本日、久々の米粉勉強会
先月は、オンラインの準備が間に合わず、
延期になってしまったのですが、
今月は、無事、開催できました
玄米クッキーと、
米粉プリン
美味しそう〜
（事実、美味しいですよ〜
）
勉強会では、
いろんな玄米粉で作り比べ。
だいたいどれでも美味しいようで、
安心して作っていただけます！
米粉プリンも、
寒天と米粉でなめらかな食感になるように教えてもらいます
（自分的に、
プリンは、もう少し練習が必要だな
）
アレンジができるようになると、
こんなホールのケーキも、
米粉で作れるようになります
（先月長男の誕生日に、
シャルロットおマンゴー
ゼラチンが入荷待ちで、買えなかったため、
米粉と寒天で作りました。
寒天と米粉とわからないぐらいなめらかな仕上がりでした
家族にも好評〜
）
私も、米粉おやつレッスン、
オンラインでやります
5月18日（月）と、6月19日（金）
午前中。
認定レッスンとしても、
おやつレッスンとして、単発受講もしていただけます
お申し込みはこちらから
https://kids-shokuiku.jp/course-komeko-trainer/#kk-01
（協会のHPに飛びます）
青空キッチン
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https://ameblo.jp/estabuena/entry-12588674024.html
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