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23Nov
- 桃山ラーメン本店
  豊橋市多米西町2-27-1411:00～5:00定休日　無？食べログページ２０２４年１１月桃山ラーメン　with田原産味付けたまご豊橋豊川で深夜のラーメン！といえば出てくるこちらのお店。桃山商店と桃山ラーメンとふたつの屋号で展開する老舗グループである。業務の遂行上、この日のランチは午後３時頃となってしまい、、昼飯抜きなのか？？と諦めかけていたその時であった。あるじゃぁ～ん(^^;;ランチから深夜まで楽しめる通し営業。ありがたいことである。コの字カウンターに座敷席ありというやや大きめな店内には先客２名で後客６名と、遅めの時間でもナンノソノ。厨房には若いおにーさんがヒトリ。慣れた動きでちゃっちゃっちゃっ！とスムーズに調理をこなされている。。さぁ～～ラーメンだ。表層を覆うのは背脂だろうか？？小さな破片のように砕かれたソレ。斜めに切られた長葱にチャーシュー、メンマにトッピンした味付けたまごも御隠れになっちゃってる状態である。とりま。麺をずずずずぅ～♪っとだ。ぎん！とキマるモロ系の塩分濃度だ。これは白飯必須案件ではないだろうか？アラカンなワタクシにはイササカ、、、弩美味いっ！ひと汗ふた汗かいた労働後のワタクシにまさにコイツが欲しかったソレである。とろん！となチャーシューもニンマリ。田原産の味付けたまごもシカリ！これらを白飯にパイルダーし、スープをくるくるっ！とふた回りかけてのかっかっかっ！が夢に出てきそうだ(^^;;嬉し美味し楽しなのである。豊橋市、桃山ラーメンさん。ご馳走様でした。桃山ラーメン（ラーメン / 赤岩口駅）
21Nov
- 太陽
  三重県伊賀市四十九町2905-111:45～14:0017:00～21:00土日､祝日12:00～14:3018:00～21:00定休日　月曜食べログページ２０２４年１１月カラ揚げとラーメンセット伊賀の人気町中華屋さんである。１１時３０分からと某所にあったが店前に着くと準備中の看板が。。。聞けば１１時４５分から！という。見れば、駐車場に停まる車には人、ひと、ヒト、、、皆さん。心得ているらしく、虎視眈々的な。。なるほど、人気ぶりがムンムンだ。オープン時間ともなれば駐車場は満タン。サラリーマンが殆どだが家族連れや近所の方々もチラホラという感じだ。とりま。町中華＆餃子ブームの昨今。ラーメンとカラ揚げという、サクッと食べれちゃいそうなメニューと餃子だ。イワユル町中華のラーメン的なシンプルラーメンをずずずずぅ♪はい。モロなアレ的なソレである。。こう書いてしまうと、嫌いなのか？と思われる人々が多いのかも知れないがワタクシ、大好きなのであります(^^;;結局、なんでもいいのか！とイカル人が若干ながら居られるかもしれないが、ち、違うもんねぇ～～(^^;;である。もはや中華スープじゃん！みたいな感じ。刻んだ葱とモヤシのシャク感がイイ。これぞ町中華のラーメンじゃんねぇ～。そして。。カラ揚げさん登場です。。。目の前に置かれると、おおお～。と若干仰け反るようにしてニヤリ。ちょっとデカくね？ご飯付いてるし。。隣のおにーさんはからあげ定食で、からあげ主体のメニューであり、当然にしてワタクシのカラ揚げの倍量のカラ揚げさんがドッサリである。まじか！と唸るひと時ではありますが、嬉しそうな顔でホオバルおにーさん。。和辛子付きの醤油の小皿もソソルポイント。ワタクシもちょんちょんしてギャブリ！細長くカットされて揚げられたモモ肉だ。弩タマラナ弩弩美味いっ！はふっ！となタッチでシュクと歯が入る。程よい脂質に和辛子醤油がパキューンだ。当然にしてダンクしちゃうオレ(^^;;和辛子醤油が良かったんじゃないんかっ！と自分ツッコミをカマシてみたものの、ソレは悲しきハンシャという現象である。つ、つい。というヤツなのである(^^;;;;だが、これもヤバかったのだ。ラーメンスープをシッポリ吸い込んでふにゃっ！となったカラ揚げさんが美味い。そのままでも充分過ぎる美味さならではだ。なるほど、倍量のカラ揚げでもなんのソノ。っていう猛者が居てもなんら問題無しだ。ギョウザ餃子は小ぶりなカラリタイプだ。しかし、ひゃむり！とキメると。おおふっ！と声が出た。生姜ぱうわぁ～が凄い。餃子食って生姜がじぃ～ん！とだ。こんなの初めてチャウかなぁ～～。むむっ、むむむむぅ～！となる新鮮さ。カラ揚げといい、餃子といい、やっば。嬉し美味し楽しで弩満足である。伊賀市、太陽さん。ご馳走様でした。太陽（中華料理 / 桑町駅、<a href="https://tabelog.com/mie/A2404/A240401//rstLst/">四十九駅）
20Nov
- 仙楽
  春日井市鳥居松町1-7711:00～13:45L.O.金土日､祝日11:00～13:45L.O.17:00～20:30L.O.定休日　月曜食べログページ２０２４年１１月ハオユー麺セットここのところ、町中華的な日々。中華料理がマイブームのようだ。３日連続の町中華である(^^;;。ていうか、こちらのお店は町中華というより高貴な雰囲気のある建造物で、ちょっとビビったが、メニューを見れば安心の価格帯だ。しがないリーマンなワタクシはほっとひと安心するのであった(^^;;;大通から１本入った住宅街な立地。ランチド真ん中には少し早めの時間帯。ではありますが、店内ほぼ満席。。かろうじて空いた一席をゲットだ。やはり店内も高貴な風情を醸している。しかし厨房で調理される職人さん方が見られるあたりや、店内をシュシュっと動き回り料理を供されている店員さんのこなれた所作をみるとワクワクしてくるから不思議なモノである。さぁ～。ハオユー麺である。このお店に来たのならまぁずぅわ！と噂に聞いたハオユー麺だ。なに？ハオユーって？？？などとクエスチョンマークを頭の上に浮かべたい人々はいるかもしれないが、ならば食ってみろ。というのが我が師匠の教えである。。（師匠ってダレ？？？(^^;;;ぱっ！と見。何かの餡かけ焼きそば？的な風情を醸しているが、、、ずずずずずぅ～♪っと・・・生姜だ！ザ・生姜なのである。この繊維質っぽい具材は生姜である。そして長葱の刻みがタップリはいってオイスターソースっぽい味わい。。。初めての感じであるが、弩美味いっ。んん？ほほぅ。へぇ～。美味しい。。というアンバイで箸がトマラナイ。定食にしたのでから揚げが付いてきた。そりゃロンモチでダンクでディップだ。生姜、葱まみれのアンをトップリ。コイツが弩タマラナイ。調べてみればハオユーとはカキ油、、とのことであり、そりゃ美味いわ。鍋貼餃子そして忘れちゃイケない餃子だ。鍋貼餃子となっ。調べてみれば、中華鍋に貼り付けて焼き上げる手法の餃子とのことである。・・・・・ほんまかぁ～？？(^^;;ま。それはイイこととして、、ハムリとやったればじゅわっ！とアン汁。うはっ！と声が出そうになったほどだ。イイ！ハオユー麺にから揚げ。そして白飯かっかっかっ！である。ふんむふんむと咀嚼してニンマリコン。嬉し美味し楽しで弩満足だ。春日井市、仙楽さん。ご馳走様でした。仙楽（中華料理 / 勝川駅（ＪＲ）、春日井駅（ＪＲ）、勝川駅（東海交通））
