【きのこたっぷりで塩分排出&ヘルシー！野菜、果物たっぷりと！くるみ学級】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
毎年お招きいただくくるみ学級、
今年のリクエストは
きのこたっぷりビーフストロガノフ、
市販のルーの原材料トップは
油脂類ですが、
手作りならもっとヘルシーでサッパリ！
きのこのカリウムは
余分な塩分排出のお手伝い！
嬉しい低カロリーで
食物繊維もたっぷり！
くくるみ学級の皆さまの
コブサラダは
彩りを考えて並べるのがコツ。
キウイの酵素アクチニジンは
タンパク質分解酵素で
たくさん食べてももたれずスッキリ！
くくるみ学級の皆さまの
レッスン後の声は
○簡単で美味しいレシピに感動！
○良く考えられている料理なのに、
誰でも簡単に作れるので、
習う度に、感心させられるとともに
感謝しております
など
嬉しい声聞けました！
ありがとうございました！
