ある日の散歩

久しぶりにちゃんと晴れて本当の秋晴れになったので、うちの奴とお散歩に行ってきた。

ここんとこの天気予報が全然当たらず、快晴のはずが曇り空だったりしてストレスになっていたのでちょうどよかった。

今回は本当に久しぶりの散歩だったので、何処にいこうか迷ったが保土ヶ谷経由の井土ヶ谷に行って大岡川から伊勢崎のコースにした。

いつも走っている保土ヶ谷までの道はあえて反対側の歩道を歩いて行った。

保土ヶ谷橋から井土ヶ谷に抜ける岡を超えてからは｢零一｣を求めてのコンビに巡り。

なかなか｢零一｣を売っている店が無くて結構大変。

仕方なく普通のビールを飲んで我慢・・・

大岡川沿いの公園で一休み。

いつもはお花見で逆から歩いてくるのだが、今回は川の流れに沿って歩いて行った。

伊勢崎通りの最初の部分から歩いて行ったのだが、途中｢宝石美○｣なる選挙事務所があって、その宣伝カーに載っている写真が・・・

あまりにも桐谷美玲にそっくりで、人だがりになっていた!!!

その場でスマホで色々検索したが、全く分からなかった。

・・・・さて、そんなものはスルーして伊勢崎を進むとだいぶ韓国系のお店が減っていた。

気のせいかもしれないが、そんな感じがした。

一番ビックリしたのはいつの間にか｢オデオン｣が｢ドンキホーテ｣になっていた。もう何年も行っていなかったので、本当にビックリ!!!

最後に行った時は土偶と一緒に居酒屋で昼から酒を飲んだ時以来だ・・・

小腹も空いてきたところで、くわ焼きの写真に釣られて｢鳥良｣さんでお食事。

高校時代には毎日のように通った伊勢崎モールも今では見る影も無い・・・

松坂屋・丸井等皆無くなってしまった。

当時の行きつけの｢クラウン｣が無くなって久しいが、これも当たり前だろう。

だって、３０年以上も前なのだがら・・・

お腹もいっぱいになり、うちの奴に最初に買ってあげた靴屋さんを覗いてから、ブルーラインで帰ってきた。

この靴屋さん、当時は水商売のお姉さんの御用達のお店だった。

事実当時の売れっ子は何故かこの店で靴を買っていたようだ。

たかがお散歩だが・・・

色々と面白いものだ・・・

これも歳なのかな～

前にも書いたけど、ゴルフのレッスンをやっている割にはなかなく上手くならない!

と、いうより頭で分かっていても身体が思うように動いてくれない!

昔の若い頃ならば、勝手に身体が覚えてくれていたように思うのだが・・・

今はどうも上手くいかない。

やはり歳なのだろうか・・・・

経年劣化なのだろうか・・・・

ん～虚しいような・・・

そういえばずいぶん前にダーツの練習した時もやはり全然上達しなかったような・・・

思えばあの頃から劣化が始まっていたのかもしれない・・・

ちょうどその頃からこころなしか暗いところで字が見えにくくなっていたような気もする・・・

まあ、今では老眼鏡無しでは細かいものは何も見えないけどね!

イタリアンもんじゃ・改

いつも作っているパターンにも飽きてきたので、今回はまた別のレシピを参考に作ってみた。

しかもいよいよ本格的に市販のもんじゃ焼き粉ではなく、薄力粉を使ってみた。出し汁ではなくトマトジュースを使ったバージョンである。

さらに天カスの代わりにカッパえびせんを使って、いつも以上にチーズをトッピングし、今年の冷夏のせいであまり活躍の場がなくすねているバジルを使ってみた。

いざ作り出してみると・・・

なんか、いつもよりドロっとしているなあ～

まあ、そんなことは気にせずダイストマト・チーズ・バジルとトッピング!!!!

出来上がりは、結構それなりのイタリアンが醸し出されている。

そしてひと口喰らってみると・・・・

うま～～～～い!!!!!!!!!!!!!!!!!

いつもより断然美味い!!!

しかもバジルが思った以上にいい仕事をしている!!!

このやり方ならば、イタリアンつながりでブッタネスカ風やタコを使ったバージョンもいけそう!!!!