19Nov
- めんたい
  三重県四日市市堀木1-6-2111:00～14:3017:30～23:00定休日　水曜､木曜の昼食べログページ２０２４年１１月うどん＋りゅうきゅう丼　ｗｉｔｈごぼ天某ＳＮＳにて新店情報をゲットだ。メインは居酒屋のようだが、ランチ時もうどんランチで勝負。ということで、これはっ！と潜入だ。すると「りゅうきゅう丼」なるブツ。。りゅうきゅう＝琉球か？と思いきや、大分県の郷土料理でイワユル、刺身のづけを乗っけた「づけ丼」とか。聞いてしまった以上、ではそれで！と答えるのが紳士のタシナミである(^^;;（シンシってなぁに？って風体ですが、、、九州うどん酒場。と看板にあり、店内にはソフトバンクホークスのユニホームが壁に飾られるほどである。ならば、博多うどんを想起するよね。ごぼ天もトッピングしちゃったりしてちゅるるるんっ♪と手繰って啜った。あご出汁方面をチラリと思わせる旨味。ちょい甘な醤油の風合いもソレといえばそうかも知れないというベクトル。しかし、うどんは。おうどんはっ。。イワユル、トリ系のお馴染みの麺だ。博多にてガブガブッ！とヤラカシタ経験値はないのだが、私の中の想像上の博多うどんとは違うお馴染みさんである。とはいえ、まったくモーマンタイ。ささがき的なゴボウの天ぷらがイイ。お汁をトップリ吸わせてトロンとなったコロモだが、ずん！と個性をあらわにするゴボウの心意気は微笑ましい。。りゅうきゅう丼そして、りゅうきゅう丼である。ハマチ、アジ、タイ？サワラ？なんだかワカラナイが漬けである。あたしゃ～づけに関しては九州沖縄方面の甘味ある醤油に漬かったお刺身に胡麻と刻み海苔がふぁさ！と。ここにワサビがちょん！なんてあったりなんかしちゃったら。。。。！そのまんまやないかぁ～～～！そりゃ弩美味いわ。ふんふん。ウマッ！イヤハヤ、これにはマイリマシタ。トキオリ、うどんの汁をグビビ！と啜ってのりゅうきゅう丼が弩タマラナイ。魚は日によって変わりますけれどね～と大将がおっしゃっておられて、次回への希望が湧いてくるってモノ。嬉し美味し楽しで弩満足だ。四日市市、めんたいさん。ご馳走様でした。九州うどん酒場めんたい（居酒屋 / 近鉄四日市駅、あすなろう四日市駅、川原町駅）
18Nov
- 四川飯店
  名古屋市中村区亀島2-17-2011:30～13:3017:00～19:00定休日　木曜食べログページ２０２４年１１月カレー焼きそばこの近くでカツカレーを食べよう！と鼻息荒くやってきたのですが、営業時間に恵まれず、昼飯難民になろうか？という頃合いでオタカラ発見なのであります。。。惚れ惚れする外観にビシビシと磁場。２００ｍくらい離れたところに目隠しされて放り出されても、フラフラと辿り着いてしまいそうなソレなのだ。お店に入ると人の良さそうな笑顔のおとーさんとおかーさん然とした風情の大将と女将が迎えてくれる。テーブル席３卓、奥には座敷も。。昭和の頃から続くイナセなお店という歴史を感じさせるのであった。お店の外にあったメニューからソース焼きそば的なモノをチョイスしていたのだが、むむっと進路変更。カレー焼きそばって何よ？？だ。ありそうでない。え？ナニソレ？的な。カレーパウダーがまぶされ炒めて、、、あるいは。カレールーのかかる焼き、、。かくしてやってきたのはアンカケである。そりゃそーだ！(^^;;町中華の定番的なあんかけスタイルだ。麺を掘り出せば、ちょいゴワッ!とした中太の炒め麺が出現だ。とっぷりあんを絡めてずずずずぅ♪熱々なあんかけをまとってカレー！弩美味いっ！あったまるわぁ～～～！具材はキャベツ、玉ねぎ、ニンジン。キクラゲ、長ネギ、モヤシ、豚バラ。いわゆる定番的な中華餡の王道的アイテムがしっかとラインナップだ。そしてカレーとはいえ、カレーカレーしていなくて中華料理的なテイストもオモシロ程よくキマッテル仕上がりだ。ここに、コショーをキメてみるとこれがまたイイアクセントとなった。餃子そしてコイツを見てもらいたい。まあ、餃子様であらせますが、ニラっちがタップリコンコン！で羽根つきで１０個も乗ってるじゃんっ。なにこれ～。カワイイ～～！と目がハートマークになることウケアイ。こういうタイプ。僕はじめてなんです。というシオラシクも健気なおじさんを演じつつも、ええいっ！と箸を突きさしパリッパリの羽根を割ってのギャブリ。ワタクシ。餃子について四の五の語ることのデキル身分ではございませんのでありますが、、、弩美味いっ！これ、白飯大盛案件なのであります。先日、三重県は伊勢市でイカス餃子をいただいてきたバカリなのでありますがこれはオタカラハツケンなのだ。辣油を絡めても全くもって白飯大盛案件。メニューに白飯が無いのが気になるが、なんならチャーハンでもイイ。とにかく米を欲する弩ヤバイ餃子なのだ。カレー焼きそばに付いてきた中華スープをぐびび！で落ち着かせて１０個の餃子をさくっ！と完食である。。。嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。中村区、四川飯店さん。ご馳走様でした。四川飯店（中華料理 / 亀島駅、名古屋駅、本陣駅）
15Nov
- 入船
  岐阜県関市大平町2-611:30～15:00定休日　日月木食べログページ２０２４年１１月五目中華そば私が店前に到着した時は暖簾が出ていなかったのである。ぱっと見。店内の照明などもついているようには見えず。。。臨時休業的な？？ガックシ！と頭を垂れてう”う”う”、、などとあらぬ声を出し、Ｕターンをし、さてどうしたものか。とスマホを見、、一応、扉を開けてみようかな？？とカラカラカラ～～とオープンだ。するとおかーさん。ご飯中であった。あっ、今日はお休みですか～？とええ～～！やってるよ～～！あれ？暖簾出すの忘れてたわ～～。。(^^;;とりあえず、良かったよかった。そして「松月うどん」をお願い、、あ、今日は、うどんは、、ちょっと。。とおかーさん。ええ！まじっすか？ほんならラーメンはイケます？？と、いうワケなのである。たまたまこの日だけのうどんオフ、だったのか確認し忘れてしまったがコレもんのノスタルジックなソレがやってきたのならば、もう良い(^^;;奥にある釜戸の３連羽釜も使うには使っていたのだが、基本はガスコンロでスープや麺を茹で上げて、ドンブリを羽釜のお湯で温めている調理風景。昭和時代の良き風情を感じさせるソレ。