【案外知らないジャガイモ〇〇〇が豊富】

【案外知らないジャガイモ〇〇〇が豊富】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

炭水化物でしょう！なジャガイモですが、

実は熱に壊れにくいビタミンCが豊富なんです！

卵とGoodな組み合わせ、

基礎1コース、卵について学びました。

卵はビタミンC以外

揃っている栄養価の高い食品。

足りないビタミンCを補った

ポテトサラダは理にかなった食べ方ですね！

卵の特性を生かして、

マヨ作りやオムレツもできました。

ホワイトソースの実習では

海老マカロニグラタンも。

丁寧に作ったホワイトソースは

クリーミーさがやっぱ違います！

手作りってやっぱ安心感がありますね。

秋からの夜の基礎1.2コースレッスンも

募集開始しました！

お待ちしています！

 #野菜ソムリエ料理教室 #山梨料理教室 #資格が取れる教室 #山梨飾り巻き寿司教室 #食育インストラクター推進校

◇9.10月のレッスンメニュー&日程→☆☆

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終わり

次回はまた明日！

ライン@始めました。

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