魚を先にレンジでチンは
一手間ですが
クリーミーかつ魚カリカリでめちゃうまい！
レンジでチンしてからオリーブオイルで
中火で片面2、3分。
皮目から始め、
裏面はフタ付き。
火を止めて
クリームと牛乳を入れて混ぜる。
煮立ったら
出来上がり！
高級感あるね〜。
こんな感じの材料を。
まずは炒めて
(タマネギはぜったいにおいしくなると思い、自分で追加～）
牛乳で煮て
クリーム入れて弱火で煮たら
できあがり〜
うまし。
ただ、ベーコンがしっかり味を出しているので
好き好きあるかもね。
きのうのカレーの残りで弁当にしましたが。
いや、朝ごはんで作ったジンギスカンの野菜炒めをいれたいし。
さつまいもも食べたいし。
…こんなになってしまいました…。
まあ、職場には電子レンジあるから。
これチンして、
野菜スープと一緒にいただきます(^^♪
ちなみに、このさつまいもは
朝、焼き魚を焼く時に
皮をむいて一緒に焼いたらこうなりました！
今日は暖かいですね～。
私は花粉症ではないけれど
父ちゃんめちゃくしゃみしてます。
みなさん、ご自愛くださいませ！
受験も折り返し。
カレーを作りました。
Amazonで、
成城石井の宅配制度があると知り、
粉のカレールーを購入。
ハウスバーモントカレーとあわせて
いい感じのカレーできました^_^
2杯目は
卵をかけて
「子どもの頃に行った
スキー教室のカレーの味だ〜
懐かしい〜」
と言ってます。
がんばれ^_^