客室もザモロな昭和なソレであり、関市と言えばの「刀のつば」なども飾り付けてあったりして、はいはい。ではでは、中華そばである。ずずずずずずぅ～♪と手繰って啜る。濃いめな味付け加減だがそれもマル。弩美味いっ！五目中華そば。としたが、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、花麩、玉子に刻み葱。。。といった６目？のアイテムのようだ。玉子は半熟加減が温泉玉子的な様相で程よく、卵黄が麺に絡んでキマッテル。卓上の唐辛子入れが泣かせるソレだが、ノス中にはコショーだぜぃ！とぶんぶんのぶん！だ。これが本気で弩ヤバかった。割り箸でヒタヒタ！とシタタメテがぶがぶっ！とやったればきゅ～ん！だ。この店の活況時代に来たかったなぁ。。名大手打　うどん　入船　とありいなせな大将がうどんを出していたのか、と思うとなんてこったいなのである。３０年前くらいはこの辺りで仕事をしまくっており、違うノス系の店に入り浸っていた記憶があるのだが。。。懐かしさと切なさの中でスープをグビビ。嬉し美味し楽しなのだ。関市、入船さん。ご馳走様でした。入船（そば（蕎麦） / 関口駅、せきてらす前駅）
- だるまや
  岐阜県関市東福野町5-2311:00～19:45定休日　日曜､祝日食べログページ２０２４年１１月中華そば岐阜勤務時代の３０年ほど前。この店の前には線路があって、名鉄美濃町線。という名称で名鉄電車が走っていた時代だった。と思うのだが、今となっては景色もすっかり変わってしまい。朧げな記憶となっており。。。いやいや。しっかりと覚えてます。でも駅舎とかの記憶は無いかも(^^;;というワケでこちらのお店もその当時からあった歴史ある風格。とはいえ、看板など綺麗に変わって同じお店なのか？と思ってしまう。して。カツ丼と中華そばのセットのつもりであったのですがっ。すでに中華そば１杯を食べた後だ。ご飯モノはパスして麺一択で勝負だ。ザ・ノスタルジック中華そば！という堂々たるビジュアルでやってまいりました本品である。透き通るスープの淡さがマルジルシ。ワガママ言って、天ぷらをトッピンしてもらってのアラワザも考えたが、やはりここは弩シンプルのコレ。ずずずずずずぅ～♪と手繰って啜る。くわっ！と広がるザモロなアレソレ。だがそれがイイっ。弩美味いっ！熱々で口の中をかっかっかっ！と燃え上がらせる熱量ではありますが。さ～ら～に！コショーをキメてやる。ノス中にはコショーがキマルんだ。ジンジン！とくる刺激的なスパイス。チャーシューにメンマもヤル美味さ。店奥にあるイルカのような岩の写真。女将さんに紹介してもらったりして。。なんだか山に登らなければ！と強く思ってみたりなんかして楽しす。嬉し美味し楽しで弩満足だ。関市、だるまやさん。ご馳走様でした。----------------------------------------おまけ関善光寺だるまやさんを出てふと見ると。近くの山の上に展望台的な？？安桜山というらしいが、駐車場を探してみれば、関善光寺があった。。これは行かねば！と突撃だ。全国唯一という卍戒壇を堪能し、あちらこちらお参りして、大鐘楼。ごおおぉぉぉぉぉぉ～～～んんっ！だ。鐘を突いた直後に鐘楼の下に入るのはちょいと怖いが、これがイイ。。良い子はマネしちゃだめよ。。そしてこの案内図をパチリとしてこの道案内で展望台へ！これが楽しい楽しい。オモシロイ。ちょいとした坂道をはぁはぁはぁ！と登ったりなんかして。。。関市ってなんども何度も来てたんですが、こんな魅力がまだまだあったんだねぇ。最後はぐるぐる階段もあったりなんかしてええ汗かきました～～。--------------------------------------だるまや食堂（食堂 / 関駅、せきてらす前駅）
14Nov
- 脂醤油組　三重店
  三重県松阪市上川町256-411:00～14:0017:30～22:00定休日　木曜食べログページ２０２４年１１月『純』ブタメン　ｗｉｔｈのり５枚＆ほうれん草脂醤油組三重店。。。なにやら、アヤシイ屋号のお店である。調べてみると、奈良にある同屋号の三重県支店的な位置ということである。更には同じく奈良にある我之家さんと歴史を刻め天理街道さんとの関係性が強いのだとかなんとからしいが、両店ともに食べたことないワタクシ。もっというと、焼肉屋のたつきさんの同一店内で脂醤油組を、、という。からの、昼と夜ではそのラーメンのメニューが変わるという。。おじさん、ついていくのは大変！的な新しい時代の焼肉ラーメン店さんといったところだ。家系っぽい「純」をチョイス。この他に「真」と「ジャンク」の計３とおりがランチのメニューである。そっちはいつかの機会があれば、、、。今回は純ちゃんである。家系っぽいので、海苔とれんそうトッピ。Ｌ字カウンターには先客４名ほどで、後客いっぱい。という感じで早めの時間であったので大盛況になる前だったのか。このあたり、会社や民家などは少ないので遠路、はるばるやってくるお客さんが多いということは、それなりにイイコトが？？ずずずずずぅ～♪と期待を込めて手繰る。ていうか、麺短いねぇ～～(^^;;なるほど、オイルがかなり強めな感じ。だが醤油感はほぼ気にならないかな？思ってたより３分のイチくらいのソレ。え？といったところで不思議な感じだ。板海苔はタップリだし、レンソーもあり。ご飯が欲しくなるかと思いきやそうでない。デフォルトで大きなチャーシュー３枚！ってのも嬉しいところなのだ。。がっ！卓上の味変アイテムをヤラカセバ。無限ニンニク＆刻みしょうががヤバかった。ワタクシ、しょうがが大好きなのである。これがこのラーメンに混じってキマル。弩美味いっ！麺の短さからくるのだろうか。。。ナニ喰ってるのか分かんねぇ的なソレ。私の滞在した時間帯はエスプーマ的なスープの「真」を注文するお客さんバカリであったので次回はアッチもって感じだ。嬉し美味し楽しなのであった。松阪市、油醤油組三重店さん。ご馳走様でした。脂醤油組三重店（ラーメン / 徳和駅）
13Nov
- 本日、ブログお休みしまーす
  Wi-Fiに接続できねー。スマホでは接続出来ているのに、候補に我が家のルーターがない。どゆこと？
11Nov
- 稲の家本店
