【【旬の野菜と食材で免疫力アップごはん】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。
先日の1dayレッスンでは、
免疫力って？
免疫力を高めるには？を
学んでから、調理実習。
どうして？が わかって作ると
納得があります。
冷凍活用術で美味しくなった
根菜ポトフ
調理法で食べ易くなったり、
調味料代わりに果物を使ったり
臭み消しになったり
なるほど！をお持ち帰りいただきました。
デザートまで、ちょっとした
一工夫で
家庭で作り易くなります。
ご参加ありがとうございました。
★旬の野菜徹底活用術レッスン★
枠
■旬の野菜徹底活用術！レパートリーの広げ方、
冷凍活用で使いまわし術が身につく！
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1月以降は追ってお知らせ致します！
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