【認定生の紹介】認定コーディネーター 大江敦子①
FSPJ認定講師・コーディネーターのプロフィールと実績のご紹介を致します。
◇メンバー全体の紹介：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11499216654.html
～認定コーディネーター 大江敦子（PANSTYLE）～
◆ 大江敦子（PANSTYLE)
食空間プロジェクト(株）認定コーディネーター
FSPJ認定サロン
FSPJ食空間アドバイザー、食空間プランナー
フード＆画像担当（マリナーゼインテリア 銀座・六本木・新浦安サロン等）
パンコーディネーター
PANSTYLE SALON（パンスタイルサロン）主宰
Blog： 「パンから広がる素敵な食空間」
http://ameblo.jp/panstyle/
【請負内容】
○テーブル＆食空間コーディネート
○パンを使ったフードスタイリング、デモンストレーション、出張カフェ
〇撮影・画像編集
○イベントセミナー講師
【プロフィール】
「パンから広がる素敵な食空間」をコンセプトに、ホシノ天然酵母と
材料の全てにこだわったパン教室「PANSTYLE SALON」を主宰。
パンとテーブルコーディネートのマリアージュをメインとして、
料理、ワイン、カメラなど多くのエッセンスを盛り込んだ
オリジナルの複合的レッスンが人気を集めている。
2014年度より、機能性とインテリアに拘り、自ら設計に関わった
新しいＬＤＫ食空間にてリニューアルオープンさせた。
食空間コーディネーターとして、１期生として初期より代表の慈道美奈子氏に師事。
2010年度より、マリナーゼインテリア 新浦安サロン・東京ベイサロンの
フード・撮影担当を務める。
また、出張カフェサービス・パンブッフェなど、外部に向けての活動も行っており、
インテリアメーカーのショールームVIP room「六本木サロン」続いて
「銀座サロン」にて、出張カフェ「PANSTYLE CAFE」をオープン。
一方、企業イベントセミナー講師、ショールームなどの空間コーディネートなども手掛け、
幅広く活動している。
第１期養成講座卒業生による「7ＬＵＣＥ （セブンルーチェ） 」メンバーとして、
イベント企画・実行も行っている。
【実績①】（2010年～2014年）
◆2014年9月 住友林業ホームテック様主催「スイーツレッスン」
スイーツスタイリング＆デモンストレーション担当
会場：クリナップ新宿ショールーム
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11930776027.html
◆2014年6月 クリナップお客様感謝祭にて
テーブルコーディネートセミナー講師担当
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11886370051.html
◆2014年4月～6月 Marinaazze Interior MAGAZINE （メルマガ）
「ドラマが始まる♪パンと椅子の美味しい関係」コラム執筆・連載
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-11817552116.html
◆2014年4月 PANSTYE SALON リニューアルオープンイベント開催
（マリナーゼ・セレクションタイアップ企画）
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/theme13-10024953272.html
◆2013年10月～ PANSTYLE SALON
機能性とインテリア性を兼ね備えたキッチン空間を設計
リフォーム着工
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-11757197718.html
◆2013年10月～12月 クリナップ新宿ショールームにて
テーブルコーディネート展示
ご報告： http://ameblo.jp/fspj2011/theme7-10039922006.html
◆2012年4月～ マリナーゼ★インテリア六本木サロンにて
PANSTYLE CAFE オープン
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11240020450.html
◆2011年～ マリナーゼ★インテリア、FSPJプロジェクト各種交流会
（夏彩・子育て応援メッセ・六本木サロン） へのオリジナルパン提供
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10996655781.html
◆2011年10月 ７LUCEイベントNIJIIROルネッサンス ～wabi・sabi・miyabi～開催
テーブルコーディネートレッスン担当
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11052552636.html
◆2011年 5月 NIJIIRO交流会 ～Healing time～ 開催
撮影担当
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-10971643326.html
◆2011年 5月～11月 マリナーゼ★インテリア東京ベイサロン
テーブル＆フードスタイリングレッスン
フードアシスタント＆撮影＆パン・ドリンク担当
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10903203447.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-10933437960.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-11023645118.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-11051183934.html
◆2011年2月 ７LUCEイベント NIJIIRO食空間 ～Approach to essence～ 開催
パンイベント・撮影 担当
ご報告：http://ameblo.jp/fspj2011/entry-10971642835.html
◆2010年12月 Marinaaze★Interior Xmas Party 2010 共同開催
アトラクション・フード・撮影・映像 担当
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10729177024.html
◆2010年10月 京都伊勢丹 「イタリア展」 フードコーディネート＆撮影
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10682968112.html
◆2010年8月 夏を彩るテーブルコーディネート開催
テーブルコーディネート展示
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10635143207.html
◆2010年 5月～12月 横浜食空間体感セミナー パンブッフェ担当
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10549018994.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-10605430456.html
◆2010年 5月～11月 マリナーゼインテリア 新浦安サロン フードサポート
ご報告：http://ameblo.jp/panstyle/entry-10539084828.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-10571160218.html
http://ameblo.jp/panstyle/entry-10768575506.html
http://ameblo.jp/panstyle/theme9-10054880613.html
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【食空間プロジェクト株式会社・銀座本校/Studio】
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