子連れで楽しめるカフェふうか

子連れで楽しめるカフェふうか

ナチュラルフードコーディネーターの資格を生かして、カツオこぶ


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来週から、手術のために入院を控えている主人のたっての希望により、今日は吉野にある天然酵母パンひまわりさんへ→https://s.tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46012229/top_amp/
オーガニック大好きの私のために、いつもネットでいろいろ調べて情報をくれる夫❣

こちらのお店も以前、天然酵母パン教室があるからと連れて行ってもらってから私達夫婦のお気に入りの場所に~。 
心にしみるいるような優しい味のお料理はもちろんのこと、、、。

何よりもここのオーナー夫妻の優しさ、人柄に癒される時間が大好きで、、、車で1時間かけてでも足を運びたい場所

来週から手術を控えている主人にとっては限られた時間ですが、それでも何回でも行きたいらしいです(^-^)もちろん、私も❣
原材料にこだわっていて、ご夫婦の人柄あふれるパンとお心づかいや会話にいつも癒されています。

私もカフェ再開できたら、こんな商品で人を癒せる人になりたいなぁ(//∇//)
結局、私が何か商品を買う時、講座、教室に行く時は物や内容ももちろんだけど、それを扱う人に惹かれて決める事が多いなぁって実感(^-^)

今の私はホントに穏やかに過ごせていて、主人の病気にすら感謝できるようになってます。

もちろん不安や恐怖もあるけど、今はこの穏やかな毎日と家族の笑顔を第一に1日1日を過ごして行きたいです。
ここの、オーナーから頂いた言葉「笑っていればたいがいのことは何とかなる!!」を信じて(//∇//)

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16日からの検査入院を終えて本日、主人が帰ってきました❣
年明けに大腸がんステージ4と診断されてから、早いもので5ヶ月がたちました。

その間やってきたことといえば、通院で6回の抗がん剤治療、そして、自宅での温熱療法によもぎ蒸し、そしてシリカの飲用、毎日のお散歩と家族でとにかく笑うこと、ありがとうを言いあうこと、そして食事においては、発癌性物質があると言われるものを除去し、なんでもバランスよく少量づつに、、、。
そして、何よりも主人の治りたいという思いの強さのおかげでしょうか!?

とうとう奇跡が起きました!

検査の結果、腫瘍がほぼ小さく消えていたそうです。
そして、今月末に一回目の摘出手術!?
が行われることになりました!

肉眼では消えていても細胞レベルでガン細胞が残っている可能性があるためだそうです。

やっと完治までのスタートラインにたてたのかな?

まだまだ、不安要素はありますが、可愛いい子ども達のために前を向いて、さらなる奇跡を信じて、立ち向かおうと思います(//∇//)







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カフェふうか休業宣言してから早いもので5ヶ月がたちました。それなのに未だにご予約のお電話を頂けること本当にありがたいです❣

今日は、近所の児童館で、育児中のお母さん達向けのクッキングイベントに講師として参加させて頂きました。生後半年から3歳くらいまでのお母さん達という事を事前に聞いていたのでお野菜マフィンの作り方とナチュラルフードについてお話しさせて頂きました!

お野菜マフィンは卵乳製品を使わずに野菜の旨みを生かしたもので私自身何回も試作してやっと完成したレシピです。
今日は人参マフィン、小松菜マフィン、玉ねぎマフィンの3種を皆でワイワイと作りました!
残念ながら、完成品は焼き上がりと同時に皆のお腹の中に~のため写真はとれず、、、。

その後、個別にお子様の食に対する相談やアレルギー対応食などのお話しをしました!

私も長女の添加物アレルギーでずいぶん悩んだ時期もあったからこそできたこと。
ある意味私独自の食育コンサル(^-^)ですね!

そして、私はこうやって、どんな時も食に関わる仕事をして行くんだなぁと再確認できた一日となりました(^-^)
今は、家族のこと優先にすごしながら、パパのガンが完治したらバリバリ働いて誰かが笑顔になれるお手伝いできますようにヽ(*´∀`)ノ

私がアレルギーの娘とちゃんと向き合えるようになったのは、この子は選ばれた子なんだ!
本当に体に不要な物は受け付けない体に生まれたのは誰のせいでもなくて、只この子が選ばれた子だからって思うようになってから気持ちが楽になったので、同じ苦しみの中で子育てしてるママ達の力になれるように今を乗り越えたいと思います((。´・ω・)。´_ _))ペコリ

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今日は、主人が1クール最後の抗がん剤治療を終えて帰ってきます(´・_・`)

根拠のない私の自信ですが、おそらく体内のガンは消えているだろうと思えて仕方ありません(^-^)そんな私の気持ちを後押ししてくれるかのように今週は、嬉しいことが次々と、、、、。

とある小学校から、家庭教育学級講師依頼の文書を頂いたり、カフェふうかの休業宣言したにも関わらず何件もランチご予約のお電話頂いて「只今、身内に重病の者がおりましてしばらく休業しております」とお応えすると、お会いしたこともない方なのに、「お大事にされてください。再開を待ってます❣」と温かい言葉を頂いたり

仲のいいママ友が長島のジャガイモをたくさん差し入れしてくれたり

以前お仕事を御一緒してくださったカラーの先生から、自家製の芍薬のお花を頂いたり

本当に幸せです❣
そして、主人の病気のおかげでできたゆとり時間で、頂いたジャガイモを使って何回も試作を重ねて完成した、ジャガイモパンとジャガイモのベーグル~


もうすぐ帰宅するであろう主人と両親に試食してもらうのが、本当に楽しみ😊
私の元気の源は自分の作った料理を食べてくれた人達の笑顔☺
そのためにも、いつか必ずカフェふうかは、再開させます(//∇//)
そんな思いを家族と語れる毎日が今は、ただただありがたく幸せです❣

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1クール5回目の抗がん剤治療を終えて自宅に帰ってきた主人との毎日~正直めいりますm(_ _)m
しかも、1週間は子ども達と隔離しなくてはならなくて、抗がん剤をうけた主人の汗や唾液が子ども達に触れると被爆の恐れありといわれ、そんな恐ろしい薬を体に入れるなんて!と心が苦しくなりますが、主人の命を救うためには今はこれしかないのです。
2階の自分の部屋にこもって、テレビやゲームばかりしてる姿に益々、気が滅入る私、、。
いつまでこんな日常が続くんだろうとへこんでいる時にママ友から嬉しいお誘いが次々と、、、。
小学校での読み聞かせボランティアへの参加のお話しや幼児サークルでのクッキングイベントや小学校での家庭教育学級での料理教室講師依頼のお話しを頂いて、、ありがたいかぎり!



私がつらい時ほど笑ってふんばる性格を知ってる友達がたまにはお茶しようって声をかけてくれたりと、今さらながら私は本当に人にめぐまれてるなぁと実感(//∇//)
私の尊敬する方の言葉に「人持ち人生」そんな事を体感できる毎日が幸せです❣
どうか、こんな日が末永く続きますように〜(^-^)

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