スペルト小麦といろいろ野菜のごちそうサラダ

（材料）
スペルト小麦　50g（茹でておく）
お野菜　適量
（筍、むかご、ゆで大豆、ブロッコリー、高菜、ひじきなど）
サラダ油　適量
白ごま　ひとつまみ
梅酢　大さじ１
醤油　小さじ１
天日塩　少々

（作り方）
①スペルト小麦とむかごは塩を入れたお湯で
約20分茹でてざるにあげておく。

②野菜は、すべて1cm角にカットしておく。

③熱したフライパンに油をひいて
①の小麦と②の野菜を、強火で炒める。

④白ごま、梅酢、醤油を加え、
最後に塩で味を整える。
※お弁当にするならほんの少し塩はきつめに。

この日のランチボックスの主役は
「スペルト小麦」という雑穀。

あまり聞き慣れない、という方も多いかと思いますが、
イタリアではパスタ感覚でよく食べられて、
最近ではスーパーのイタリア食材コーナーでも
よく見かけられるようになった食材です。

炊くのではなく、塩ゆでして使うのが一般的で
雑穀料理の初心者にも手軽でおすすめです。

そして、なんといっても冷めてもおいしい！のがウリ。

パーティの大皿料理や、
ピクニックのランチボックスにピッタリなのです。

このパーティーシーズン、
メニューに困ったときにパスタの代わりに
是非お試しくださいませ～。

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・



和歌山で、このランチボックスをかかえて
近くの七越峰森林公園に出かけたときのこと。



山をずんずん登ると、急に開けた丘の上にでて
お弁当を広げるにはピッタリの空間があらわれます。



いおりちゃんも、おにぎり弁当持参です。
よくここまで頑張って登ったね！





木登りにちょうどいい木を見つけて、
ささっと登っていくいおりちゃんのパパ。

和歌山の森は、杉ばかりで普段はなかなか木登りってできないからね、
さすが森林公園はいろんな種類の木が立っていて
みているだけで楽しいのです。



落ち葉だっていろんな葉っぱの寄せ合わせで、
「下見て歩くのも楽しい…」
なんて、贅沢なことです。



セージもまねして木のぼり。
「靴が脱げる～～」

だから長靴履いてくるなっていったのに！

なんで子供って長靴好きなんでしょう。

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・

そんないおりちゃんから、クリスマスにカードが届きました。
最高にかわいいカードです。



わたし、いおりちゃんの書く絵が大好きで、
フンデルトワッサーか棟方志功かいおりか、
っつーくらい大好きな絵描きさんです。

ちなみに真ん中のがニワトリで、
その右下が、男の子のママなら知っている（はず？）
「きさらぎげんたろう」だそうです。

本当にすてきな絵をいつもありがとう！！

メリークリスマス！

メリークリスマス！
運良く今年のクリスマスは３連休ですね！
皆様、すてきなクリスマスをおすごしでしょうか。



我が家は、セージのお誕生日祝いも兼ねて
葉山のお友達夫婦の新居にお出かけ。



お天気も良くて最高のクリスマスイブ！
気に入った貝殻や石や、
発泡スチロールをせっせと集めるセージ。



実はこの友達のrieちゃん、
来年出産を迎えるということで、

どんどん大きくなっていくお腹が、
本当に可愛くて可愛くて、
楽しみだね～。



みんなおめでとう！

夕飯はケーキやごちそうを囲んでパーティをしました。



アクアパッツァにフライドチキンにカキフライ、、、



好きなものを好きなだけ。
これこそパーティの醍醐味です。



クリスマス＆お誕生日ケーキも美味しかったね。
セージおめでとう！



そして夜は今年も、
目黒教会のクリスマスミサに参加してきました。

クリスマス生まれだと、
いろんなお祝いがごっちゃになってしまう気がして
こうやって教会でクリスマスを過ごすのも今年で３回目。

私はクリスチャンではないけれど、
今年はいろんなことがあったので、
教会にはいつもより
祈る気持ちがいっぱい集まったように感じました。

そして、大人しくお話を聞けるようになって、
隣の人に「メリークリスマス」と
ご挨拶まで出来るようになったセージ。



熱いココアも飲めるようになったし。
少しづつ、一歩づつ成長して行くんだね。

いつもは十分に構ってあげられないので、
この連休は、いっぱい遊んであげよう、
とワインを飲みながら心に決めました。

メリークリスマス！
25日は朝からでかけよう！

絵本「ゆきのひ」のご紹介

小さい頃読んだことだある！
という方も多いのではないでしょうか。

今日は、世界中で読まれている冬の名作絵本
「ゆきのひ」のご紹介です。

「ゆきのひ」
作・絵： エズラ・ジャック・キーツ
訳： 木島 始
偕成社 1969年発行（コルデコット賞受賞作）
