久々に皆様お迎えしての
サロンです！
家の中が急に華やいでいます！
まだ完全に通常レッスンとは行きませんが
条件付きではありますが
おもてなしが出来る嬉しさを味わっています！
今月のおもてなし料理！
先日からアミューズはご紹介しましたが
他のお料理もご紹介しますね！
アミューズ３点盛りと
洋風茶碗蒸し
トュュフサラミとパスタサラダ
トリュフドレッシングソースで・・・
このトリュフサラミ
本物のトリュフが入ったサラミです！
ワイン好きにはかなり危険な食べ物！
止まらない辞められない ♫♪♬
昨日ご紹介しましたマヨコンパイ
パイの形にも拘りました♬
雲丹のコロッケ
クリームも雲丹醬を使って雲丹の香りが
中には生雲丹がぎっしり！
ソースも雲丹のソース！
何と贅沢なコロッケでしょう？
屑雲丹が安く売っているときに
買って冷凍しておくと
良いですよ！
ゴルゴンゾーラとチキンの煮込みサフランライス添え
秋の味覚
秋にピッタリの洋風おもてなし！
１０分あれば簡単に出来ます！
幼稚園の子供でも
計量して順番にレシピ読み上げてあげると
出来てしまいます！
２種のチョコとキャラメルクリームパイ！
どれも簡単に出来ます！
準備が整いましたら動画レッスンも是非宜しくお願い致します！
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台湾風おもてなし料理
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