私は、フルーツを中心に果実だけの食生活をしているので、スーパー消費者として、お店でのフルーツは人一倍シビアに見ています。
果実だけ食の中身
また2004年からフルーツセミナーをしています。講演や研修など、約300回人前で話しています。その都度、質問を受けてきました。
果実だけ食の中身
また2004年からフルーツセミナーをしています。講演や研修など、約300回人前で話しています。その都度、質問を受けてきました。
また八百屋さんや果物屋さんでは、並んでいるお客さんによく声をかけています。
業者（生産、卸売り、小売り）の方より、お客さんの声を直に聴いています。
ご年配の女性（おそらく70代）
「みかんが大好きが毎冬、たくさんのみかんを食べています。その影響かは分からないけれど、骨密度が20代です。お医者さんからも大変びっくりされています」
先日ブログに再アップしましたが、みかんと骨粗鬆症予防を裏付けるようなお話しでした。
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私は、業者ではないので、フルーツを売って（儲けた）ことは一度もありません。
一番の消費者だからこそ、もっと買いやすい価格のフルーツもたくさん出回ってほしいと願っています。
2003年に環境問題からフルーツに関心をもって12年以上になります。
消費者のため、生産者のため、業者の方々のため、福祉や環境問題のため、そして何より自分のため、フルーツ消費が上がってほしいと願っています。
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