価格：1,260円



「ふゆの あるあさ、ピーターは
　めをさまし、まどのそとを みた。
　ゆきが よるじゅう ふっていたんだ。
　どこを みても、ゆきが つもっていた

　あさごはんを たべてから、
　ピーターは マントを きて、そとへとびだした。」



かわいい～。

切り絵や貼り絵を使って描かれているのですが、
見ているだけでわくわくしてしまう
本当に美しい絵本です。



すてき・・

1969年の刊行時は、
ピーターという黒人の坊やを
主人公にした、始めての絵本と言われ
話題になったそうです。

このかわいいおとこのこの目を通してみる、
ある「ゆきのひ」の真っ白なせかい。

きらきらした好奇心と驚きとユーモアに満ちていて、
読んでいて幸せな気分になる、そんな絵本です。

こどもと過ごす冬の読み聞かせに、
たいへんオススメの一冊です。

詳しくはリトルフェーヴの商品ページをご覧くださいませ。

「さんかくサンタ」のご紹介＊柿をとるふたり

クリスマスまであと一週間。
プレゼントにもぴったりの絵本「さんかくサンタ」のご紹介です。
　
「かおノート」や「やさいさん」でおなじみの
tupera tupera(ツペラツペラ)さんならではの、
シンプルだけどあたたかいユーモアたっぷりの一冊。



「さんさんさんかく　さんかくサンタ
　まんまるふくろを　せなかにしょって
　しかくいおうちに　はいっていった」



まる さんかく しかくを組み合わせて
歌のようにリズミカルに親しみやすい絵本の展開で、
赤ちゃんのファースト絵本としてもオススメの一冊です。



クリスマスラッピング希望の方は、
注文画面の備考欄に「ラッピング希望」と書いてくださいませ。



クリスマスラッピングは、このような感じになります。

是非是非、商品ページをご覧下さいませ。

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・

毎日朝起きると、「ちょっと行ってくるから！」と言って
庵ちゃんの家にひとりで出かけて行くセージ。

さて、もうすぐ保育園に行く時間だな～、
今日はどこに行ったかな～、

と探しに行くと、



いました、いました、
せっせと柿を収穫するふたり。



木登りが出来るようになっただけでも、
いい経験になったよね。

こないだ庵ちゃんのママのあさえさんが作ってくれた柿のサラダ、
本当においしかったから、またお願いしようか。

なんだか、
もうすぐお別れなのが寂しくなる光景でした。

半年間ってあっという間なんだね。

３歳の半年はどのくらいなのかな。

neemの取材と冬のあったかグッツ達

ある日のこども民宿の夕飯です。
「鮎の塩焼き、焼き茄子のバジルオイルマリネ、
ごぼうと梅干しの煮物、厚揚げの三つ葉醤油かけ、
クコの葉ときのこのバター炒め、かぶと人参のサラダ、
豆腐とひじき煮のきんちゃくに、かまどご飯とお味噌汁」

この日のお客様は、
来年の２月に徳間書店から創刊される、
ママ雑誌「neem」の編集部のお二人。

取材もかねてお泊まりいただきました！

私は終止バタバタだったので
自分で撮れたのはこの写真だけ、、、。
でも撮影風景を、neemさんのブログにのせていただいたので、
良かったらコチラも覗いてみて下さい～。

本誌では、プロのカメラマンさんによる
素敵な写真が掲載される（はず）ので楽しみです。



最後に編集長の羽田さんと記念写真をぱちり。
羽田さんも、おなじく小さい息子さんを持つママ。
夜は梅酒を飲みながらいろんな話して、
とっても楽しかったですね。
それにしても、本当にお忙しそうですが
創刊、首を長ーくして楽しみにしています！

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊＊・＊・＊・＊＊・＊・＊・＊

さて、早いものでもうすぐ今年もおしまいですね。
little FÉVEではこれからの時期に大活躍の
あったかアイテムが沢山入荷していますので是非ご覧になって下さい。

今日は実際セージがきてみてよかった
フランキーグロウのウールドットサルエルパンツについて。

コチラは今期の一押しアイテムなのですが、
本当にあったかくてオススメです。
セージは中に薄手のレギンスを重ねて履いて、
かなりヘビーローテーションで来ています。

なんといってもこの後ろ姿がかわいいのです。

ポケット部分にアンティークのリボンがあしらわれて、
プレゼントにもぴったりのデザインになっています。
商品ページはコチラです。

クリスマスプレゼント、といえば
セージにサンタさんに何頼んだの？と聞いたら
「きばのけん！」と答えが返ってきたのですが、
これは、仮面ライダーキバのことなの？かな？
だとしたら、いったいどこで売ってるんでしょうか。

こまったな～。