  名古屋市千種区千種1-14-2011:30～14:3017:00～20:00定休日　水曜食べログページ２０２４年１１月中華そばアリシ日には日本全国にどれほど稲の家、稲乃家、稲廼家、いねのや、などなど。暖簾分け？フランチャイズ？系の流派があるのでしょうか？？その昔、小生が見聞したところは数十、あるとかないとか。。。そのほとんどが東京方面で修業をなさって全国各地へ、そしてそこから更に。。というカタチで広まっていったとか。。そしてこちら。名古屋は千種区にある稲の家本店と看板のあがる３階建てビル。昭和の頃より長らく続く老舗中の老舗。ザ・麺類食堂の王様的風格のあるコチラ。我が持論では。イネノヤの中華は美味い。であるのだ(^^;;。え？知ってる？？というワケなのである。。。ずずずずずぅ～♪とキメル。うっはぁ！である。鳥系の旨味に甘味が程よく乗ってコレ美味しいって思わない人いる？弩タマラナ弩美味いっ！となればっ、コショーでしょ。てなもので、ブンブカブンだ。ノス中にはコショーがキマルのだ。ドンブリ持ち上げてぐびびっ！もヨシ。蒲鉾に花麩、チャーシューまで美味い。あまつさえ、表層に浮いている刻み葱までもが、イトオシク美味いのだ。さすが王者イネノヤさんである。嬉し美味し楽しで弩満足だ。名古屋市、稲の家本店さん。ご馳走様でした。稲の家（そば（蕎麦） / 千種駅、吹上駅、今池駅）
- 日向家伊賀店
  三重県伊賀市川合焼尾3370-2911:00～14:00定休日　月曜(祝日の場合は営業)食べログページ２０２４年１１月こってりみそラーメンｗｉｔｈチャーシュー４枚追加メニューが多過ぎてどうしよう？と悩んでしまうコチラのラーメン。塩麹白湯、和風醤油、魚介、焦がしニンニク、三重県産あおさ、辛辛醤油、辛辛白湯、キッズ、ドロ塩麹白湯、ドロ焦がしニンニク、ドロ魚介、、あっさり、こってり。。これ、作る方も大変っすよね？？して、券売機の最下段に「こってりみそ」を発見してしまい、ほんならコレっしょ～みたいな。。プラス４枚を追加したチャーシュー。見た感じ、そんなに多い？的な。。ですが、しっかりと沈んでおりまして、ずずずずずぅ～♪と手繰って啜る。ちょい太めなストレート麺。トロリとしたコッテリスープ。。味噌感はほとんど感じられないが、隠し味程度のナニガシなのか、単にアッシがアカンだけなのかワカリマセンが弩美味いっ！なんといいますか。ワカリヤスイ旨味。チャーシュー増すより海苔増した方がワタクシ的には好みかなぁ～(^^;;そしてなんといっても魅力的なのは、ご飯・漬物無料オノコシ厳禁コーナーだ。お茶碗にご飯を盛り付けて、漬物は・・・チャーシューの端を使ったお惣菜的な？コイツをご飯に盛り付けてラーメンスープをとろりん！とぶっかけてのワッシワッシだ。正直、これだけで５００円って言われてもま、まあ、そうか。う、うん。となってしまう人々が居られるかもしれないソレ。最後にはコーヒーまで頂いちゃいました。嬉し美味し楽しで弩満足だ。伊賀市、日向家さん。ご馳走様でした。２０２３年５月あっさり三重県産あおさ　ｗｉｔｈウヅラ３個追加×３前にきた時に、次は絶対に「あおさ」だ！と鼻息荒く拳を握ったひと時。その思いを遂に果たしたこの日。更にはウズラ追加のワッショイだ！という夢も叶える大盤振る舞い。。。駄菓子菓子！辛味ダレの追加を失念っ！くぅ～、おのれおのれ～。。でもいいんだ。。このビジュアルを見た瞬間。にこっ！となったから俺の負けだ。そういうラーメンに出会えて感謝だ。ずずずずずぅ～♪とだ。あおさの風味はどこいった？という豚骨醤油パワー(^^;;;全粒粉交じりの麺だが、嫌味のないしゅるりなタッチ。うん。弩美味いっ。やや遅れて、あおさ、イタっ！みたいな風味が口内に立つ。おうおう。やるじゃんかぁ～。そしてウズラワッショイ祭りだ。鶏卵の高騰が続く世の中だが、忘れちゃイケナイ、ウズラ様。ラーメンってウズラで良くね？的な瞬間ってあるよね？？麺とスープと一緒にハムリ！とヤラカセバ、ニンマリだ。ランチサービスご飯にはコレ。海苔を敷いて、ウズラを５個！高菜漬けに刻み葱を飾ってオキテ破りのラーメンスープを蓮華でワッセワッセとオジヤだ！これ、嫌いな人っているの？テレビでラーメンスープにご飯はないない～。とか言うてたけれど、ふんっ！だ。背徳感ばんばんのコレをぎゃばぎゃば！とかっ込んでうひひひひだ。嬉し美味し楽しで弩満足だ。日向家伊賀店さん。ご馳走様でした。２０２３年４月こってり白湯　ｗｉｔｈウズラ３個追加前回、、３年とちょっと前だが、限定的な企画「うー麺」なるアヤシイらーめんをいただいた。滋賀県の本店支店で味わえる主力商品ではないソレであったがアレはアレで面白美味かった。。ラーメンとうどんの融合的な、、はっきりいって良く覚え、、(^^;;さあ、ラーメンである(^^;;。ずずずずぅ～♪とカマシたった。麺は全粒粉交じりの伊勢の響き。渋いトコロを突いてくる配合だ。むちっの中にむさっと感アリ。ここにコッテリ豚骨醤油的なスープがとっぷりと絡む。美味いにキマッテルネ。そしてなによりも中央に鎮座するあおさと味噌のコイツがイイッ！ちょちょっ！とスープに溶き入れガブガブッ！とやったればシロ飯をがっがっがっ！とかっ込みたくなるソレなのだ。弩美味いっ！ウズラは３個追加で楽しんだ。蓮華の上に乗っけて麺との小宇宙。これもまた弩美味いっ！麺と食ったのだが、やっぱしシロ飯をかっ込みたくなる(^^;;何故だかヒヨッテしまったが３個で６０円というのだから９個くらいはイケタなぁ～(^^;;;;ご飯、漬物、コーヒーがサービスというから遠慮なくいただくこととなったのだが、まさにシロ飯必須のラーメン。チャーシューと海苔、ウズラと漬物？的なコイツを乗っけてガブガブのガブッ！とだ。うんうん。コイツはヤベェ。ウチの近所になくて良かった(^^;;紛れもなく常習化するラーメンだ・コーヒーをいただきホッと一息。嬉し美味し楽しで大満足だ。日向家さん。ご馳走様でした。------------------------------ＪＲ関西本線、新堂駅を南へ出て、国道２５号を西へ２２００ｍ。西之沢交差点を右折。県道、甲府阿山伊賀線を北へ４４００ｍ行った左手。道の駅あやまの一角。北側にあるこちら。韓国料理やお弁当屋さん等フードコート風な作りでラーメンを頂けるお店なのだ。２０１９年１２月天かすうー麺醤油家系っぽいかな？と想像していたのですが、ややや！なのであります。うどんと中華麺の二つの特製をミックスしたという「うー麺」という自家製麺。味、歯ざわり、のど越しが良いという３拍子。そして「伊勢の響」の麺袋の切り抜きを発見。あやひかりにかん水というワザモノなのか？気分はアレ系でしたが、挑む事としましょう！仕上がり状態では、葱と揚げ玉は乗ってません。受け取りカウンター付近に置いてあるので適量を盛り付けてやります。極太なしなやか麺。オイリッシュなスープ。魚粉が入っているのか？なんの味だろうか？シンプルなのだが、私のアホ味覚では判別不能であります(^^;;ちゅるりんと滑り、不思議な旨味が広がる。どこかで食べた味だなぁだけど思い出せない。でも、美味しいです。豚バラを煮た風な具材。葱と揚げ玉を投入しなければ超シンプル過ぎるビジュ。肉と麺を絡めてやったれば不思議と頷ける味わい。聞けば、今年いっぱいまで。来年からは以前のメニューに戻すとの事である。どういう経緯があるのか大人の事情なのかこのラーメン。また食べたいなぁ～。日向家さん。ご馳走様でした。ラーメン日向家（ラーメン / 新堂駅）
