10/13放送「マツコの知らない世界」で紹介したフルーツ情報 | 中野瑞樹『5400日フルーツ物語』the Japanese Fruitarian

中野瑞樹『5400日フルーツ物語』the Japanese Fruitarian

元東大教員 体を張るフルーツ研究家
Mizuki Nakano Official Blog
”Let's pass cleaner batons to the next generation by eating fruit!”

10/13放送「マツコの知らない世界」で紹介したフルーツについて、産地などの情報をお知らせします。

私が、実際に訪問した産地ばかりです。

 

●りんご(早生ふじ:わせふじ)

 系統  :出荷団体   :産地

弘前ふじ:個人出荷   :青森県 板柳町(いたやなぎまち)

やたか :JA秋田ふるさと:秋田県 横手市

 

 ゆず:高知県産

 

●みかん(温州みかん)

 ブランド    :出荷団体 :産地ブランド:産地

・紀のゆらら :JAながみね:下津みかん :和歌山県 海南市(旧下津町:しもつちょう)

肥のさきがけ:JA熊本市 :夢未来みかん:熊本県 熊本市

 

●渋抜き柿(刀根早生:とねわせ)

 出荷団体 :産地

・JA紀の里 :和歌山県 紀の川市

・JAならけん:奈良県 五條市(ごじょうし)

 

 すだち:徳島県産

 

●梨(新高:にいたか)

 出荷団体  :産地

・JAうつのみや:栃木県 宇都宮市

・JAみなみ信州:長野県 飯田市

 

●梨(二十世紀梨)

 出荷団体   :産地

・大淀町果樹組合:奈良県 大淀町(おおよどちょう)

 

フルーツは、気候風土が違えば、同じ品種でも、出荷時期も変われば、風味も変わります。

なので、卸売市場のプロは、「産地」を重視しています。

そこで、3回目となる今回は、国産フルーツをより知ってもらうために、フルーツの「産地比較」を行いました。

 

残念ながら、スーパーや八百屋さんでは、都道府県単位しか産地が書かれていないことが多いです。

でも、袋や箱に書いてある、出荷団体やブランド名を見ると、詳しい産地を知ることができます。

例えば、スーパーでは「たねなし柿、奈良県産」とプレートが付いているだけですが、箱を見ると「JAならけん 五條市組合選果場」と書かれています。 

 

 

10月13日(火)放送「マツコの知らない世界」は

10月20日(火) 20:56 まで、視聴できます

「秋フルーツの世界」 は、1:10:57からです。

https://tver.jp/episode/77709081

 

 

 

 

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https://ameblo.jp/fruit-mizuki/entry-12590722473.html

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