楽屋＠タレに潜らせたギョーザを白飯ワンバンカマせば皆兄弟！
岡崎市六名南1-5-311:00～14:3018:00～23:30定休日 水曜食べログページ２０２４年１２月担々麺黒ゴマＡ ｗｉｔｈギョーザどうやら、こちらのお店はチャーハンを狙うお客様が多いようである。陶板で焼かれて出てくるソレ。という見た目にややや！となるイカス系なチャーハンだ。私の近くに陣取る若者たちもまさにソレで３人で３種類の陶板で焼かれたチャーハンにやいのやいのと楽しそうである。すでに担々麺を注文してしまったワタクシてしては次なる課題が出来てしまったワケであるが、今回はシッポリとその担々麺とギョーザを楽しもうではないか。。。とはいえ、若者たちのテーブルが気になって気になって(^^;;;私はカウンター席であるが、テーブル席が何卓かあって、３０席程の店内はちょい暗めな設定のようで、カメラの露出に気を使い、ブレブレ写真の気配にビビりながらも、担々麺の登場だ。よりによってのブラックであり、またまた気を使うトコロである(^^;;ずずずずぅ～♪と担々麺。辛さはそれ程でもないがサラリとしたスープで麺への絡みも程よい濃度。挽肉もタップリと入っており、こいつぁ～弩美味いっ！白ねぎのコントラストが微笑ましく少し上品系な担々麺という感じだ。ギョーザさて、ギョーザである。ギョウザではないのか？？と少々唸るトコロではあるが、まあそれはお店側の楽しみだ。コンガリと焼かれたギョーザ。調理風景を見ていたのだが、もしや陶板で焼いて、そのままで供してくれるのだろうか？？とほんのり期待してしまったのがソレはカナワヌナニガシ。ヒャムリ！とやったれば、、。弩美味いっ！これは完全に白飯案件である。Ａセットにしたおかげでご飯付き！問答無用でワンバンをカマシてのヒャムリ！なのである。これがうめぇ～のよ。。。(^^;;嬉し美味し楽しで弩満足だ。岡崎市、楽屋さん。ご馳走様でした。麺菜館 楽屋 （ラーメン / 六名駅）