10Nov
- 一蘭岡崎店
  岡崎市岩津町川畔18-610:00～22:45L.O.金曜､土曜10:00～23:45L.O.定休日　年中無休食べログページ２０２４年１０月ラーメン　赤い秘伝のタレ２倍、超やわ超人気な九州豚骨ラーメン店。全国的にあちらこちらに進出し営業時間の長さもあって誰もが親しめる九州豚骨ラーメンである。いつ時だったか、酔っぱらってどこかの店で食べた記憶があるが、この日はランチ難民となってしまい最後のお助け的、藁をも掴む思いで。。注文時のオーダー用紙には味基本。こってり基本。にんにく基本。青ねぎ、チャーシュー、赤いタレは２。麺は当然にして「超やわ」をチョイス。という毎度の我がコダワリでありますが、ずずずずずずぅ～♪とヤラカセバ、これっ！と指差呼称したくなるど真ん中。この豚骨のまったりスープが、柔らかでとろん！とした麺に絡んで熱々を口内へと届けてくれるシステムがタマラナイ。弩美味いっ。しかし、ちょいと辛いかな？？(^^;;;ぶわっ！と額に噴き出るおじさんのアセ。とはいえ、具材は超シンプルで、ネギとチャーシューと赤いタレのみ。これで９５０円ってのは時代なんすかねぇ。たまらず替え玉も超やわでブッ込んだ。嬉し美味し楽しなのだ。岡崎市、一蘭さん。ご馳走様でした。一蘭岡崎店（ラーメン / 大門駅、北野桝塚駅、三河上郷駅）
- 三河屋
  名古屋市中村区千原町11-2411:00～15:0017:00～21:30定休日　日曜食べログページ２０２４年１１月カツ丼セットこの日のランチタイムは電車。。電車移動の途上であった。名鉄栄生駅で途中下車をキメて、狙ったお店まで１キロ弱。トコトコ歩いて行ってみれば、、、店の入り口に準備中の札が。。。さすがビジネス街である。１２時５０分で売り切れ終了だ。そして第二候補のお店へ向かうもこちらは不思議な臨時休業(^^;;当面の間、お昼のみの営業と、、なんて書いてあるのにこの日は。。。昼飯難民となってしまうのだろうか？そうだ！あそこの麺類食堂なら！と鼻息荒く、早歩きで額に汗し。。やった～。あいてて良かった！カツ丼！と大将に申し述べると。セットあるよ。セット。。とおっしゃられて、味噌もあるけど玉子とじも出来るよ！と。。。そこまでおっしゃられたらオトコノコ。ニコリと笑って玉子とじをきしめんで！先客２名、後客１名というランチタイム終焉の頃合いの閑散な時間帯。大大将、大女将がご健在の頃はえらく賑わっていた記憶があるが、これも時代のナガレというのだろうか。ワカ、おひとりでの切り盛りとなって、ちょうどイイ案配という風情が心地良い。さぁ～～きしめんちゃんだ。ちゅるぴろろん♪と手繰って啜る。幅１０mm、厚み１ｍｍ強のモロなトリ系で柔らかめに仕上げられた麺。表層で揺れる花かつおの風味も手伝って出汁の旨味も名古屋スタイルでキマル。弩美味いっ！きしめんちゃんもミニタイプだが、カツ丼もミニタイプである。が、とはいえ、通常のお茶碗よりちょびっとだけ大きめなドンブリだ。少し考えてみれば十分に食べ過ぎ分量。何故か外食先でコレ系のサイズ感はえっ？となってしまう不思議現象。。。おっさんおっさん。と斜め後方からワタクシの肩を叩いて声がする(^^;;厚み７ｍｍほどの小さなトンカツがとろ～りな玉子とじに包まれた感。トンカツさんまでミニタイプだが、はむっ！とやったれば弩美味し。タップリと使ってある玉ねぎが実に微笑ましい日本のドンブリ事情。気が付けば、うんうん。と頷いて笑っているワタクシなのであります。そして毎度のオヤクソク、一味ハラリンと作戦をキメてやり、かっかっかっ！とヤラカスひと時だ。なぜ、そんなに焦って食っているんだ？もっとゆっくり食おうぜ！とは思うもののどうしてなんでしょうねぇ。。きしめんちゃんの汁をぐびび！とやりタクワンをかじってモグモグモグ。嬉し美味し楽しで大満足だ。中村区、三河屋さん。ご馳走様でした。２０２４年６月中華そばなんと、６年ブリの三河屋さんだ。名古屋ノスタルジック中華そばの王道。四天王あるいはカルテットと呼ばれる花麩、朱色蒲鉾、赤ハム、豚バラ肉。という王者のアイテムに加えて、ほうれん草、玉子焼き、モヤシに刻み海苔がファサリと乗っかって、どぉん！とやってくるのが王者の王者たる所以といって過言でないのだ。ていうか。お店の厨房には若ひとり。。聞けば、他界されてしまい、若がデキルことをスル。というスタイルで営まれているとのことだ。お店の風情はあの日のままで、きゅん！とココロを揺さぶるディスティニー。ブログを始める前はきしめんやらカツ丼などと勝負していたのだが、不思議とそれからは中華そばオンリーな昨今である。駄菓子菓子。。お店のメニューには中華そばの文字は無いので、確認をしてのチャレンジでお願いしたい。。さぁ～～ノス中だ。ずずずずずぅ～～♪とキメル。中太系の柔ウェーブの中華麺である。ディスイズモロ！と大声で叫びたいココロを締め付けるテイストがきゅんきゅん！と口内を楽しませる。弩美味いっ！コイツを美味いと言わずして何がソレだ。鼻の穴がむうん！と膨らみ、眼光が鋭く光ってくるから不思議なモノだ。おとーさんとおかーさんの頃は茹で玉子にチャーシューとメンマでキッチリと勝負されていたのだが、若にタッチされてからそうなったのか玉子焼きと豚バラ肉というアイテムがファンの心をつんで離さないキメドコロ。そして当然にしてコショーをキメる。このスパイスがキマッてこその王者である。次はきしめんを食いにこなければっ！嬉し美味し楽しだ。中村区、三河屋さん。ご馳走様でした。----------------------------------------名古屋市営地下鉄、東山線の亀島駅。１番出入口を出て西側の信号交差点を北へ３１０ｍほど。右手にこちらの昭和な風情漂う麺類食堂があるのです。名古屋の高層ビル群を南に地域に密着したお店なのであります。２０１８年３月中華そば超久々にこちらに突入であります。ランチタイムのど真ん中だと近隣のサラリーマンさん方で賑わい、禁煙でないこちらのお店は私のような嫌煙家には不向きなのですが、この日は早めな時間帯。近所のおとーさん、おかーさんが２組のみ。最高の時間帯であります。ノスタルジックな中華そば。所謂ノス中であります。コレ是これぇ～。うどん出汁に鶏ガラ系のスープでしょうか？優しい味わいに柔目な中華麺が素敵です。美味しいのです。ハム、チャーシュー、蒲鉾、茹で玉子、ほうれん草にメンマを取り出し、蓮華の上に小宇宙作成！ハムと茹で玉子ってーのが嬉しいですよね。後半戦はモヤシと刻み海苔を絡めてやったりました。もうノスノスであります。嬉し美味し楽しなのです。三河屋さん。ご馳走様でした。２０１３年１０月うどん屋さんですが、中華そばにはまってしまうお店。ランチ時は煙が漂うので少し遅めの時間にチャレンジしております。写真、ボケボケです。スンマセン三河屋さんご馳走様でした三河屋（うどん / 亀島駅、栄生駅、本陣駅）
