【【えほんのたべもの☆クッキング2】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
第2弾も満員御礼
ありがとうございます！
「読んで楽しい、食べておいしい！
えほんのたべもの」その2
和食作りが行われました！
絵本の「おばけの天ぷら」
「おとうふちゃん」より
野菜とめがねの天ぷら、
お豆ごはん、
豆腐の味噌汁、
クリームソーダの4品
めがね天ぷらは
茄子をくり抜いて黒縁めがね👓に。
サクッと揚げるコツを実践して
子どもたちも怖がらず
果敢に天ぷらに挑戦！
天ぷらってお野菜だけで
ご馳走になるからすごい！
煮干しと鰹節の出汁に豆腐とワカメ。
やわらかい豆腐だからこそ
包丁の力加減が肝心！
自分の手の上で切るから
子どもたちは真剣勝負
味見しながら味噌を足して
ちょうどいい味噌汁に仕上げます。
お豆ごはんは
捨ててしまう枝豆の茹で汁で
米を炊いて
美味しくする一工夫。
天ぷら家でも作ってみたい！
味噌汁おかわり！
お豆ごはんめちゃ旨い😋と
嬉しい声がいっぱい！
食事のあとは、
絵本の中でお豆腐ちゃんが
旅したクリームソーダも。
いつもは
メロンソーダなんて
なかなか飲まないけれど、
たまには
ジャンキーなものも
トライするのも楽しい💕
大人も童心に返って
クリームソーダ楽しみました。
絵本の選びから
料理のチョイスや
企画から絵本の読み聞かせ
片付けに至るまで
生涯学習センターの
土橋さんが一緒に関わってくださり
楽しみイベントが無事終了！
土橋さんのお陰、
心より感謝です💕
一緒にお仕事出来たことが
幸せです！
参加の皆様も
ありがとうございました😊
許可をいただいたお写真は
ブログの最後に載せます！
お好きなお写真は
保存してくださいませ！
既に次の「えほんのたべもの」の
リクエストの声もあり
実現したらいいなぁと
終わったばかりで
次が楽しみです。
＊＊＊＊＊アルバム＊＊＊＊
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