既にベーコンやナスは使っているのでトマトから離れて、クリームバージョンもいけるかも・・・

う～ん、しつこいかな????

焦げが合わないかな????

ホームレス??

子供の頃は多分イメージ的には乞食と言っていたと思うが、実際にはほとんど見たことは無かったように思う。

学生になり通学で横浜駅を使うようになってから初めて見たように思う。

今では想像もつかないかもしれないが、横浜駅西口の地下鉄（今のブルーライン）の乗り口に下りる地下の中に当時は結構な数のホームが並んでいた。

（今はツタヤさんとかが入っているあの通路です）

他にも今の平沼橋になる前の旧平沼橋の橋の下に板で囲んだホームもかなりあったように思う。

最近はそういったホームはほとんど見なくなったが、それでもやはりそういった人たちは時々見かける。

ホームレスというのか・・・

不労者?浮浪者というのか・・・

ちょっと細かいことは分からないが、この仕事をやっていると色々と頭の下がることも多かった。

以前五番街にいた頃も今と違って営業終了後にはその日のゴミはもちろんだが、ビールの空き瓶なども外に置いていた。

まだゴミの分別も無い頃だったので、全ての残飯から何から一緒にゴミ袋に入れてあった。

それら無造作に置かれたごみを毎日そういう感じの人がやって来ては、まずビールを全部一本一本を寄せ集めて晩酌のビールを作っていた。

その後は同じく全てのゴミ袋を開けて、酒のつまみにでもなりそうなものを取り集めていた。

何が凄いかっていうと、ここからが凄い!!!

頭が下がる!!!

当然彼らにとっては日々の糧だろうし、これからもそうしたいのだろう・・・・

規制などが入れられないように、

喰い散らかすことなく何事も無かったかのように、全てのゴミ袋を綺麗に閉め直し、

元々は無造作に放り出されていたゴミ袋を綺麗に並べ直しておくのだ。

なんて律儀なんだろう!!!

まだ若かったわたしはそう思って本当に頭が下がるなあ～と思っていた。

そんな彼らの中でもやはりグルメな方もいるようで、

仕事で疲れ果てたわたしが店で残務をしていると・・・

いきなり店の中を覗いて・・・

「このビルにはフランス料理店は入っていますか?」

と聞かれたこともある。

さすがにこれにはビックリしたが、丁重に「ここはキャバクラしかありませんよ」と言っておいた。

更にビックリしたのは、ダイエーの前にマックが移動したばかりの頃なんて、まだ中に店員がいるにもかかわらず、

店の前に山積みにされたゴミの山を、なんと数人掛りで例のごとく開封・物色・丁寧に閉め直し・綺麗に山積みをしている光景を見たこともある。

この頃はまだ店の店員も見て見ぬ振りをしていたのかもしれない・・・

そんな彼らもいったい何処で寝ているのやら・・・

まあ、わたしの知らないところで寝ているのは間違いないのだろうが・・・

そんななか今年になって新たな新人を見かけている。

いつもバス通勤しているのだが、横浜東口のバス降り場の近くに彼は新居を構えたのだ。

春ぐらいはまだ本当に小さなワンルームで、まあ日によっていたりいなかったりしているのだが、間違いなく同じ人である。

そんな彼がなんと・・・・・

わたしが禁酒月間でマイカー通勤をしていた1ヶ月の間に、増築をしたのだ!!!!

先日久しぶりにその場所を通ると・・・

ワンルームが大幅に広くなっているではないか!!!!

それこそ16平米もないぐらいの小さなワンルームからおよそ40平米はあろうかと思われるワンルームへの増築である

（あくまでイメージの話です）

まあ、ダンボールの轢かれた場所が広くなっただけだけど・・・・

ちゃっかり私物の荷物まで押し入れよろしく綺麗に並んでいる。

う～ん・・・

ただただ、凄いなあ～と思うばかりだ!!!

まあ、確かに彼らの凄いところはたくさんあるのだが、

敢えて場所は書かないが、やはりある場所にあるホームに住む方なんて、ちゃんと夕方になると、

何処から手に入れたかは知らない卓上コンロを使ってフライパンで調理しているのを何度も見かけている!!!

