【スーパー万能野菜クレソン生産量ダントツ!No.1 暑い時期は手放しグッキング! | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

 【スーパー万能野菜クレソン生産量ダントツ!No.1👑  暑い時期は手放しグッキング!】

 

食卓に笑顔をお届け!
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!


今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

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ホームページリニューアルしました。

 

6月のレッスンメニュー&日程→☆☆
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昨日のレッスンは
この時期嬉しい
手放しグッキング!

難しいのは
オレンジの皮むきくらいなぁ(笑)
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ローストポーク、グリル野菜、
もろこしごはんは仕込んで、
火にかけたら
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放っておいただけで
お肉も野菜も
ぐっぐっと美味しくなる💪
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お肉のハニーマスタードソースも
混ぜるだけ!

この時期蒸暑くなると
疲れが溜まりがち、

疲労回復に有効な
ビタミンB類が豊富な豚肉、
緑黄色野菜と相性バッチリ👍
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特に『スーパー万能野菜クレソン』は
生産量は山梨がダントツNo.1👑
なんです!

ただの付け合わせと思ったら大間違い!

クレソンには血液酸化防止剤効果あり!
お肉を食べて
血液が酸性に傾くのを
抑える働きがあると言われます。
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美肌効果のカロテンも豊富
骨や歯の形成するカルシウム、
むくみ防止のカリウム、
ビタミンC、鉄など
体に良いものが凝縮されてます!

食べないなんてもったいない!
『スーパー万能野菜クレソン』

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デザートは
チーズクリームのオレンジ🍊クレープ

オレンジにお洒落な剥き方、
滑らかなクレープ生地の作り方、
知っておくと
お家カフェの仕上がりに!

こちらもお手軽で
ダントツの美味しさです(^^)

ご参加ありがとうございました。

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