09Nov
- たけや
  岐阜県関市本町1-329:30～19:00定休日　火曜食べログページ２０２４年１１月みたらしだんご　くるみだんご関市、喜家さんでうどんそばを堪能したのはいいのだが、そのお店に向かっている時に、ちらっ！と目に入ったコチラのお店。店の前にあったタペストリーにむむむのむぅ～！となった瞬間があった。これはタダゴトでは無いオーラを感じ、気が気でなかったのを覚えている。。もう一度舞い戻ってみればっ！こぉれぇはぁ～!いっとかねきゃ～なりますまい！なぱうわぁ～がズドン。みたらし、くるみ、五平餅を１本づつ、それを二組だけでもイイですか？？と訪ねてみれば、はい。いいですよ～♪とお茶まで出していただいてしまって、、弩タマラナ弩弩美味いっ！おいっ！と声が出そうだったぞよ。くるみだんごはイワユル東濃地方にある馴染みのある激ウマ団子であったが、みたらしだんごである。コイツがメチャメチャヤバかった。。ワタクシのつたない文章では伝えきれない恐るべきみたらしだんごだ！とだけ記しておこう。。。五平餅そして五平餅である。こちらもイワユル、東濃地方で、、あ、くるみだんごと同じタレで全身をコーティングされたイッピンだ。上新粉白玉粉などから出来上るみたらし、くるみだんごのダンゴとは違って、ご飯を使った五平餅である。息子はお腹イッパイだ。とかなんとか言っており、それ、食べてあげるから。。といった親の言うことを聞き入れず、しっかと全喰いしたという激ウマモノ。いやはや。。。旅の出会いってのはこういう些細な、びびっ！とくるオーラを楽しまなければいけませんね。嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。関市、たけやさん。ご馳走様でした。たけや（甘味処 / せきてらす前駅、関駅、関口駅）
- 喜家
  岐阜県関市孫六町1111:00～14:00L.O.17:00～20:00L.O.定休日　火曜食べログページ２０２４年１１月冷やしたぬきうどん息子がコッチ方面に連れていけ。というので、ふらふらドライブをしゃれこんで、ランチは関市内。ちょっと遅めな時間帯だったので、超絶人気なおうなぎ屋さんは諦めてワタクシらしくおうどんをばっ。遅めの時間帯ではありましたが、お店に入ってすぐのところにあるテーブル席は丁度満席御礼中だ。奥の座敷席が空いていたのでソコへ。６人はゆうに座ることのデキル大きな座敷席が３卓ありその最奥に陣を張ることとなった。。。当然にして、ここは岐阜県だ。久しぶりの岐阜県であるし、、、ならば「冷したぬき」なる文言が付与されたメニューに首ったけとなってしまうおとーさんを許せ。。まあ、息子はコレ系の軽い感じのメニューが好きなので問題なかった。して、供された冷やしたぬきうどん。こぉ、これはぁ～！なビューティー！大きく厚みのあるドンブリにコレ。中央におうどんがクルリと盛り付け、刻み揚げ、天かす、ネギとあって、ほぉっ、そく切った海苔がふぁさっ！である。徳利には溜まり系コクコクな汁に小皿には粉ワサビを練ったもの。。ちゅるるるるるんっ！と手繰りキメル。弩タマラナ弩弩美味いっ！正直、これほどの逸品が供されるとは夢にも思わなかったところへコレだ。るんるん！と元気ジルシな粘弾活き麺。エーエスチックな質感で捻りクネリ。ここに徳利の汁をとぼとぼとぼ～♪とヤラカシ、くんぬこんの！と混ぜ合わせがぶがぶっ！とヤラカシタ日にゃぁ～。。感極まり鼻の穴全開おとっつぁん。黒いから揚げ黒いから揚げなる商品の登場である。本当に黒く、ちょいグロっぽくて、、ドウシテ黒くなるんだろ？？と調べてみると岐阜県関市の特産である椎茸に、海の幸代表のひじきを使って何をどうしてのかワカラヌ技を駆使しカラリと揚げ切ったから揚げとのことだ。椎茸とから揚げに目のない息子は大喜び。付けタレもニンニク系、ポン酢系に塩と用意されていたが、やはり塩である。表層の黒さとカラッカラ感からとは相反しじゅわ！とくる肉汁ありのから揚げさん弩ヤバイッ！冷やしたぬきそばこちらは息子の注文したそばだ。３個あったから揚げを２個ゆずったかわりにそばを３手繰りほど。。冷やしたぬきのうどんと変わらぬサブアイテム群となっており、そばが思いのほかホッソイ仕上がりだ。ずぞぞぞぞぉ～♪とヤラカしてみれば蕎麦香はそれほど感じられないがぐごっ！とくる口当たりは正にそば。岐阜市内にある名物とは一線を画すキッチリとお蕎麦をコレ系で！という意気込みを感じさせるソレであり、コレはコレで、アレはアレでアリアリ。嬉し美味し楽しで弩満足だ。関市、喜家さん。ご馳走様でした。-----------------------------------おまけ日龍峯寺(高澤観音)調べてみると岐阜県最古のお寺。とのことらしい。。。本尊千手観音菩薩が祀られており、結構な山中にあって、無人なのかな。人の気配が感じられないところだ。舞台造り的な本堂からの景色は。。。というか、板の隙間から下が見えたりところどころ、へこんでいたりするからヘタレなワタクシはコエーコエーを連発。某人気アニメで出てくる両面宿儺が祀られているものの御開帳の日ではなく見ることはかなわなかった。。ホームページに記載されていた誰でも突くことができる大鐘楼も閉鎖されていたりとか。。しかし、ここは中々よい雰囲気のお寺さんであった。。。喜家（うどん / せきてらす前駅、関駅）
07Nov
- ダイモン
  安城市宇頭茶屋町大浜屋敷3911:30～13:3017:00～20:00土曜､日曜11:30～13:30定休日　水曜食べログページ２０２４年１１月久留米ちゃんぽんこの日はメニュー限定で久留米ラーメンか久留米ちゃんぽん。を軸としたメニューオンリーデーだ。ちゃんぽん狙いでやってきたのではいはい。では、ちゃんぽん大盛で。と女将にちょびっとだけコナレタ感じ。ていうか、ニコヤカに。という感じ。。たかが３回目というだけで常連さん的なソレというワケではなくて、狙ってたちゃんぽんが選べた喜びで。という余裕？みたいな感じで、ツイ大盛で。などと余計な小技まで繰り出したもんだから。。はい。でたっ！分かります？？これ。ワッカンネェ～だろうなぁ～(^^;;これね。デカいんすよ。器がっ。。。ほんで、野菜類がコンモリしてるでしょ。コンモリだなんてソレではなくってね。うわぁ～～！って感じなんすよ(^^;;;さぁ～。ちゃんぽんである。ここまでキタのならば覚悟をキメる。というのがオトコノコなのである。おっさん、おっさん。、と後頭部の奥の方で主治医の顔が浮かんでキタがなっ、なんの。。ずずずぅ～♪っとだ。まったりな豚骨濃度に野菜類の旨味がばぁ～ん！