ユッケ騒動!
まだまだ記憶に新しい、ユッケ騒動!
生肉の恐ろしさ・貴重さを知りました。
すでに食中毒菌がついている食品は、30~40分ごとに細菌の数が倍に増えていくそうです。
食品と安全に付き合っていくために。。。
■冷蔵庫内は4℃以下に保とう!
細菌が増えにくい温度で。
■マリネは冷蔵庫内で!
室温保管は危険がいっぱい。
■解凍は冷蔵庫で!
外に出しておいた方が速く解凍されるのに~と思ったあなた、要注意!
■残り物は冷蔵保存!
すぐに食べない時は気をつけよう。
■ずーっと保存はいけません!
食品は、冷蔵すれば細菌の繁殖スピードを抑えられます。
冷凍すれば凍死します。でも、解凍すれば、再び細菌増殖・・・
食中毒を防ごう!
水 DE 消費エネルギーUP!
胃が空の状態で水500ml飲むと・・・
代謝が最大30%上昇するらしい。
毎日コツコツ3度の食事前に飲むと、1年間で推定17400kcal増加。
これは、脂肪2kg以上マイナスに相当します!
水のチカラ、素晴らしい!!