【ご報告】 盛り付け方でもっと美味しく♪おもてなしスイーツレッスン
【ご報告】
NAOKO H
住友林業ホームテック様主催
「盛り付け方でもっと美味しく♪
おもてなしスイーツレッスン」
9月21日住友林業ホームテック様主催「スイーツレッスン」を
クリナップ新宿ショールームにて開催いたしました。
(お出迎えのパープルコーディネート)
レッスン前半は器の重ね使いやスイーツに華を添えるアイデア等、
テーブルコーディネートや色のお話も交えながら、
スイーツのスタイリングのコツをFSPJ認定講師の橋本尚子→☆が
お伝えしました。
スイーツはブリオッシュを使用したフランス焼き菓子【サバラン】の
デモンストレーションをFSPJ認定講師の大江敦子→☆が
担当いたしました。
盛り付けをみなさんの前で実演。
最後はご参加のみなさまにも盛り付けをお願いしましたが、
みなさま、とても素敵に盛り付けられていらっしゃいました。
ご参加いただいた皆様、
住友林業ホームテック様及びクリナップ様に、心より感謝申し上げます。
【FSPJ銀座本校/スタジオ】
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