今月のスウィーツは
桜のシフォンケーキもどき？？？
見た目不細工ですが
皆さまにも大好評！
さくらの塩漬けの塩分が程良く
スウィーツ苦手の私でもOK！
最初の試作は失敗！
クッキーみたいなシフォンケーキが出来上がり
大笑い！
作った本人はしょぼーん
それから何回も試作を繰り返し
中々の出来ばえ
どのクラスでも大好評です！
お抱えパティシエ
中々良い作品作れるようになりました！
甘さ控えめ
桜の花の香りが良い香り
塩分が桜の花からちょうど程良く出て
デザートワインとピッタリです！
桜おもてなし料理レッスン
今週もほぼ毎日続きますが
皆様と楽しいお時間を過ごしたいと
思っています！
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