と炸裂しており、弩美味いっ！やはり、この店はタダモノではない。中太丸型っぽいちゃんぽん麺も実にソレっぽく、、ソレではないようだが、やいのやいので、ワッセワッセと手繰る。キャベツ、ニンジン、モヤシ、長ネギ、玉ねぎ、キクラゲ、豚肉がばばんがばん！どんなけ使ってんねんっ！というスザマジキ分量で食べても食べても減らない。。しかし、美味いっ。だが苦しい(^^;;大将が寄ってきて大丈夫？？大盛。麺ふた玉入ってるんよ～。などと嬉しそうな顔で話しかけてくれたので滝汗を拭って、あはは。そうなんすねぇ～。と笑うしかないワタクシだったのだ。。言われてみれば、野菜も凄いが麺もだ(^^;;ところがっ。味変に紅生姜をキメるとあらビックリ！てな具合に箸がススム君。弩ヤバ美味い。。気が付けばハンドタオルはグッショリ。まるでスポーツ後の爽やかおじさん。。。ちょっと違うかぁ～(^^;;;嬉し美味し楽しで弩満腹だ。岡崎市、ダイモンさん。ご馳走様でした。２０２４年９月ラーメン　ｗｉｔｈかしわ飯某ＷＥＢサイトでのコメントで「やわやわ」がデキル！との情報を得て次行く時はソレだ！と鼻の穴をデカくし、女将さんに「やわやわ」って出来ます？と。あら、アッチの人？？と談笑である(^^;;名古屋人ですけど、麺は「やわやわ」が大好きなんですよ～。と。。。と、その時だ。テレビのニュースでオータニが５１－５１をキメタというので女将さんと大盛り上がりだ。今日はかしわ飯も限定であるよ～～と。ハイな気分の時にそういう言葉に弱いのがオトコノコなのである(^^;;;私より後に来たお客さんのが先に麺上げ湯切りを終えて配膳されていく。。よしよし、よしぃ～のよしだ。てか結構長めな茹で時間で心配になるもやってきたコイツは素敵印なのだ。ずずずずっ♪と手繰って啜り上げる。とろん！と揺れながら滑り上がる麺。ずぅん！と豚骨ラーメンフレーバー。。弩ヤバ弩美味いっ！はぁん！とシナダレ崩れて三つ指をつく。いや、そんなことはしておりませんが、どうしたってそんな気分となるのだ(^^;;コレヨ、コレコレ。やっぱ麺はとろん！でそこに粘性ある豚骨スープが絡むのがイイ。食感としての存在感はネギとキクラゲがキッチリとキメてくれるので、麺は川の流れの如く、スープと共に流れていくってぇ～のがワタクシの好みなのだ。ほんでっ。かしわ飯が弩美味いっ！聞けば、月イチという限定モノだとか。この日で２回目のワタクシなんぞがいただいてしまって良いのだろうか？？でも美味しいもんねぇ～～(^^;;あ、麺があとちょっとしかないぞ(^^;;;うぬぬぅ。。と興奮のあまり、つ、つい。替玉ぁ～やわやわでぇ～～。である。。２杯目も当然にしてやわやわチョイスだが最初の麺よりちょい固め仕様だった。。まっ、卓上の紅生姜とニンニクおろしをちょびっとブッ込んでマゼマゼコネコネ。気が付けば腹パンでニッコニコ。。ミスターサマーおじさんの出来上りだ。嬉し美味し楽しで弩満足だ。安城市、ダイモンさん。ご馳走様でした。２０２４年８月ラーメンセット世の中、おぼ～んの真っ最中。とはいえ、我が業務はキッチリ！猛暑の中あっちへこっちへ。。ほんで、ランチタイムとなったのだがどこもかしこも臨時休業ぉ！あ～んどっ大行列っ！なんなんだ！と悲しみに暮れ、コンビニかなぁ～と半ば諦めかけたその瞬間にぃっ。ラーメン店が二軒並ぶこちら。以前、大幸さんがあった場所は鶏白湯のお店となっているのだが、その隣の久留米ラーメンのお店がおいでおいで磁場を発しているのだ。すこぉ！と引き込まれたのだった(^^;;そして久留米ラーメンである。ナニガどうして久留米なのか！等ということは全く分からないのだがずずずずずぅ～♪とキメテやる。どぉ、弩美味いっ！ココ！ってな豚骨の風合いがイイ。麺の固さはもうちょい柔らかい方が好みであるのだが、そういう好みは聞かれなかったのでされるがまま。だが、ソレでイイのだ。お店に人がこれを食え！というのを食わずして何を語るのか！である。いやいや。ちょっと待て、マジ美味い。奥から出てきたちょいコワモテだけど人の良さそうな笑顔の大将様。。どこかでお見かけしましたよね？？半焼めし半？半って、半分の半だよね？これ、半分なんすか？と？マークを頭上にタップリ浮かべてハムハムのハムッ！と食らいつく。玉子の絡みがグンバツ！ハラホロ系の焼めしである。玉ねぎ、ニンジン、蒲鉾がメインの具材なのだろうか？？ネギと肉がないっていうのが面白美味い。ていうか、コレ全部食べるのキツぅ。いや～。ホンマええ豚骨食ったわ。嬉し美味し楽しで弩満足だ。安城市、ダイモンさん。ご馳走様でした。大門（居酒屋 / 新安城駅、宇頭駅）
06Nov
- 伊勢屋
  名古屋市熱田区花表町13-2116:00～20:15定休日　日曜､月曜､祝日食べログページ２０２４年１１月豚トロ、豚サガリ、子袋、とんちゃん正直、何を食べたのか。。覚えておりません(^^;;;ちょいちょい楽しませてもらっている焼き肉屋さんである。七輪で焼き焼きして食べることがデキルのがこちらのお店の特徴。豚内臓系が大好きなワタクシ。。ここの雰囲気、お肉が大好きだ。トマトサラダこれのビジュアル！いいっすよねぇ～～。焼肉の肉肉しい感じがリフレッシュ。写真には写っておりませんが、麦ムギした泡の出るドリンクや、ハイがボール的なドリンクなどが胃袋を満たしており、こういうサラダってのは、背徳感からくる罪悪感みたいなナニガシを一掃してくれるような。。。ね。軟骨、子袋まあ、夜は続くってワケですよ。閉店時間が２０時半ってもの適当、といいますか、ワルヨイ、、、いやいや。食べ過ぎなくってマル。お肉を摘まんでさあ元気！これっすよ。コレ。。嬉し美味し楽しで弩弩満足だ。とんちゃん、レバー伊勢屋さん。ご馳走様でした。伊勢屋本店（ホルモン / 神宮前駅、熱田駅、熱田神宮伝馬町駅）
02Nov
- すする
