西友、フライパン5分で＜チャブチェ＞お墨付きか❓3人前650円。さてチャプチェってなに❓お祝いに

 

ご覧いただきありがとうございます。

 

ちょっとした気づきや体験から、

お金と関連付け。

人生100年時代を前向きに、をモットーに。

 

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お金足りるか分析、

家族信託で認知症対策

お一人様、お二人様の相続準備

 

CFP、行政書士、家族信託専門士、

東京都杉並区から

FPそら（永福おおくぼ行政書士FP事務所）

です。

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本日の夕食は

ちょっと遅め。。

 

 

西友みなさまの

お墨付きシリーズ

 

フライパンで5分でできる

チャプチェ

 

食べてみました・・・

 

 
 
作り方を確認。
 
材料は、
豚肉
ごま油
 
にらが無ければ
ピーマン
ホウレンソウ
キャベツでもよいと。。
 
 
 
豚肉、
 
ちょっとおおめ❓
（倍の２００ｇですが）
 
フライパンで炒めます。
 
 
そして
にらとピーマンも・・・・
 
 
 
チャプチェ
袋を開けると
 
春雨と
ソースが
 
 
 
フライパンに投入します
ソースと
 
水200も。。。
 
 
 
 
水が無くなるまで
炒めます
 
 
できあがり❕
 
 
 
お皿にこんもりもって。。。。
 
豚肉
春雨
ピーマンとニラのコンビで・・
 
 
 
 
ごま油の香りもほんのり
ちょっとした夕食にはいいです
 
お墨付きいただきました。
 
ボリュームが多いと
ちょっと薄味。。
 
最後に追加すれば
もう少し香り強くていいかも。。。。
 
次回にちょっと改善・・・
 
 
このチャプチェ
製品だけでは３９０kcal

 

ニラは一束２０kcal。

ピーマンは１つ５kcql程度なので

気にしなくてもよいかな

 

全部で９００kcal

2-3人前に・・・・

 

比較的低カロリーですね

夜遅めの時にはいいですね

 

 

ちなみに、

豚肉２００ｇで300円程度

にら100円

ピーマン50円

チャプチェ200円

 

合計で650円程度で

ヘルシーな3人前に。。

 

 

 

 

さて

いつものごとく

チャプチェ

 

調べてみます

 

 

 

チャプチェは

韓国料理。。

 

韓国でチャプチェは、

お正月などおめでたい席で

家族が集まる日に

 

必ずといっていいほど食べられている

料理なのです。

 

 

お客さんが来たら

お土産に持たせることも

 

（ぐるなびより引用）

 

「チャプチェ」は必ず大量に作れ！そのままでもアレンジしてもめちゃ美味しくて大活躍するぞ - ぐるなび みんなのごはん韓国の春雨炒め「チャプチェ」。甘辛い味付けで美味しいですよね。今回はフライパン1つで作れるレシピを紹介します。そのままで食べるのはもちろん、アレンジしても美味しいので大量に作るのがオススメですよ。具材は牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけなど、春雨は日本で売っているものでOK。甘薯や馬鈴薯でんぷんからできた春雨がオススメです。基本的には全ての材料を炒め…リンクr.gnavi.co.jp

 

 

 

チャプチェは何でできている？


概説 柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と

呼ばれる春雨と、

 

細切りにした牛肉とタケノコ、

同じく細切りにしたニンジン、

タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、

シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類を

 

ゴマ油で炒め合わせ、

醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付ける。 

隠し味としてコチュジャンを入れる場合も

 

（Wikipediaより）

 

 

 

チャプチェ

 

けっこうめでたい料理

なのかもしれませんね

 

 

長い人生

人生100年時代

 

 

最近韓国など

海外には全く行くことができません。。。

 

海外の料理

 

少し味わうことで

日本とは違う文化に触れる・・

 

少し調べてみる

 

 

今できることを

少しだけでも・・・

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました