残留農薬シリーズの4回目です。
「フルーツや野菜の値段が下がるし、農家さんの実入りも増えるから、農協や卸売市場などの中間業者なんて要らない」って思ってませんか?
消費者目線から、中間業者が要らないのかをテーマに話します。
●内容
1.出荷団体と残留農薬
2.卸売市場と残留農薬
3.小売業者と残留農薬
4.青果の直販や通販
5.基準値を超過した場合
6.青果流通と安全システム
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・果実しか食べない理由(週プレNEWS 160921)
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