世界トップレベルの幸福度&環境先進国である日本を創る!! | 「日本一エコなお菓子作りを目指して」SHIN.

「日本一エコなお菓子作りを目指して」SHIN.

「最高の甘味料」と出会って, 「今まで出会った事ない様な美味しい野菜」に出会って、世界は変わりました。

野菜菓子専門店Atelier shin.は

季節の野菜で創る

野菜菓子専門店です。

 

 

 

日本の季節の

無農薬野菜を使った

無添加のお菓子を

創り続けています。

 

 

 

 

Atelier shin.に込めた想いは

芸術家が作品を一つずつ作品を

紡ぐように、一つずつ大切に

手創りしたいと思い

名付けました。

 

 

 

 

 

野菜菓子専門店Atelier shin.は

日本一エコなお菓子屋

を目指しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世界トップレベルの

幸福度&環境先進国

である日本を創る!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月0期生最後を迎える、PEC-Earth Japan主催の【未来を幸せに生きるための環境学講座~初心者でもわかる!地球環境問題を一から学ぼう~】
 
 
 
 
 
オンライン講座詳細はこちら。
一年に渡る長期講座が来月、ついに最終回を迎えます!!
 
 
 
 
 
この講座の始まりは、世界トップレベルの幸福度&環境先進国である日本を創る!!としてスタートしました。
 
 
 
この講座を始める前、僕はとてつもない恐怖と向き合っていました。
 
 
 
専門家でもない僕が人前に立って環境のことを話しても良いのだろうか?
 
 
 
そんなことが何度も何度も、頭を過りました。
 
 
 
 
 
それでも、僕は立ち上がりました。
 
 
 
 
出来ない理由を探せば、沢山見つかったでしょう!!
 
でもチャレンジしたいという気持ちに、出来ない理由がどれだけの意味を持つでしょうか!?
 
 
 
僕がこの講座をやる理由は、一緒に美しい地球を残し、輝く人生に変えていく仲間を作ることです。
 
 
 
僕は環境問題に興味を持って、本当に幸せだと思っています!!
 
 
その中から沢山の幸せと、沢山の喜びをもらいました。
 
 
 
普通だったら喜べないものに喜びを感じ、知るはずもないストーリーを知り心打たれ、遠くで苦しんでいる人を思い浮かべ、心を奮い立たせることが出来ました。
 
 
 
 
これって本当に幸せなことだと思うんです!!
 
 
 
 
どれだけ物質的に豊かになっても、心の豊かさはついてきません。
 
 
 
心の豊かさこそ、幸せの本当の形だと思います!!
 
 
 
 
だから、こうやって興味を持って行動を起こせるこんな時代にも感謝しています。
 
 
 
世の中に沢山の問題があったから、この人生で出会いた仲間がいることも本当に嬉しいことです。
 
 
 
 
僕がこうやって毎月講座をやってきて思うことは、知識は大きな財産であり、時代を乗り越える力になるということです。
 
 
 
無知では、力を持った人に抗うことは出来ません。
 
 
 
だから、知識は自分とその仲間を守る武器であり、自分や仲間を守るための盾にもなります。
 
 
 
環境問題の悪化は必ず、あなたの仕事に影響をもたらします。あなたの生活に影響をもたらします。
 
 
 
でも今なら変えることが出来ます!
 
 
 
もしかしたら幸せとは何なのか、環境問題から見えるかもしれません。
 
僕が見つけられたように。
 
 
 
 
まずは無知で無くなって、そこから判断してみるのも良いと思います。
 
 
 
 
そして、来月から1期生の募集を開始します。
是非、世界を広い視野で見てみましょう!!
 
 
 
 
 
次は、月2回の6ヶ月に渡る講座です。 
 
 
 
無知を卒業して、あなたの選択を、未来の選択に一緒に変えていきませんか??
 
 
 
自分が幸せだって感じれる、そんな環境を一緒に作りましょう!!
 
 
 
 
 
 
募集はまもなく開始します!!
 
詳細はまた追ってご連絡します。
 
 
 
 
PEC-Earth Japan代表
大廣真哉
 
 

 


 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ベジタブルスイーツ定期お得便
 
※何月からでもお申し込みできます。
12月まで毎月一箱ずつ届きます。
 
 

vegetable sweets BOX 定期お得便は、毎月7日〜10日の間に、その月に旬の野菜を使ったお菓子がご自宅に届くサービスです。

単品で買うよりお得に買うことができ、さらに定期お得便にはクーポンまで付いてくるのでお得に野菜のお菓子をお召し上がりいただけます。

 

 
 
 
 
2021年vegetable sweets BOXの詳細はこちら。
 
 
vegetable sweets BOXをメリット3つ
 
 
 
 
 
 

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あなたも見たことないような野菜のスイーツもあると思いますので、一度覗いみてください。
 
 
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最高の甘味料と出会って,
     今まで出会った事ない様な美味しい野菜に出会って、
                      僕の世界は変わりました。」

 

[「オーガニックをスタイリッシュに。」フードクリエイターshin.]
科学的な物に頼らず、自然の本来の形で作られた野菜や果物、加工品を使ってその製造過程で入る添加物も一切使用しない。現代の多種多様なレシピを昔ながらの製法で作るお菓子にこだわって作り、自身でも農家に出向き、作物の成長や育て方を視察し、写真として残しながらお菓子作りに活かしている。特にこだわり野菜を使ったお菓子を得意として、しっかり野菜の味がしながらも食べると美味しい。
そんなお菓子を日々研究している。


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「自然に循環可能な材料を使って、環境に優しいお菓子を作って、
食べ物と自然への興味をもっと持って貰いたいと思って活動しています。」