そんな彼らの行動範囲は相当に広いらしく、いつもは鶴屋町などの駅周辺でしか見かけない、知る人ぞ知るセーラーオジサンがいるのだが・・・

わたしがランニングをしている時は夏場にいつも水浴びに使う公園があるのだが、

なんと、そこで彼に出喰わした時は本当にビックリした!!!!

だって駅二つも離れた場所で出喰わすとは思わないでしょ!?

しかもこの人は普段裸足だよ!!!

まあ、大通り公園の方はもっと状況が違うのだろうけど・・・

いずれにせよ・・・凄いなあ～

中秋の名月

本来ならば・・・

でも、今日は雲が邪魔であまり見えないかも。

ベランダプールならぬベランダ温泉から月見でもしながら・・・

などと思っていたのに・・・

そんな今日は早めに起きて昼前からゴルフのレッスン!!!

その後は昨日の夜に腹子飯をちょっと食べ過ぎてしまったので、いつもの倍の10キロをジョギング!!!

久しぶりに10キロ走ったけど、やっぱり気持ちいいモノです。

まあ、5キロ過ぎからは何にも考えずにただただ走っているだけですがね・・・

逆にそれがいいのかも・・・

マンションの前で軽くストレッチをしていたら、小学生達の下校と重なってしまった。

おかげでエレベーターが全く動かず・・・

自分の家まで入るのに、なんと10分近くも掛かってしまった。

あいつら各階どまりでおまけに開けっ放しで遊んでいやがる・・・

本当に困ったガキどもだ!!!

まあ、何階に住んでいるどのガキかは分かっているからいいけどね・・・・

いざとなったらオジサンにだって考えがあるんだ!!!

・・・と、まあ子供相手に熱くなっても仕方がないので・・・

頭を冷やすつもりでベランダプールに直行!!!!

走った後のクールダウンは最高だ!!!!

でも、さっきのエレベーター事件のせいで、すっかり身体は冷え切ってしまっているけどね・・・

おかげで、そのあと逆に身体を暖める為に、ちゃんとお風呂に入るはめになった!!!

サッパリしたところでこれまたやっぱりビール!!!

もちろんキリンの“零一”。

そんな零一を飲みながら今日の夕飯作りにはいった。

今日の献立は｢鶏もも肉のディアブロ風｣!!!!!

お気に入りのスキレットを使っての料理で、もう何度も作っている。

それじゃあ作り方いってみよう!!!!!!

まずはもも肉に塩コショウ、ハーブを軽く振っておいて、おろしニンニクをすり込む。

スキレットに油を引いたら、皮にだけお醤油を塗って焼き始め。

いい色になったらひっくり返して両面をいい色に焼き付ける。

そんでもってお肉は一回外して、残りのスキレットに粗みじんのタマネギを投入!!!

透き通るまで炒めたら(もちろん焦げ付いたヤツは旨みだからこそげ落とす)

もう一度先ほどのお肉を投入して、プレヒートした蓋をして弱火で待つこと5分。お肉はこの時点で取り出してお皿にスタンバイ!!!

残ったタマネギに刻んだパセリとワインで煮詰める。

後はそのソースを鶏肉の上から掛け回したら・・・・

｢鶏もも肉のディアブロ風｣の完成!!!!!!!!!!!!!!

う～ん・・・・やっぱり美味い!!!

救世主

皆さんは浴室の鏡や部屋の窓などにこびりついてしまった水垢の様なモノはどうやってキレイにしていますか?

わたしは色々やりましたが、どうしても上手くキレイにならず浴室の鏡は業者さんにお願いしました。

窓に関しては何をどうやっても上手くいかず、ほぼ諦め掛けていた時・・・・

でました!!!!!!!!!!!

救世主!!!!!!!!!!!!!!

その名も“ガラス美人”

こいつは凄い!!!

とにかく凄い!!!

騙されたと思って諦めかけた人は使ってみる価値はあると思います。(ちなみに研磨系です)

只、手掛けでやるのはかなりしんどいので女性の方はちょっと無理かも・・・

うちは夏場は窓を開けっ放しにしているので、もうそろそろベランダプールが終わるとまたこの窓拭きの季節になる。

もちろん、家の中の風呂場なども同じく大清掃の時期になる・・・・

最終的には日頃からマメに綺麗にするしかないです。

特にガラス・鏡系は日々の拭き上げが大切です!!!

