはなんだったのか?

 

まあ、それはまた今度にして・・・

さて、今年のヒット作品といえば、やはり“アメクラ”ことアメリカンクラブサンドウィッチである。

昔から大好きだったが、どうにも家で作るとあの味に出来ないでいた。

まあ、あまりパンを使った料理は元々しないけど・・・

それでもやはり大好きで、海外に行った時のブランチは必ずと言っていいほどアメクラとシーザーサラダにビールである。

大体それをうちの奴と二人で食べるとちょうどいい量になる。

 

そんなアメクラに今年はチャレンジしたところ・・・

 

キター!!!!!!!!!!

あの味である!!!!!!!!!!!!

というより・・・・・

 

 

今迄で一番美味い!!!!!!!!!!!!

もう外で食べる必要がない!!!!!!!!!!

 

サイトにあるいろいろなやつからいいとこだけを抜粋して作ってみたのが良かったのか、大当たりであった!

その為にわざわざトースターまで買った甲斐があるというものだ!

 

ちなみにこのトースターは使ってみると意外と使い勝手がよく、オーブンなんかよりも手軽に出来てお気に入りである。

後述すると思うが“ローストポテト”の作り置きを暖め直す時などは大変重宝する。

 

と、いうわけで天気のいい日になると食べたくなる“アメクラ”でした。

禁酒術

初めてやっている禁酒ですが・・・・

これをやるにあたっては色々考えた末に、次の様なやり方で臨んでいる。

 

まず昼間のビールの変わりは全てノンアルコールビールで代用・・・

始めはかなり不味くて嫌だったが・・・

慣れとは恐ろしいもので、今では意外と平気!

更に今迄多かった外食は極力避けている(酒が飲めないなら喰いたいものも意外と無い)

 

家に帰ってからの晩酌は焼酎の変わりに、

温かいほうじ茶でお湯割り感覚でごまかしてやっている。

これも意外と何とかなる!

只、酒ではないので、眠くならないという欠点があり、これを克服する為に最後に汁物で〆ているのだが・・・・

 

なんか肥りそうな予感もする。

とにかく、今はこのやり方で禁酒月間を乗り越えよう!

イタリアンもんじゃ

元々お好み焼き自体もそんなに食べないし、自分から食べたいと思うことが無い。

強いて言えば広島風なら食べたいなあ~

と思うことはあったが、やはりあまり食べない。

 

実際探してみても横浜駅周辺にはあんまりない!

それでも以前は鶴屋町にあったけど・・・

 

この店は不味かった!

暫くやっていたけど潰れてしまって、

その後は創作和食屋さん、

お蕎麦屋さん、

牛肉焼き屋さん(焼肉屋じゃない)、

分け分からん店と続き、

来週には中華料理屋さんとしてオープン予定である・・・

 

忙しい店舗だ!!!

 

話がズレたが、それ以外にも岡野町近くにあるが、ここはお好み焼きより鉄板焼きの方が美味いという変わったお店!

でも、結構混んでる!!

 

・・・というわけで広島風お好み焼きすらほとんど食べてないので、当然ながらもんじゃ焼きなんて食べた事が本当に無かった。

でも、まあ話のネタにと思い・・・

初めて食べたのが松原商店街にあった今はもう潰れてしまったお店であった。

 

作り方も分からないので、お店のオバチャンに聞きながら作ってみたのだが、

意外と軽いし酒のアテにはお好み焼きよりわたしにはよかった。

只、その店も潰れてしまったので暫く食べる事がなかったのだけど、

今度は近くのシルクロード商店街に“あじさい”なるお店を見つけて二度目のトライ。

 

何を注文するか迷ったが、ここは鮮度を無視して牡蠣の鉄板焼きとその店の“おかあちゃんの漬物”なるものをつまみにして、

最後にイタリアンもんじゃを注文。

 

これがまた意外に美味くて・・・

それ以来何度か通ったのだが、ここの店主はあまり商売っ気が無いのか・・・

 

日曜日にもかかわらずアイドルタイムを取るので、わたしの生活パターンに合わず、

食べたくても食べれない状態がかなり続いていた。

 

そこで、満をきしてなんと!!!

もんじゃ焼きだけの為にホットプレートを購入してしまった。

 

買ったことがない物なので、とりあえず一番安い物でいいだろうと思い、アイリスオオヤマの安物を購入!

ちなみに後で分かったけど・・・

 

これは鉄板部分が外れないので洗う時が面倒・・・・

ちょっと後悔!

