今月のおもてなし料理です!♥久々サロンによーこそ♪ | 元タカラジェンヌのエレガントな生活空間

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おもてなし料理サロン・テーブルコーディネート&フラワーアレンジメントサロンを主宰しております。

 

久々に皆様お迎えしての

サロンです!

 

 

家の中が急に華やいでいます!

 

まだ完全に通常レッスンとは行きませんが

条件付きではありますが

 

おもてなしが出来る嬉しさを味わっています!

 

 

今月のおもてなし料理!

 

先日からアミューズはご紹介しましたが

他のお料理もご紹介しますね!

 

 

 

 

 

アミューズ3点盛りと

洋風茶碗蒸し

 

 

 

トュュフサラミとパスタサラダ

トリュフドレッシングソースで・・・

 

このトリュフサラミ

本物のトリュフが入ったサラミです!

 

ワイン好きにはかなり危険な食べ物!

 

止まらない辞められない ♫♪♬

 

 

 

 

昨日ご紹介しましたマヨコンパイ

 

パイの形にも拘りました♬

 

 

 

 

雲丹のコロッケ

 

クリームも雲丹醬を使って雲丹の香りが

中には生雲丹がぎっしり!

 

ソースも雲丹のソース!

 

何と贅沢なコロッケでしょう?

 

屑雲丹が安く売っているときに

買って冷凍しておくと

良いですよ!

 

 

 

 

ゴルゴンゾーラとチキンの煮込みサフランライス添え

秋の味覚

 

 

秋にピッタリの洋風おもてなし!

 

10分あれば簡単に出来ます!

幼稚園の子供でも

計量して順番にレシピ読み上げてあげると

出来てしまいます!

 

 

 

 

2種のチョコとキャラメルクリームパイ!

 

どれも簡単に出来ます!

 

準備が整いましたら動画レッスンも是非宜しくお願い致します!

 

 

 

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