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こんにちは。
ライフコーチの小泉美樹です。
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洗練された中華料理!という言葉がぴったりの店内とお料理。
鴨の燻製の春巻き
中に白髪ねぎも入っていて、北京ダック風の春巻き。
トリュフ塩との相性が最高でした♡
豚肉とたけのこのスープ
豚肉よりもたけのこの甘さが際立ってました!
まさに旬の味♪
ふかひれのお料理はこちらのオリジナルの<揚げ>スタイルでお願いしたのですが…
脂っぽくて半分くらいしか食べられませんでした。
これは個人的に無しだなぁ…( ;∀;)
ふかひれは<煮>が良いです。
ふかひれを残した私にスタッフの方が
『酢豚は半分の量にしましょうか?』
と聞いてくださり…こういう心遣いと気配り、本当に嬉しですよね。
生のみじん切りのたまねぎが良いアクセントで美味しかったです。
(半分でも多かったけど完食しました。)
冷やし担々麺
ゴマが効いていて美味しかった♪
デザートは3種盛りにしてもらいました。
いちごのシャーベットと杏仁豆腐とブラマンジェ♡
どれも美味しそうで1つに絞れませんでした( *´艸`)
料理もさることながら、スタッフさんの気持ちの良い対応に気持ちの良い時間を過ごせました。
再訪決定ですヾ(*´∀`*)ノ
続いては、久しぶりのイタリア式食堂 キャンティ
昔、笹塚に住んでいた頃は近くにあったので、良く行ってました。
キャンティと言えば、ドレッシング
美味しいドレッシングをかけたサラダは絶対に外せません。
そして、お気に入りの真夜中のスパゲティ
トマトスープにニンニクが効いて…最高です( *´艸`)
大好きなカプレーゼもいただきました。
久しぶりに行ったけど、やっぱり美味しいなぁ
またすぐに行きたい♪
最後はLes deux (レドゥー 【旧店名】オー・コアン・ドゥ・フー)
何年も通っているお気に入りのお店です♪
絶対外せない、サーモンの瞬間燻製( *´艸`)
これをオーダーしなかったことがない(笑)
ブリを炙った前菜も美味しかった( *´艸`)
白子とたけのこのソテー
やっぱりたけのこが美味しくて…白子よりたけのこが主役♡
メインはイベリコ豚のソテー
こちらのお店は量が多いので、最初から半分の量でお願いしました。
これでも多いくらい(;'∀')
デザート
シェフとマダムと楽しい会話をしながら美味しい時間。
安定の味と雰囲気に大満足でした。
インスタもしています♪
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