 

 

さて、本題のもんじゃをさっそくやってみたのだが・・・

色々試行錯誤した結果・・・

わりと大きめにきったキャベツ・トマト・ナスをメインにしてチーズを最後に掛けるのが一番美味しいように思う。

大き目と言ってもそれなりに小さくしないとなんだか分かんない物になるぞ!

 

事実うちで作っているもんじゃは・・・

多分、本当のもんじゃというよりは・・・

野菜炒めをもんじゃの生地でつないだような物になっている。

でも、小麦粉はほとんど使っていないし、野菜ばっかりだからかなりのヘルシー物である。

 

うちの店の高カロリー摂取類達には不評だろう!まあ・・・

 

そんな訳で今日も今週二回目のイタリアンもんじゃを食べて来ました!

次に作る時はケイジャンスパイスを使ってケイジャンもんじゃに挑戦してみます。

このケイジャンスパイスももちろん自家製だよ!!!!

 

本当はカレーもんじゃをまずやってみたかったけど、

うちの奴にスルーされてしまった・・・

 

カレーはカレー鍋でいいだろうとのことでした。

 

う~ん・・・確かにわざわざもんじゃにする必要ないかも・・・

高カロリー摂取類 ヒト科

うちの店では以前から様々な生き物を取り扱ってきたが、

ここ数年は以前の様な妖怪系ではなく、

人の形をした高カロリー摂取型の人種を手なずけている。

 

二匹ほどいるが、大型種と小型種の二種類を取り扱っている。

どちらも高カロリーが大好き!

ハッキリ言ってもう異常である。

何でも脂っこいものが好きだし、

マヨネーズも好き、

ギトギトが大好きである。

 

以前には「ステーキが食べたい!」と駄々をこねたので、

ハナマサに行ってとにかくデカイ米牛のステーキを二枚買って来て焼いてやった。

ちなみに二つでちょうど1000gぐらい

もちろんどんなに安い米牛でも高級ステーキに感じさせるというネットで評判の下ごしらえをしたうえである。

わざわざラードを買うために近所の肉屋で豚のひき肉100gを買わされたぐらいだ!

 

まあ、わたしも好きでやっているからいいんだけど・・・

 

ステーキだけというわけにはいかないので、

これまたリクエストのあった“ガーリックライス”を超ハイカロリー仕様にして作ってあげた!

ニンニクの塊を一つまるまる使い、マーガリンと醤油で炊き込んだ奴だ!

おまけに先ほど言ったラードもしっかりライドオンさせてやった!

 

出来上がりは、皆さんも創造出来るように・・・

 

 

もの凄いギトギトガーリックラスが完成!

 

もちろん彼らはどちらも完食です!

出口が見えないような

もうかれこれ5年ぐらいゴルフのレッスンをしているような気がするが、一向にこれと行った出口が見つからないでいる。

一時良くなる事もあるが・・・

 

その内にまたボロボロになってしまうという事の繰り返しである。

 

そこで、今回はきっちり腹を据えて一からレッスンをやり始めている。

まだ途中ではあるが、以前よりはボールを打つ時の音はだいぶそれっぽくなってきた!

 

・・・今は、まだそれだけ・・・

 

地道に頑張ります!

ちょっと肥った!

今年になってここんとこ気になるのが腹回り。

少しウエストが増えた!

こころなしかズボンがキツイ!

見た目にもちょっと腹が出てきてしまっている。

 

以前までは毎年ビーチバレーがあったので、それに合わせて体をシェイプしていたが、

ここ数年は何も気にせずにいたのだが・・・

 

さすがに腹が出てきた。

やっぱり腹の出た中高年は嫌なので、久しぶりにジョギング・筋トレでもやってみようかな・・・・

初めての“禁酒”

毎年行っている人間ドックでとうとう肝臓で引っかかってしまった。

 

以前にも一度再検査にはなっていたが、精密検査を受ける事になったのは初めて。

いつも行っている病院は何故か人間ドックはやるのに精密検査は他でやってくれ、という訳の分からんシステム。

そんな訳で、近所にある病院でまずは血液検査をして・・・

結果が出て・・・

 

とりあえずは1ヶ月の禁酒という事になってしまった。

 

正直言って人生初めての禁酒である。

もともとは晩酌もやらなかったわたしがいつの間にか飲まない日がない状態になってもう久しい。

さすがに寄る歳には勝てないのか・・・

 

肝臓が悲鳴を上げた!

まあ、そんな訳で只今禁酒中です。