日本では友人同士や同僚同士でみんなでご飯を食べに行くときに割り勘というのが一般的ですが、中国では割り勘というのはほとんどありません。
一番目上とかポジションが上の人がいればその人が払いますし、友人や同僚同士の場合でも、持ち回りで負担するのが一般的です。
ご飯を誘うときにも「一緒にご飯食べに行かない?私が奢るから」というのがよく聞く台詞で、ご飯を誘った人が勘定を受け持つ、というのが暗黙のルールになっているようです。
みんなでご飯を食べに行くときは誰かがご馳走するもの、という習慣があるのだと思いますが、その背景には料理形態にも要因があるように思います。
日本では定食にせよランチにせよ、一人一人が自分の食べたい料理を頼むので自分の分が明確ですが、中華料理の場合は大皿で出てきた料理を皆でつまむ形なので、自分の分が明確にはならないのです。
日本でも飲み会などで、自分はほとんど食べたり飲んだりしていないのに、頭割りで割り勘になるので損だ、という人がいますが、それと似ている感じでしょうか・・・。
余談ですが、通常中国では料理を完食することはしません。
料理を食べつくすことは、まだお腹がいっぱいになっていないという意思表示に取られるらしく、ほどよく残すのがマナーとされています。
もっとも、最近は完食しているのを見ることもありますし、残った料理を持ち帰る光景もよく目にします。
日本では恋人同士でも割り勘にすることがありますが、中国の女性に聞くと「考えられない」と言われたりします。
もっとも、中国でも割り勘の概念が全くないわけではなく、「AA制」と呼びます。
どうしてAA制というのかは私も謎なのですが、中国人にAA制のことを聞いても分からない人もいるので、それだけ一般的ではないのでしょう。
最近は豚肉を中心として食料品の物価が上昇しており、少しでも節約したいというニーズからサラリーマンの間でも皆で食事をして割り勘にするケースも出てきているとか・・・。
それにしても、割り勘がないために、気軽にご飯を誘えないというのはコミュニケーションを取る上で障害になるかも知れませんね。
