新浦安サロンのフラワーレッスンの後に
今月お出しさせて頂いたティータイムメニュー。
今月のテーマは「エレガント」
■エレガントサンドイッチ
（パープル×ラズベリーサンドとホワイト×特製クリームサンド）
■ぶどうのスパークリングジュレ
■プルーンの紅茶煮 ブルベリークリームを添えて
■フローズンカシスヨーグルト
■カリカリラスク
■ぶどうのクラッシュゼリーソーダ
MIKOさんのエレガントテーブルに合うよう
一生懸命考えたメニューなのです
パンはもちろん、ホシノ天然酵母で焼いた自家製。
サンドイッチにすると、耳が切り落とされちゃいますよね。
その耳で、ラスクを作りました。
そして・・・
フローズンカシスヨーグルト、そのまま食べても美味しいのですが
ソーダに入れちゃうのも超お勧め
モコモコ・・・って泡がたつので、子供は大喜び。
今回は大人の女性に楽しんで頂きました(笑)
ちなみに↑手タレは、MIKOさん。
エレガントテーブルに合わせた、ネイルにもご注目。
右手に持たれているのが、パンの耳ラスク。
スプーンにもなります(笑)
レッスン生のみなさまに、召し上がっているところをパチリ
みなさまから「キレ～イ！」「美味し～い！」と歓声があがると
ほんとうに嬉しいです
フラワーレッスンは、月曜日と火曜日2回あるのですが
実は、テーブルもすこぉし違ったんですよ。
両方見れちゃったのは、フードサポーターのワタシだけ
次の記事にて、ティータイムテーブル別バージョンと
今月のフラワーをご紹介します