【足りない野菜をおやつから☆甘くない野菜ケークサレ】 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

 

 【足りない野菜をおやつから☆甘くない野菜ケークサレ】

食卓に笑顔をお届け! 

野菜ソムリエ認定料理教室主宰の

エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!

 


 

摂取目標350gに足りない野菜

約60gをおやつに!



朝食やおつまみにもなるから

便利なケークサレ。




焼き上がりタイムで

さつまいもぷりんも!


先ずは

さつまいもの加熱方法から

素材を活かしてつくります!

さつまいもはゆっくり糖化されて

甘く美味しくなります。


急速加熱のレンチンには向かないので、

グリルでじっくり蒸し焼きに



素材が美味しくできれば、

仕上がりの味もさらに美味しく!


そして、

さつまいもの食物繊維と

ハチミツのオリゴ糖で腸も元気に!


これで足りない60gは

しっかりオーバー⤴️


焼き上がったケークサレは

お持ち帰り


ご家族が喜ぶ顔が楽しみですねー



すみれ学級の皆さま

素敵な笑顔をありがとう😊


毎日でなくでも

時々手作りおやつ


きっと子どもたちには

お母さんが大切に思う気持ち


じわじわ伝わっています!

 

 

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