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ちょっとした気づきや体験から、

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CFP、行政書士、家族信託専門士、

東京都杉並区から

FPそら(永福おおくぼ行政書士FP事務所)

です。

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ヤマモリガバオのもと
 
鶏肉のバジル炒め
 
休日のランチに。
 
 

 
必要な食材は、
鳥のひき肉のみ。。
 
あ、家に在庫がないので
 
近くのまいばっすけっとに。。。
 
 
 
 
鶏肉と豚のひき肉、
緑を追加で、
ベビーリーフも。
 
鶏肉が1つしかなかったのと
 
この手の素は
比較的味が濃いめなので、
 
レシピより多めのほうが
良いかと。。
 
ボリュームも増すし、、、
 
 
 
 
鶏肉と豚肉のひき肉を
 
フライパンにて、
炒めます。
 
鶏と豚肉、
色が結構異なりますね。。。
 
 
 
 
ひき肉に
火が通ったら、
 
ガバオの素を
入れます。
 
汁がなくなるまで、
火を入れます。
 
かなりアジアンの香りが
周りに広がります・・
 
 
 
目玉焼きを
作って、
 
ベビーリーフを
 
たっぷり散らすと
かなり美味しそう・・・・
 
 
 
 
ごはんの姿が見えないくらいに
たっぷり。。
 
 
 
 
味は、
結構辛めです。。
 
タイのバンコク、
屋台で食べたあの雰囲気を
思い出します。。
 
 
そこそこボリュームもあり
十分な食べ応えで。。。
 
 
ヤマモリ
ガバオライスの素200円
挽肉400円
ベビーリーフ150円
2食分で750円
1食あたり375円程度。
 
 
そこそこ、レベルの高い
ランチになました
 
 
ヤマモリのHPを確認します。。
 
 
 
 
鶏肉をガパオ(ホーリーバジル)と
オイスターソースで炒める
タイで定番の屋台メニューを
作ることができるタイ料理の素。
 
鶏ひき肉を用意して炒めるだけで
簡単に出来上がります。
 
ごはんにのせて、
目玉焼きを添えれば、
タイ本場の雰囲気を
 
たっぷりと楽しめます。

 

 

 

ヤマモリ

 

タイクックシリーズ、

かなりたくさんあることを知って

 

かなりびっくり。。

 

 

 

タイフード

  •  こだわりハーブのグリーンカレー(レトルトカレー)
  •  こだわりハーブのレッドカレー(レトルトカレー)
  •  タイカレー グリーン(レトルトカレー)
  •  タイカレー レッド(レトルトカレー)
  •  タイカレー イエロー(レトルトカレー)
  •  タイカレー プーパッポン(レトルトカレー)
  •  タイカレー マッサマン(レトルトカレー)
  •  タイカレー パネーン(レトルトカレー)
  •  タイカレー プリック(レトルトカレー)
  •  タイカレー マンゴー(レトルトカレー)
  •  ガパオごはん
  •  トムヤムクン
  •  トムカーガイ
  •  タイクック ガパオの素(本場タイの辛さ)
  •  タイクック 辛くないガパオの素
  •  タイクック プーパッポンカリーの素
  •  タイクック カオマンガイの素
  •  タイクック グリーンカレーの素
  •  タイクック トムヤムクンの素
  •  タイクック パッタイの素
  •  タイクック カオソーイの素
  •  グリーンカレーペースト
 
 
なんじゃこりゃ!
っていうレベルの品々。。。
 
カレーや
トムヤンクンも
美味しそうですが、
 
もっとも僕が気になったは、
 
「カオソーイ」と
「カオマンガイ」
 
味がイメージできない。。。
 
次回探してトライしてみたい。。。
 
 
尖がった商品をだしている
ヤマモリさん
 
期待ですね。。。
 
 
最後までご覧いただき
ありがとうございました。