  香川県高松市東植田町136110:00～14:00L.O.定休日　不定休食べログページ２０２４年１０月冷やしそうめん　ｗｉｔｈしそのみ　＆まいたけ今回のうどん行脚ラストはココ。まさご屋。だと思って来てみればすする。という屋号のお店が。。なんだろ？違うお店なのかな？？等とオタオタしてしまって、釜揚げそうめんを狙って来たのについ、普通の冷やしのそうめんを。。そしてヨセバ良いのに天ぷらまで。。「しそのみ」だなんて珍しいブツがありこれって、あのしそのみなんすか？等と店員さんに確認してしまったものだから、いっとかなければなりますまい。店内はなんだか秘密基地的な、土壁に手作り感ある木製のテーブル。藤黄色のランプの灯るオサレな店内。ふと見ると、夏場は流しそうめんをちょろちょろ流す竹製のアレが設置されているテラス席があったのでそっちでワタクシひとり寂しく。。外はシトシトと小雨が降っており、旅情豊かな雰囲気でマドロンデいるとそうめんがやってまいりました。こちらで作られているそうめんだ。とりま、そのままでちゅるるっ♪だ。くんっ！と乾麺独特の香り。そしてこりっ！とくる歯切れ感。いい～そうめんだ。弩美味いっ！つけ汁につけ込めばこれまた美味し。香川のうどんを食べてきてソレ系？かと思いきや、きっちりそうめんにぴったりな味わいの醤油感がイイ。胡麻と葱、生姜の素敵なアイテムだ。そして「しそのみ」天ぷらである。カリッカリ！な固めなタッチだ。お菓子的食感で塩よりは汁かな？みたいな感じでなるほどなるほど。。更には何を思ったのか「まいたけ」だ。うどん４杯。ラーメン１杯を食べてぱんぱかぱ～ん！なお腹事情があるのにまあ～まあデカイまいたけ天である。うっぷっぷとなりながらもヒャムリ！これが美味かった。舞茸の強烈なる旨味がずぅん！である。溢れ出んとするナニガシを堪えてゆっくりと動くようにして帰ります。。嬉し美味し楽しで大満足だ。高松市、すするさん。ご馳走様でした。すする（麺類 / 農学部前駅、平木駅、学園通り駅）
01Nov
- みつやの里
  香川県高松市香南町由佐1358-1411:00～20:30定休日　日曜食べログページ２０２４年１０月中華そば　しょうゆ味この日の１軒目のまるやさんでも申し上げたように、今回の香川うどん行脚での第一の目的は大尊敬する丸亀のうどん王弔いである。名古屋ではどうして手に入らなかったおそさぬ(古いうどん本)の第２巻を手に入れてくれたり、香川へ来ると、何かしら声をかけてくださって１，２軒お付き合いくださったりと、素敵な思い出を作って頂いた御仁だ。その中でもっとも思い出に残るのがこちらのみつやの里さんである。「ふじさん。屋台の車が突っ込んだみたいな中華そばの店、行きましょう」うどんを行脚が目的の私に中華そばをオススメするってどうっすか？？「見て見て。サンバーなんですよ～」と私よりも嬉しそうな顔していたり。。なんとも素敵なおとっつぁんだった。あの日も６軒回って、御仁のガイドで煮干し入りのアイスクリームだったり、あってのコチラのお店であった。その時はサンバー(スバルの軽自動車)にくっついらカウンター席での飲食だったが今はそちらでは食べられないようだ。。しかし、そのサンバーが良く見える場所をゲットできたので、今でもサンバーにて中華そばをつくる景色を見ながらのソレ。ずずずずずぅ～♪と手繰って啜る。ゆるウェーブな麺。ザモロ的ノスタルジー。いやはや、弩タマラナ弩美味いっ！そしてやはりコショーをキメてヤル。じんっ！とくるコショーのスパイスがあって王道のノスタルジック中華そばが完成だね。お昼時なのもあってか店内はほぼ満席。外待ち２名様もデキル大盛況タイムだ。うんうん。ずずずぅ。はいはい。ウメェ。。チャーシューもメンマのノスタルジーだ。あの日がついコナイダのようである。嬉し美味し楽しで弩満足だ。高松市、みつやの里さん。ご馳走様でした。-----------------------------県道１３号線。香南小学校南の歩道橋の西。ガソリンスタンドの真東にこちらのラーメン屋さんがあるのです。超昭和レトロな風合い。お店の真横にあるこのオブジェ！？？・・・・だと思っていました。スバルサンバー。実際にこのトラックでラーメン屋さんをされていたようなのであります。店内から見るとコレであります。ラーメンはこの荷台の厨房？でおやっさんが作ってくれます。そして荷台まわりはカウンターとなっておりここで食べる事が出来るのです。奥にテーブル席もありますがここは特等席であります。２０１６年９月中華そば小　しょうゆ味香川の讃岐達人さんと一緒にやってきました。朝からうどん６杯食べてアイスクリームを食べてと。食べすぎであります。ですがマダマダ食べられます。これなんなんでしょう？ノスタルジックなお店でノスタルジックな中華そば。メチャメチャ美味そうであります。サックリと麺リフ撮ります。それでは失礼しましていっただっきまぁ～す！ずぞぞぞぞぞぉ～♪適度な弾力をもつ中華麺。モロなノス中なスープをしっぽりと纏って滑りあがります。こりゃ～美味しいっす！おやっさんの平ザルでの麺上げの熟練された感あるテクニックといますか、あじわい深き湯切りを見ているとしみじみと嬉しくなってくるから不思議であります。チャーシューリフト！厚みあるんですよね～肉ぅ～な咀嚼感でジュワリとスープと肉汁が染み出てきてこれまた美味し！こんなカウンターで頂きました。パック日本酒をコップで貰っておでんツマミながらチビチビやりたいものですねぇ～(^^;;壁メニューみつやの里さん。ご馳走様でした。みつやの里（ラーメン / 挿頭丘駅、岡本駅（高松）、畑田駅）
31Oct
- 麺太郎
  香川県綾歌郡宇多津町東分1680-19:00～14:30土曜､日曜､祝日6:00～14:30定休日　木曜食べログページ２０２４年１０月かけうどん　ｗｉｔｈいいたこしっぽりと雨がふりだしてしまいちょびっとだけ気分もブルーに。。しかしやってきましたうどん屋さん。この日４軒目となって腹８分目？朝ご飯にしては遅めだが、昼ご飯としたら早飯的な午前９時半の頃合い。居酒屋、接骨院、設計事務所などがひしめく集団テナントの最奥部に大きな屋根が目印的なこちらのお店。なるほど、店内も天井が高く開放感アリアリの大きめなお店である。大きなテーブル席が何卓かあって、窓際にはカウンター席や座敷席も。４，５０人はイケそうな大型店である。しかし不思議と先客ゼロという頃合い。今回のシバリ的な牛すじを探そうと思ったいたところにいいたこ発見！いいだこ、ならず、いいたこだ。濁点がないのも面白いが、イイダコって天ぷらで食べたことあります？？さぁ～～おうどんだ。しゅっ！としてシュルリ。麺肌、麺角、麺脚と全てが元気。エーエス的な粘弾性でるんるんと踊る。ちゅるるるるん♪と手繰って啜りこむ。むっちんむっちんな弾力ヨロシクで削り節とイリコ系の香川らしいダシ。思わず拳を握ってぐっぐっぐっ！と斜め方向のヒロシ風スタイルがキマル。弩美味いっ！いやはや、まだ朝ですぜ！的な頃合いにこの日４杯目のうどんが嬉しそうに我が胃袋を弾けさせんバカリに滑り込みうっぷっぷ！なのである。。そして、いいたこの天ぷらである。何故、濁点がないのか？というちいさなこたぁ～気にするな！的な。よく見るとちゃんとタコさんらしい足先がくるん！となったお姿が見られる。かしゅぅ！と齧ればまあまあ固い(^^;;天ぷらのコロモがしっかとガードしちょっとやそっとではタコさんを見せないぞ！と踏ん張っているようだ。。ならばっ！と串にささっている恐らく３匹？３尾？３。。。ええい。みっつのイイタコをダンクだ。。(^^;;ふにゃ！となるまでうどんを啜ってフィニッシュにイイタコ天をキメた。嬉し美味し楽しで大満足だ。。。宇多津町、麺太郎さん。ご馳走様でした。セルフうどん麺太郎（うどん / 宇多津駅、坂出駅）