【足りない野菜をおやつから☆甘くない野菜ケークサレ】
食卓に笑顔をお届け!
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!
摂取目標350gに足りない野菜
約60gをおやつに!
朝食やおつまみにもなるから
便利なケークサレ。
焼き上がりタイムで
さつまいもぷりんも!
先ずは
さつまいもの加熱方法から
素材を活かしてつくります!
さつまいもはゆっくり糖化されて甘く美味しくなります。
急速加熱のレンチンには向かないので、
グリルでじっくり蒸し焼きに
素材が美味しくできれば、
仕上がりの味もさらに美味しく!
そして、
さつまいもの食物繊維と
ハチミツのオリゴ糖で腸も元気に!
これで足りない60gは
しっかりオーバー⤴️
焼き上がったケークサレは
お持ち帰り
ご家族が喜ぶ顔が楽しみですねー
すみれ学級の皆さま
素敵な笑顔をありがとう😊
毎日でなくでも
時々手作りおやつ
きっと子どもたちには
お母さんが大切に思う気持ち
じわじわ伝わっています!