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こんにちは！

船橋運動公園前鍼灸整骨院の林です！

今日は

『ビタミンC』についてです！

ビタミンCってなに？

ビタミンCとは…

ビタミンは身体の働きを助け、調子を整える為に欠くことのできない微量栄養素のことで、人はビタミンを体の中で作ることができないので、これが不足すると欠乏症を引き起こす原因になります(;・∀・)

≪ビタミンの分類≫

水溶性ビタミン（水に溶けやすい）　：ビタミンB群、C

脂溶性ビタミン（水に溶けにくく油（脂）に溶けやすい）：ビタミンA、D、E、ｋ

ビタミンCは上記のように水溶性ビタミンの一種で、化学名は「L-アスコルビン酸」といいます(^^)/

ビタミンCの主な働き　『抗酸化作用』

私たちは空気中の酸素を取り入れて生きていますよね！

取り入れた酸素の数パーセントが「活性酸素」と呼ばれる反応性が高い物質に変化します。。

この活性酸素は、その強い酸化力で体内のウィルスを撃退したりするのですが、これがたくさん増えると、DNAやタンパク質を傷つけ、細胞の機能を低下させ、ガンや動脈硬化、脳卒中、糖尿病などの原因となります！

ビタミンCの主な働きとして、この活性酸素を捕捉し、無害化する「抗酸化作用」が挙げられますね(*^-^*)

ビタミンCにはその他にも私たちの体のあらゆるところで大活躍しています！

免疫機能を高める
コラーゲンの生成
ストレスを軽減するホルモンの生成を促す
アルコールの分解を助ける
たばこの毒性の無毒化を促すなど

ビタミンCはこんなときに大量に失われる！

風邪→風邪のウィルスと直接的、間接的に闘う事で、ビタミンCは急激に失われます(*_*)

たばこ→たばこ1本で２５～１００ｍｇのビタミンCが失われます( ;∀;)

アルコール→アルコールを多量に摂取すると、その分解を助けるビタミンCの消費も早くなります(;O;)

ストレス→ビタミンCはストレスを跳ね返すメカニズムに関与しているため、普段の３～8倍の量が失われます(=ﾟωﾟ)ﾉ

激しい運動→汗と共にビタミンCが失われ、エネルギーを大量に消費する事で、ビタミンCの消耗も激しく、尿中への排泄も多くなります(゜o゜)

上記のように、

ビタミンCは日々の生活でどんどん失われていきます。

したがってこまめにしっかり補給することが大切ですね(´▽｀)

現代人はビタミンCが不足気味！

ビタミンCは主に緑黄色野菜や果物に多く含まれています。

ちゃんと摂取しているつもりだけど

実はあまり取れてないのが現実です(';')

実は…その１

農薬や人工照明を用いたハウス栽培で、野菜や果物のビタミンCの含有量が少なくなっていると言われています。

実は…その２

水に流れやすく、熱に弱いため、調理の段階でビタミンCは壊れてしまいます。

実は…その３

摂取しても２～３時間後には尿として体の外に排出されてしまいます。

実は…その４

ストレスや紫外線、環境汚染、食品添加物等に日々さらされている現代人はビタミンCの消費量が早いと言われています。

⇩

つまり…

自分ではちゃんとビタミンCを摂っているつもりでも、実はなかなか摂れていないのが現状なのです！

基本として野菜や果物をしっかり食べて、足りない分はサプリメントで補うことも大切ですね(*^-^*)