ただの水滴も、時間が経てばカルキなどの固まりになるし、風呂場などは思っている以上に洗剤などが残って、これまた白い固まりになる。

特に洗剤系の水垢はアルカリ性では落ちないので、市販のものでは全く歯が立たない!!!

酸性のみが中和し分解してくれますよ!!!

まあ、この辺が風呂場の清掃のめんどくささかな・・・

髪の毛のシャンプーなどもしっかり濯がないと落ちないのと同じで、風呂場は見た目に綺麗にしたつもりでも実は・・・

全然石鹸が流れておらず・・・

白い固まりになってしまう。

いよいよ禁酒月間が終わって、お酒が解禁!!!!となってくると・・・・

これは先日の話と前後してしまう話ですが、まあその辺は気にせずに気を取り直して・・・

もう一度お題から読んで、以下の文章をお楽しみ下さい。

それではどうぞ・・・・

意外と、そんなにお酒に対する意識があまり無い事を実感した。

特に昼のビールはノンアルコールの“零一”で十分な気がする。

ビール飲むと頭が無駄に痛くなるし・・・・

そんな禁酒月間の最終日を迎えるに当たり、お家で結構料理を作って食べた。酒無しではなかなか寝付けないので、その分筋トレしたり走ったりしたせいで、最近はやたらお肉が食べたくなる。

お肉と言っても、うちの子達が食べたくなるようなギトギト系ではありませんがね・・・・

そんななか最終日のラスト二日に食べた献立は・・・・

豚肩ロースのケッパソース添え→タンメン鍋→チキンのカチャトーラ風といった感じで結構お肉を食べました。

そして迎えた解禁日!!!!!

朝8時に起きてチャリを跳ばして病院へ・・・

待つこと結構掛かって一時間。

検尿と採血だけなので、それ自体は直ぐだけど待ち時間が長かった・・・

全てを終えて、いよいよ待ちに待った解禁である!!!

家に着いたら早速まずはビールを頂いた。

禁酒中にどうもビールの好みも変わってきたようなので、とりあえずはサントリーのプレミアムモルツと普通のモルツで利きビール・・・

さすがにプレミアムの方が美味しく感じました。

そんなこんなでお昼に何を食べようかと思って迷っていました。

久しぶりに酒を飲みながらの食事なので本当に迷いました・・・・

久しぶりのアナンダ。

・・・・カツ煮と栃尾揚げの角平。

・・・入れるかどうか行ってみないと分からないダルマーレ。

ちょっとズレるけど、鉄板の一酵や。

どれも食べたいのですが、やっぱり解禁には清酒だろう、という事で保土ヶ谷駅にある“千成”さんでお寿司を喰いに行ってきました。

久しぶりに行きましたが、やはり美味しいですね。

ここは地酒なども結構その時々で豊富なので、酒飲みにはいい場所です。

いつものようにヒカリ物中心に摘んで食べて、最後はトロたくで〆て帰ってきました。

近頃は〆にはカッパではなくて、このトロたくちゃんが多い。

清酒も二合しか飲めませんでした。

帰りはバスで帰ってきたのですが、バスを降りたら物凄く頭は痛いし、肩はなんか懲りすぎて痛いし・・・

酒飲むとこんなんなっちゃうんか!!!!

恐るべしアルコール!!!!

昼過ぎには家に着いて、そのまま布団で撃沈しました。

起きてお店に向かう途中・・・

なんか、お酒無くてもいいのかな????

と思ってしまう今日この頃です。

キューピー久々のヒット!!!

遅く起きない限りはほとんど毎日観るようにしているのだけれど、いまいちピンと来るものが無い日が多いのだが、

先日は見ている時から美味しそうであった。

うちの奴とも気が合って、早速その日のうちに作ってもらった。

作り方も凄く簡単でレンジしか使わない。

しかも大き目の耐熱ボールで出来ちゃうんだから驚きだ!!!

細かい味付けは忘れたが・・・・

要はひき肉をボールに入れて味付けし、そこへ戻したか戻さないは忘れたが春雨をイン!

キムチもイン!!

もやしもこれまたイン!!!

