こんザンギ！
今回紹介するのは、エルムガーデンのザンギです
プレステ4でNEWみんなのGOLFをやっているのですが、2月26日からファイナルファンタジー30周年記念とのコラボ企画がスタートしたんです
全国大会のFF30周年記念 コラボカップの予選に参加してみたのですが、±0という結果
ランク5とまだまだな自分としては、こんなレベルなんでしょうね
精進しなければ…
でも、面白いから好きっ！
少し前の話となりますが、友人が主催するスイーツ会に参加してきました
会場は
エルムガーデンでした
会席料理を提供されたり、レストランウェディングが行われることで知られる高級なお店ですよね
B級グルメのブログに紹介しても良いのだろうか？と思ってしまいます
スイーツ会でも何回か行われているようですが、会場となれば、すぐに満席となってしまうくらい人気の場所
今回は参加出来る日程だったので、やっと参加出来ました！
受付を終え、会場に入ると目に付いたのが
鏡割りの樽
以前参加した人の話によれば、ティラミスやパンナコッタが入っていたらしいですが、果たして今回は…？
何かがフォークに刺さってますね
近寄って見ると、自家製ザンギたるたるなんているのもありましたよ
よしっ！狙いはコレだな(笑)
主催者の挨拶があり、鏡割りが行われると、その中身は
5キロの信玄餅でした！
20分足らずで無くなっちゃったから、参加者の胃袋も本気モードです
それから、用意されたスイーツを自分の皿に
色々取って…
第一弾はこんな感じに
先程の自家製ザンギたるたるも勿論ゲットです！
ザンギにタルタルソースが付けられて、それが接着剤代わりになって、揚げた蓮根がさらに載っけられているという、さすがは会席料理なザンギ
このザンギがメイン料理というわけではないのですが、美味しかったですよ
食べ終わったら、お代わりの…
第二弾へ
つきたての桜餅にアイスを入れて
即席の雪見だいふくもいただきました
綿あめにナポリタンも！
フォーク料理(?)が再度登場したので、いぶりがっこチーズと自家製ザンギたるたるをまたまたゲット！
2回食べて分かりましたが、やはり繊細な味付けなんですね
こってりしていなくて、あっさりしたザンギでした
裏千家の方々が立てたお茶を飲んで休憩したら
ナポリタンをまた…
結局、ナポリタンは4回食べたので、お腹いっぱいになっちゃいました
ごちそうさまでした！
閉会後は、敷地内の日本庭園に作られた
アイスレストランを見学
いやはや、スゴイの一言でした
参加出来て良かったです！
（2018年2月23日訪問）
エルムガーデン
札幌市中央区南13条西23丁目5-10
11:30～15:00（LO13:30）、18:00～22:30（LO20:30）
火曜・年末年始休
※ランチは日曜休
011-551-0707
過去ブログ
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