【イメージしたのは◯◯◯糀甘酒と玉ねぎの厚揚げみぞれ炒め弁当】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
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リメイク中お手伝いに行ってる
「みそ工房の郷」から
お米の糀甘酒をお裾分けしてもらい
お弁当のみぞれあんにしました。
イメージしたのは
簡単食材コーナーの
キッコーマンのみぞれ煮
片栗粉、みりん、酒、醤油、
糀甘酒、玉ねぎをミキサーにかけ
玉ねぎみぞれ煮調味料の素。
炒めた豚バラ、厚揚げ、青梗菜を
調味料の素で軽く煮詰め、
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
春雨サラダは
具材5色を使い
女子用のみスライストマト🍅で
花びらのようにトッピング。
スキマおかずは
赤蕪の浅漬け、黒豆煮。
土鍋炊きごはん。
皆さんの普段のお食事作りに
少しでもお役に立てれば
嬉しいです！