歴史に培われた台湾料理でおもてなし
動画の編集が完了致しました！
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メニューは
前菜4種
枝豆の中華和え
大根餅
台湾風一口和え蕎麦
蛸ときゅうりのピリ辛和え
枝豆の中華和えは簡単で新しい感覚の枝豆の食べ方です
大根餅は干し海老の出汁がきいてもちもち美味しいです！
蛸ときゅうりのピリ辛和えたれが絶品です！
台湾ソーセージと無花果のサラダ
台湾ソーセージを味わって頂きたいメニューです！
魚介と野菜のピリ辛炒め
春雨と肉団子の中華スープ
作り方簡単ですが香辛料がとても台湾風です
白身魚の中華蒸し
紹興酒の香りで酒蒸し、
ソースが意表をつく美味しさです
ネギと牛肉のステーキ台湾風
少ない肉でボリュム感タップリ！
食べ盛りのご家族にも喜ばれるレシピです
魯肉飯
お馴染みの魯肉飯をおもてなし風に
八角の香りが何とも台湾風
甘辛いたれをたっぷりかけて召し上げれ♪
三食豆乳
デザートは三食の豆乳ムース
パッションフルーツのお味がとっても美味
11品レシピと作り方行程詳しく説明しています！
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