食を通して身体のバランスを整えて、健康的に暮らす知恵をお伝えする癒やしサロン -2ページ目

食を通して身体のバランスを整えて、健康的に暮らす知恵をお伝えする癒やしサロン

ナチュラルフードコーディネーターや薬膳インストラクターの資格を生かして自身と家族の大病や子ども達のアレルギーを乗り越えるために学んだ食事で、たくさんの、人を笑顔にしたいという志しののもと、薬膳サロンふうかを経営させて頂いております。

今日は、小学校の家庭教育学級に講師として参加させて頂きました。

家庭でも簡単に作れる心と体に優しいナチュラルフードマフィンを三種類作って頂きました❤
そして今日は土曜授業の子どもたちのお昼ご飯代わりになるようにとおかずマフィンを二種とチョコマフィンは持ち帰りように、自家製の玄米スクランブルを持参試食もして頂きました。

20名以上の参加で時間内に終わるかなーと、心配していましたが皆さん手際よくスムーズにすすんで質問まで受ける余裕まで、、、。
もともとあがり症なうえ心配性な私😂
この一年、いろんな経験をさせてもらって、人前にたってお話もできるようになり、わりと臨機応変に対応できるようになった自分に驚きです😁
今日の参加者の方からの嬉しい言葉~
もっともっとお話聞いていたかったです❤
必要としてる方にナチュラルフードのことや薬膳のお話お伝えしていけたら嬉しいなぁ💕

何事も経験って大事だなぁと改めて思う1日となりました☺

今日は下の子の小学校に本の読み聞かせに行ってきました☺
いつもは、自分の子のいるクラスに入って、読み聞かせするのですが、今日は、一学年上の学年の読み聞かせだったので、内心ドキドキ😍💓
担当のクラスにつくと担任の先生に促され教室の中へ~すると「あっ○○くんのお母さんだー」と数人の子が手をふってくれて私の緊張もほぐれ、子ども達と絵本の世界を存分に楽しむことができました❤

主人の病気が発覚してドン底に落とされた時、1日は、泣いたけど、その後は今おかれてる状況で私にできることはやろう❗そして、常に物事を楽しんで笑ってすごそう❕と決めてから、自治会の役員や子どもの部活の役員も引き受けていろんな方と関わるようにすごしてきました☺事情をよく知る友達からは、「大丈夫!?無理しないでね」と心配されたけど、結果としては良かったと思っています。
ドン底から、立ち直る方法~それはネガティブ思考に陥らないように、自分のやりたいことはやる!そして人から頼まれたことは、とりあえずやってみる、、、そうすることで余計なことを考える暇はなく時間がすぎるのはあっという間❗なのかなーと思います❤
実際、主人が病気になる前より、私自身自分がやりたいことをやれるようになっています😁

そのおかげで笑う時間もふえて毎日が穏やかです❤
これからも、もっともっといろんな事楽しみたいな~😆💕
ずいぶんと時間が経過しました、、、、。

早いもので、主人の闘病生活も10ヶ月経過しました😊その間、2回の大手術や一時的なストマー装着の不自由な生活も乗り越え、おかげ様で、主人の体内からは完全にガン細胞は、消滅しました❗

今は、術後の後遺症と戦いながら再発防止の抗がん剤治療に耐えながら、社会復帰に向けて自宅療養中です😊
今回のことで、家族皆、強くなりましたし、当たり前のことに感謝できるようになったと思います。
以前と比べて、「ありがとう」と「幸せ~」の言葉が飛び交う我が家~皆、成長したなぁ😁

年明け、主人の病気発覚と同時に休業宣言したカフェふうかですが、ありがたいことに、未だにご予約のお電話やお問い合わせを頂きます✨😌✨
私自身、この10ヶ月いろいろと考え思うところもあり、病気というのは食生活だけが原因ではないということもわかった反面、食事は人を癒し前向きにさせる力、そして免疫力アップの効果もあると再確認しております。
そして、いつしか必ずカフェふうかを再度オープンさせます❤
そして、たくさんの方々に食事の癒し効果を体感してもらいたいなぁとワクワクがとまりません😍
今から、カフェふうかリニューアルオープンに向けてもっと学びを深めます❗
私のもっている、ナチュラルフードと薬膳の知識と今回の体験談も踏まえて必要としている方にお伝えするために🎁


来週から、手術のために入院を控えている主人のたっての希望により、今日は吉野にある天然酵母パンひまわりさんへ→https://s.tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46012229/top_amp/
オーガニック大好きの私のために、いつもネットでいろいろ調べて情報をくれる夫❣

こちらのお店も以前、天然酵母パン教室があるからと連れて行ってもらってから私達夫婦のお気に入りの場所に~。 
心にしみるいるような優しい味のお料理はもちろんのこと、、、。

何よりもここのオーナー夫妻の優しさ、人柄に癒される時間が大好きで、、、車で1時間かけてでも足を運びたい場所

来週から手術を控えている主人にとっては限られた時間ですが、それでも何回でも行きたいらしいです(^-^)もちろん、私も❣
原材料にこだわっていて、ご夫婦の人柄あふれるパンとお心づかいや会話にいつも癒されています。

私もカフェ再開できたら、こんな商品で人を癒せる人になりたいなぁ(//∇//)
結局、私が何か商品を買う時、講座、教室に行く時は物や内容ももちろんだけど、それを扱う人に惹かれて決める事が多いなぁって実感(^-^)

今の私はホントに穏やかに過ごせていて、主人の病気にすら感謝できるようになってます。

もちろん不安や恐怖もあるけど、今はこの穏やかな毎日と家族の笑顔を第一に1日1日を過ごして行きたいです。
ここの、オーナーから頂いた言葉「笑っていればたいがいのことは何とかなる!!」を信じて(//∇//)
16日からの検査入院を終えて本日、主人が帰ってきました❣
年明けに大腸がんステージ4と診断されてから、早いもので5ヶ月がたちました。

その間やってきたことといえば、通院で6回の抗がん剤治療、そして、自宅での温熱療法によもぎ蒸し、そしてシリカの飲用、毎日のお散歩と家族でとにかく笑うこと、ありがとうを言いあうこと、そして食事においては、発癌性物質があると言われるものを除去し、なんでもバランスよく少量づつに、、、。
そして、何よりも主人の治りたいという思いの強さのおかげでしょうか!?

とうとう奇跡が起きました!

検査の結果、腫瘍がほぼ小さく消えていたそうです。
そして、今月末に一回目の摘出手術!?
が行われることになりました!

肉眼では消えていても細胞レベルでガン細胞が残っている可能性があるためだそうです。

やっと完治までのスタートラインにたてたのかな?

まだまだ、不安要素はありますが、可愛いい子ども達のために前を向いて、さらなる奇跡を信じて、立ち向かおうと思います(//∇//)