最後に多分ニラをイン!!!!

あとはレンジにイン!!!!!

まさにオールインワンといった感じ。

で・・・・お味の方はというと・・・・

美味い!!!

酒のつまみにもなるし、ご飯の上に乗せて温玉でも乗っけられちゃった日にゃあ～

よだれが止まらない、箸が止まらない!!!!

是非作ってほしい一品ですよ!!!

小林先生ってたまにかますんだよね～

これがなきゃあ・・・始まらない!

うちの家ではお部屋のお掃除にルンバ君とダイソンのハンディータイプで賄っているのですが、この二つとも結構汚れるんです!

もちろんゴミは定期的に捨てていても、本体やその中の部分が埃や塵でとんでもない事になっている。

そんな時に絶対に必要なのが、前出の“ブロワー”です。

いろんなタイプがあるので、好みもあるでしょうが・・・

わたしはナカバヤシ株式会社の奴を愛用しています。

勢いがいいので気持ちがいい!

但しその分ルンバなどを清掃する時は決して屋内でやってはいけません!

せっかく吸い込んだ塵がまた部屋中に充満してしまうから・・・・

事実・・・

一度やってうちの奴に怒られました!

普段やらないことは意外と子供並みにバカだったりするモノですね。

・・・・さて、それにしてもうちの子達は全くコメントも入れてくれませんね・・・

お客様を呼べないなら、せめてコメントぐらい入れてもいいんじゃないのか!!!!

平日に呼べないなら、週末ぐらいは指名してもらえるように努力をしないのか?????

まあ、切実感の無い子達ばかりだから仕方が無いのか????

魅力が無いのか????

愚痴を言っても仕方がないがね・・・・

それともやはり、文章が読めないのか?

現在の中学三年生で・・・・

短文の意味を理解出来ない人が全体の15％だそうです。

当然新聞を読まないのではなく、読めない。

電車等の吊るしの見出しも意味が分からないそうです。

喋りが不得意なわりには、メールやラインでは色々言うくせに・・・・

いざとなると不平や不満はしっかり喋る・・・

ゆとりではなく・・・

ただの我儘人間ではないか!!!!!!!!!!!!!!!!

(ワガママと読むんですよ)

まあ～我儘ボディーの人はいるけどね・・・・・

あくまで妄想であり、愚痴です!!!

タンタン鍋

そもそもタンタン麺すら多分今までに４回ぐらいしか食べた事がない!!!

以前反町にあったあのタンタン麺である。

けっこう深夜までやっていたこともあって何度か行ったが、それでも４回ぐらいである。

最後は店の店長の態度にムカついて出てきて以来全く行かなくなったら、そのうちに無くなってしまった。

正確には場所を移転したらしいが、全く行く気になれず・・・

タンタン麺はそれ以来封印された一品であった。

しかし、ここのところのマイ鍋ブームのせいか、北斗晶さんのタンタン鍋を見て無性に食べたくなり作り始めた。

最初は手探りでレシピ通りに作ったのだが、思った以上に美味しくて・・・

ちょっとアレンジをして再度挑戦してみたら・・・・

これがまた絶品になっちゃった!!!!

そのアレンジというのも意外に簡単で、サイトで調べ上げた麻婆豆腐のひき肉の炒め方を参考にしただけなのだが・・・

このやり方で作ると本当にひき肉が美味い!!!

鍋の下のコズミの部分のひき肉がとにかく美味い!!!

週に一度は必ず食べたくなるほどである。

本来ならニラともやしだけで食べるらしいが、うちは何でも入れちゃう。

意外とお勧めはワンタンの皮かな・・・

他にも木綿豆腐や焼き豆腐も入れちゃうもんだから・・・

食べていくうちにスープが減ってくると・・・

まるで普通の麻婆豆腐みたいになってくる始末だ!!!!

もちろんそんな時はスープを足してまた鍋として頂く!!!!

ニラともやしの鍋は醤油ベースに味噌ベースでも食べているが、このタンタン風の鍋はそれとはまた違った世界観がある喰いモノである。

そういえば・・・これ作った時、胡麻系を入れたっけかな～忘れてたかなあ～

胡麻系といえばやっぱり今年の夏は“冷汁”がヒットだったなあ～