【スーパー万能野菜クレソン生産量ダントツ!No.1👑 暑い時期は手放しグッキング!】
食卓に笑顔をお届け!
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
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昨日のレッスンは
この時期嬉しい
手放しグッキング!
難しいのは
オレンジの皮むきくらいなぁ(笑)
ローストポーク、グリル野菜、
もろこしごはんは仕込んで、
火にかけたら
放っておいただけで
お肉も野菜も
ぐっぐっと美味しくなる💪
お肉のハニーマスタードソースも
混ぜるだけ!
この時期蒸暑くなると
疲れが溜まりがち、
疲労回復に有効な
ビタミンB類が豊富な豚肉、
緑黄色野菜と相性バッチリ👍
特に『スーパー万能野菜クレソン』は
生産量は山梨がダントツNo.1👑
なんです!
ただの付け合わせと思ったら大間違い!
クレソンには血液酸化防止剤効果あり!
お肉を食べて
血液が酸性に傾くのを
抑える働きがあると言われます。
美肌効果のカロテンも豊富
骨や歯の形成するカルシウム、
むくみ防止のカリウム、
ビタミンC、鉄など
体に良いものが凝縮されてます!
食べないなんてもったいない!
『スーパー万能野菜クレソン』
デザートは
チーズクリームのオレンジ🍊クレープ
オレンジにお洒落な剥き方、
滑らかなクレープ生地の作り方、
知っておくと
お家カフェの仕上がりに!
こちらもお手軽で
ダントツの美味しさです(^^)
ご参加ありがとうございました。
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