【外ご飯は料理の参考書！送別会にて】

 【外ご飯は料理の勉強の宝庫！送別会にて】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

昨晩はお食事会に参加さしました。

お気に入りの

大きめモザイクピアスでお出かけ！

お食事会は

つぼ八さんへ

料理は味ばかりでなく、

盛り付けと温度と香りが大事！

五感を使って感じることだから

五感をフル活用

お刺身5点盛り

舟籠でのあしらい

盛り付けも素敵です

シーザーサラダ

居酒屋定番、塩昆布キャベツは

飲む前に胃粘膜を守ってくれる

ビタミンU（キャベジン）が豊富！

胡瓜の辛子漬け

ツンッと辛さが刺激的

茄子も胡瓜も普段使いのお野菜だけど

捨ててしまうヘタも立派な盛り付けの一部

長茄子を丸ごと姿出しってダイナミックで

ステキなアイディア💡

ローストビーフしっとり柔らかで

さっぱりレモンジュレソースが美味しい！

砂肝やねぎまなど、焼き鳥盛り合わせ

締めの山菜おこわがほっこり

程よい量と、優しい味付けでした！

外ご飯は、

良くも悪くも料理の勉強の宝庫です。

私のお教室でも

しっかり伝えていきたいこと

いくつもありました！

尊敬できる人生の先輩の送別会、

大らかでみんなから愛されるお人柄なだけに

惜しまれる声！

尊敬してるMさん

優しいものごしと気さくな人柄が大好き

これからもずっとお元気で！

私もそうあれるように見習いたいです。

 #野菜ソムリエ料理教室 #山梨料理教室 #資格が取れる教室 #山梨飾り巻き寿司教室 #食育インストラクター推進校

◇7.8月のレッスンメニュー&日程→☆☆

◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆

◇料理の基礎3コース６回シリーズの詳細→☆☆

終わり

次回はまた明日！

ライン@始めました。

友達追加お願い致します